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1. www.fda.gov.tw › tc › includes(五) - 衛生福利部食品藥物管理署

   www.fda.gov.tw › tc › includes

   .吃早餐是習慣問題,如果已經習慣不吃就可以不吃? 對 (2)錯 (N) 不知道.................................................... 答對率(%) 60.8. 70.3. 14.4. 91.7. 89.0. 88.6. 7 .早餐應注意是否包含五大類食物:(主食類、蛋白質類、油脂類、蔬菜類、水果類) (1)對 (2)錯 (N) 不知道.................................................... 8 .獲取一天所需營養最好的方法是: (1)吃速食 (2)吃零食 (3)吃維他命 (4) 各種食物都吃.............

2. www.fda.gov.tw › upload › 133台灣國小學童營養健康狀況調查2001-2002 台灣國小學童飲食營養知 ...

   www.fda.gov.tw › upload › 133

   為瞭解國小學童是否規律用餐，以及是否有吃點心及宵夜的習慣，詢問學童 早餐、早點、午餐、午點、晚餐和宵夜的攝取頻率，回答選項為「每天吃」、「常 常吃」、「有時吃」、「很少吃」、「不吃」五項。 （二）餐點來源

3. www.fda.gov.tw › upload › 133台灣國小學童營養健康狀況調查2001-2002 以24小時飲食回顧法評估 ...

   www.fda.gov.tw › upload › 133

   本研究資料來源是以民國90-91年台灣6-12歲學童為對象,所進行的「台灣國小學童營養健康狀況調查2001~2002」中,家戶食譜記錄與個人二十四小時飲食回憶記錄。. 資料取樣的方法採用分層多段隨機集束取樣法:先將台灣地區以特殊族群、地理位置為單位,分出客家 ...

4. 其他人也問了

   學童年齡增加對自己吃早餐的比例有何影響?

   • 1993-1996 國民營養健康狀況變遷調查中也顯示，7-9 歲兒童有三成五 左右自己吃早餐、10-12 歲有四成六至五成五自己吃早餐(1)，美國的一個研究也 顯示，17.3% 的2 年級兒童和35.2% 的5 年級兒童是由自己或其他兒童準備餐 點(7)，由以上可知，隨著學童年齡增加，除了吃早餐的比例下降外，自己吃早餐 的比例也增加了。

   台灣國小學童營養健康狀況調查2001-2002 台灣國小學童飲食營養知識 …

   www.fda.gov.tw/upload/133/Content/05-台灣國小學童飲食營養知識、態度與行為調查結果.pdf

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   13-17歲青少年的飲食習慣為何?

   • 由表十一來看,13-17歲青少年的飲食習慣,如前仍以「一半一半」和「經常」合併為「具有該項習慣」時,13-17歲組之青少年中,有「吃漢堡、炸雞、披薩等速食」習慣者,比率在男、女兩性分別為8.3% 和9.7%,女性略高於男性。 有「喝汽水或可樂等甜飲料」習慣者,比率在男性為57.5% ;在女性為50.9%,男性略高於女性。 有「吃飯不定時不定量」習慣者,男、女分別為36.0% 和47.0%,女性高於男性。 13-17歲青少年吃速食、喝甜飲料及吃飯定時定量的比率─依性別之分佈 特殊飲食習慣 吃速食( 如漢堡、炸雞、披薩) 喝甜飲料( 如汽水、可樂) 吃飯不定食不定量 男性(947 人)

   (五) - 衛生福利部食品藥物管理署

   www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f636694454905275893&cid=556

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   6~9歲男、女學童每天平均攝取多少份食物?

   • 若將富含醣類的便利食品與糕點餅乾類也加入主食類,則6~9歲男、女學童每天平均攝取10.5、9.3份(相當2.6、2.3碗)、10-12歲男、女學童為12.1、10.4份 (相當3.0、2.6碗)。 不同地區的學童,對主食類攝取份數的組成不同,山地男性學童每天攝取五穀根莖類攝取9.1份,為所有地區中最高者;而山地男、女學童對糕點餅乾類的攝取,則是所有地區中最少者。 相對的,北一區男性學童對五穀根莖類的攝取為最低,僅7.0份;但對富含醣類的便利食品與糕點餅乾類,卻是所有地區中最多者(表六)。 *份數:將食物依照熱量營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)的含量分群,並且設定每一群食 物基本份量的單位,稱為一份(exchange)。

   台灣國小學童營養健康狀況調查2001-2002 以24小時飲食回顧法評估國小學童膳食營養 …

   www.fda.gov.tw/upload/133/Content/04-以24小時飲食回顧法評估國小學童膳食營養狀況.pdf

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   台灣國小學童每天需要攝取哪些食物?

   • 以各類食物來看，學童最清楚的是每天都要攝取蔬菜類和水果類，兩個年級 台灣國小學童飲食營養知識、態度與行為調查 87 段對此二題的答對率均在九成以上；其次是五穀根莖類、奶類和蛋豆魚肉類，答 對率也多有八成。 在六大類食物中學童唯一答對率低的題目為油脂類食物的需要 性，分別只有27.9%的1-3 年級學童，26.4%的4-6 年級學童認為每天需要吃此類 食物，且分別有70.3%、72.7%的1-3 年級學童與4-6 年級學童認為不需每天攝取 油脂類食物。

   台灣國小學童營養健康狀況調查2001-2002 台灣國小學童飲食營養知識 …

   www.fda.gov.tw/upload/133/Content/05-台灣國小學童飲食營養知識、態度與行為調查結果.pdf

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5. www.fda.gov.tw › tc › siteContent食品中毒定義及常見問與答 - 2. 防治食品中毒專區 - 餐飲衛生 - ...

   www.fda.gov.tw › tc › siteContent

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   2011年7月6日 · 109年7月13日更新 Q1：什麼是食品中毒？ A： 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為一件食品中毒案件。 因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或因攝食食品造成急性食品中毒(如化學物質或天然毒素 ...

6. www.fda.gov.tw › tc › includes第885期核訂稿 - 衛生福利部食品藥物管理署

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   第885期核訂稿. (1) (2) scopolamine), -並遵醫囑使用,不應自行購買服用。. 因為暈車藥可能引起嗜睡或注意力不集中等副作用,因此,服藥後不宜駕駛或操作危險器械。. 食藥署提醒,民眾在長時間搭乘交通工具前,應睡眠充足,並攝取清淡飲食;如擔心暈車者,搭乘時可選擇較 ...

7. www.fda.gov.tw › tc › includes食品從業人員、管理衛生人員標示 及紀錄 - 衛生福利部食品藥物管理署

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   非現場作業人員,例如:維修員、稽查員、公司主管,若有進入食品作業場所之必要時,應符合現場作業人員之衛生要求。. 附表二食品業者良好衛生管理基準. 一、. 食品從業人員應符合下列規定: (十)食品從業人員於從業期間,應接受衛生主管機關或其認可或委託之 ...

8. www.fda.gov.tw › tc › includes用藥安全推廣公版教材 - 衛生福利部食品藥物管理署

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   預防勝於治療，健康資訊多留意. •養成良好的生活習慣就是預防疾 病最佳良方。 •多留意健康及正確用藥訊息，如 食品藥物管理署網站、醫藥雜誌… 等。 •身體若有不適，主動向醫師、藥 師或社區藥局諮詢。 3. 藥博士正藥說. 認識並愛護自己的身體. ⚫認識自己的身體部位，如：牙齒、眼睛、皮膚…等， 並且注意日常保健。 ⚫尊重自己的身體. –不吃來路不明的藥品 –不自己亂吃藥 –依照醫師、藥師指示服藥. 5. 謹慎判斷再決定，來路不明不亂買. 6. 健康行為. ⚫拒絕菸、酒、檳榔. –菸品及檳榔是第一級致癌物質 –過量酒精會引起慢性肝炎、酒精中毒及神經損傷. ⚫均衡飲食. 資料來源:國民健康署. 7. 拒絕物質濫用. 濫用K他 命的危害.