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2023年12月12日 · 健康早餐吃法建議： 減脂餐萬能搭配公式 要熟記：2拳頭大小的蔬菜+1掌心大小的蛋白質+1拳頭大小的主食 含有 優質碳水 的食物包括：全麥麵包、玉米、南瓜、地瓜、馬鈴薯、山藥
2023年4月28日 · 關於健身早餐，很多人會有以下的迷思： 迷思1：不吃早餐可以減少一頓的熱量 早上總是不吃空腹的人其實更容易囤積脂肪，而這些脂肪容易造成我們的膽固醇過高，會提高罹患心臟病和糖尿病的風險。迷思2：早餐不吃碳水能瘦更快
2019年11月13日 · 正在發育的青少年則可選擇起司蛋烤吐司作為主食，再搭配鮮奶茶；主食也可用豬排與雞胸肉替換，飲品則可以優先換為無糖豆漿、薏仁漿。 至於很多人愛喝的一般奶茶，大都是事先加入奶精沖泡而成，且可能加入果糖或蔗糖增加甜度，不利健康，改選鮮奶茶比較健康安全。 中式早餐店. 中式早餐都有賣的燒餅油條，因為油脂含量過高，並不適合活動量低的上班族， 尤其米漿屬於澱粉類，如果又搭配蘿蔔糕、饅頭或燒餅油條，兩兩相加，熱量超過900大卡，多吃幾天，體重一定破表！ 」李婉萍說，燒餅油條與米漿都是高澱粉類，飯後血糖容易上升，反而會讓人產生昏昏欲睡的感覺。 「如果能將油條換成蛋、米漿換成無糖豆漿，就能提升蛋白質、增加飽足感，且又可減少油脂量。
2022年6月6日 · 依據「2017~2020年國民營養健康狀況變遷調查」7-44歲國人外食比例相當高， 將近六成國人早餐或午餐選擇外食的比例遠高於晚餐。依據台北市政府的調查早餐最常選用的前三名分別為三明治、漢堡、蛋餅，除了碳水化合物比例高，油脂的使用也是健康的一大
透過早餐攝取蛋白質，最能控制3種攸關減重的荷爾蒙，同時可以每天減少135大卡熱量攝取。 減重從早餐吃高蛋白質開始，既簡單又有效。 by 康健雜誌. 多項研究結果都顯示，蛋白質幫助我們抑制食慾，不至於吃太多。 因此，一天由早餐開始，就吃高蛋白質食物，是相當有效的減重竅門。 過去，不吃早餐一度被認為與體重增加有關。 然而現在有足夠的證據支持，吃不吃早餐對於體重的增減，其實並沒有什麼影響。 圖片來源 / Pexels. 早餐吃不吃不影響體重，但有其它影響. 但是吃早餐有其他好處的話，還是有吃比沒吃好。 例如，吃早餐可以改善學童、青少年和特定病患群體的精神活力表現。
2022年7月21日 · 營養師林亞貞 則是認為三餐之中最重要的就是早餐，研究發現吃早餐可以減輕更多的體重，我們身體在經過8小時到10小時的空腹睡眠之後，身體會重新啟動新陳代謝，需要較多的營養素來面對新的一天，醣類是主要的能量來源，擔心吃過多的醣量血糖血脂變胖，或者是吃不夠的醣無法集中思考沒有活力，那麼早餐要怎麼吃？ 早餐要怎麼吃？ 能飽又能瘦身，我們可以把握以下4個原則： 01. 首先選擇含有豐富纖維的碳水化合物來源，未精緻澱粉、低升醣指數或者抗性澱粉的主食，包含了玉米、小米糙米，馬鈴薯、芋頭、地瓜等。 02. 選擇新鮮的食物，像是肉魚豆蛋豆製品，冷壓油，或者是些堅果類。 03. 避免使用精緻醣、澱粉，以及含有反式脂肪、或是過度加工的食物。 04. 掌握每餐健康兩份醣原則！
2023年6月16日 · 很多人為了方便，早餐就只有蛋和牛奶，還覺得非常健康，其實這樣的營養是非常匱乏、不全面的，缺少碳水、優質脂肪、膳食纖維和維生素，長期不吃碳水身體會出現一系列的問題，掉髮嚴重、生理期不規律、脾氣暴躁、肌膚變差等等，所以早餐要吃得均衡營養豐富才對。 3.不要吃油炸. 很多人喜歡早餐吃豆漿配油條，或是薯條薯餅配雞塊，高溫油炸的過程會產生反式脂肪，很難被代謝掉，因此容易在體內囤積，油炸食品的熱量普遍偏高，再加上中餐晚餐，一天的熱量很容易就超標，所以應該避免吃油炸物。 4.避免吃粥、麵條類. 白粥、麵條都屬於精緻碳水，升糖指數高，糊化的過程也讓食物的GI值跟著升高，這類的食物會讓體內血糖迅速飆升，影響胰島素，就容易感到飢餓，想吃東西。 5.不要每天吃相同的食物.
