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  1. 官方網站. 《 今天只做一「健」事 》 [註 1] ( 英文 : A Daily Dose of Well-being )係 香港 Makerville 製作嘅資訊節目,由 李昭南 、 阮子健 、 鍾慧冰 、 郭澧羲 、 羅允芝 、 安冬晴 、 袁綺雯 、 何居倬 、 張達倫 、 楊詩敏 同 陳樂庭 主持,2024年2月12號起逢禮拜一到 ...

  2. 青少年男女 青少年係指介乎細路同大人之間嘅年輕人,參考世界衞生組織嘅定義,青少年嘅年齡介乎10至19歲之間 [1]。呢段時期經歷青春期同性成熟,啲人叫佢哋後生仔、後生女或者𡃁仔,同衣物尺碼有關嗰時叫中童,學術啲就叫青少年。 後生唔一定指年紀,有時都講心態,會講成係有衝動去實現 ...

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    西多士係北美洲同埋歐洲部份地區常見嘅早餐食物,主要作為早餐或者下午茶嘅茶點。西多士亦都可以加上雪糕而成為一道甜品。歐洲同埋美國嘅西多士做法相似,歐洲常見嘅西多士主要使用法國麪包製作。當麪包浸入蛋汁之後,就會放入煎鍋用油輕煎,令到麪包兩面呈現淡淡嘅金黃色。食用之前可以塗上糖漿或者果醬,亦可喺表面撒一啲肉桂粉。西多士亦可以配上水果一齊食,喺表面塗抹鮮忌廉之後,再加上士多啤梨、藍啤梨或者車厘子之類嘅水果,都係歐美地區常見嘅食用方法。

    臺灣稱為法式吐司,主要使用吐司麪包或厚片吐司製作。一般將吐司雙面沾上蛋汁後,用平底鍋輕煎兩面至金黃色。如果使用厚片吐司,通常會切成塊狀裹上蛋汁之後油炸,令到吐司內酥鬆外香脆,然後切成方塊狀上檯。上檯之後會淋上煉乳、蜂蜜。如果搭配水果就係「法式水果吐司」。受到美式文化影響,亦有將幾片薄片法式吐司疊起(或夾餡),灑上糖粉,好似美式鬆餅咁去品嚐。

    西多士傳入香港成之後,揉合咗中西方嘅飲食文化,轉變成另種特色茶點,成為港式茶餐廳最受歡迎嘅早餐同埋下午茶小食。同傳統歐美西多士嘅大分別,係麪包唔係輕煎而係用油炸到金黃香脆。最常見喺用一塊西多士上檯,有啲茶餐廳會用兩塊西多士中間夾花生醬,有啲會加上芝士、火腿同埋香蕉。上檯之後,搽喺西多士表面最常見嘅配料係牛油、糖漿同埋煉奶,部分會提供花生醬、果醬、朱古力醬或者咖央(一種由東南亞 / 南洋傳來的醬),無一定嘅標準。

  3. 粟米常見用途係做嘢食。. 除咗可以直接煮嚟食之外,重有好多種整法,譬如 爆穀 、 墨西哥薄餅 、 墨西哥脆片 ,亦可以提煉成 粟米油 同埋磨成 粟粉 煮食用,更可以整 粟米糖漿 用喺食品加工。. 農業方面,有時候粟米會當 飼料 用,而剩低嘅粟米莖同粟米 ...

  4. 健康 問題 食腦被指會對人嘅健康造成嚴重危害。研究指,將腦等嘅神經組織食落肚會好容易惹到朊毒體(prion)相關嘅病:朊毒體係一啲異常嘅蛋白質,一嚿朊毒體能夠影響佢周圍嘅同類蛋白質,令到呢啲同類跟住佢一齊變成異常嘅形狀;朊毒體會引致 ...

  5. 花生 ( 粵拼 : faa1 sang1 ;學名: Arachis hypogaea ),又叫 落花生 ( lok6 faa1 sang1 ),重有時叫 花生荳 ( faa1 sang1 dau6*2 ),係 豆科 花生屬 嘅一年生 草本植物 ,原產 南美洲 同 中美洲 嘅 巴西 到 秘魯 一帶 [1] 。. 佢開花結果後會插入地熟,落花而生。. 花生 ...

  6. 海底椰(粵拼;學名: Lodoicea maldivica )係棕櫚科 海底椰屬嘅常綠喬木,原產地喺塞舌爾。而家響塞舌爾嘅普拿斯連同斯利阿舍島上面搵到。 呢種植物既係一種瀕危植物,又係世界上大嘅堅果植物。呢種樹成日俾人話成「樹木之象」,而佢嘅果甚至俾人話成「重量級嘅椰子」。