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- 務農，是一種生活態度
- 理論是基礎，實務更重要
- 配菜方案與耕讀體驗，逐漸打出知名度
- 半農半x，一場找回天職的生活實驗
- 採訪側記
- 延伸閱讀
青農夫婦謝怡雯、劉翼銓是內心有機農場的專職農夫，先生劉翼銓出身資管領域，在投入農業前，曾經在工廠負責資訊業務，也待過證券業，一待便是九年。以前的他收入穩定、生活不虞匱乏，但在茫茫工作的過程中「總覺得少了什麼」。原本在朋友間發展不錯、收入排前幾名的他，有次碰到大學同學，向其分享自己的工作成果，對方卻淡淡的表示「如果是我，我不會想做那個工作，因為對社會沒有幫助。」這句話宛若大頭棒喝點醒了他，「現在的工作是有幫助到自己的口袋沒錯，但對這個社會好像沒有太大的貢獻和回饋。」於是他選擇在假日到新店中嶺山上的農場做志工、釋放生活壓力，該農場便是如今的內心有機農場。 在從事假日農夫的過程中，劉翼銓慢慢感受到，自己喜歡在田間勞動、那種心境平和的生活方式，他逐漸對都市快節奏、壓力大的環境感到排斥。爾後，家庭發生...
「剛來的時候，這邊什麼都種不出來」劉翼銓表示。對農業一竅不通的他只能從頭學起，購買相關書籍、或是向農友求教。「但願意教的人很少啦，大部分的人也只是稍微跟你提一下，你還是搞不清楚怎麼一回事。」幸好後來遇到多位貴人，他們主動提攜後進，甚至有人願意讓劉翼銓去他的農場實習、大方分享務農的秘訣。劉翼銓去年也在花蓮住了一陣子，向當地的農者學習如何種植菇類。透過實際操作，才慢慢練成如今的務農功夫。劉翼銓表示，農業是一個操作的行業，「理論是基礎，實務更重要。」 有了底子後，劉翼銓開始改善農法，他同時在溫室外種植芳香萬壽菊等花草、做成自然圍籬，以天然氣味驅逐害蟲、減緩其入侵溫室，並建立重重屏障，想方設法降低自然農損。他也捨棄農藥與慣行農法，堅持以純淨的手段栽培作物、給客人食用最安心的蔬菜。農場的其他夥伴們也發...
太太謝怡雯則善用以前在客戶服務習得的能力，負責對外行銷與舉辦活動。一開始她以餐廳為主要銷售對象，但對方期待農場像超級市場、按照要求提供非當季或是大量的蔬菜；然而農場依循四時運作，每一季能產出的作物有其限制，難以滿足傳統餐廳的需求。 一番碰撞後，謝怡雯決定在主軸放在「在地」，尋找認同「 吃在地、吃當季」的餐廳與家庭戶。藉由多樣化配菜方案，設計不同的價格與蔬菜種類，滿足家庭戶的需求，她也跟餐廳接洽、在餐聽內擺設攤位販售有機蔬菜。爾後更在果菜運銷公司的媒合下，固定每周提供青潭、雙峰、雲海三所國小學童午餐的蔬菜。 同時，內心農場也舉辦耕讀體驗，邀請民眾來拔蘿蔔、採地瓜葉等等，透過實際協助農務，讓客人了解到作物是有季節性的，也讓他們在烈日下揮灑汗水的過程中、體驗粒粒皆辛苦。這樣的做法在當地社群傳開，走...
日本人鹽見直紀倡導「半農半X」，也就是一方面過著親手栽種稻米、蔬菜等作物的農業生活維持生計；另一方面從事能夠發揮天賦特長的工作，換取固定收入，建立個人與社會的連結。 內心有機農場將這個觀念奉為圭臬，四位專職農夫幾乎都非農業出身，有的甚至曾從事高科技、數位行銷等職業，劉翼銓、謝怡雯夫婦倆也各自從陌生領域跨界而來，他們在務農的同時，更結合自己原有的專長貢獻給農場。 未來，夫妻倆除了持續推廣有機農業的理念之外，也要將「半農半X」發揚光大，期望將與土地共生、自我實現的生活態度，藉由耕讀體驗，讓更多人知道。
來到新店中嶺山上，空氣特別清新、陽光也很暖和，在這樣一個離市區一段距離的土地上，一群人齊心協力、透過種田修身養性，也推廣健康農作、一方水土養一方人的真摯理念。在採訪的過程中，我真切感受到，這座農場的成員們不只是工作夥伴，更像是一個大家庭，彼此扶持、分享，相較商業化的都市生活，別有一番風味。
畦遊季農場：兼顧有機與商機 「寧靜海香草園」以有機料理帶動食農教育 農田即教室 拉近人與稻田間的距離 更多報導請看生命力新聞 內心有機農場種菜也種「心」 was originally published in 生命力新聞on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story. 新聞來源：輔大-生命力
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