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  1. 2015年11月18日 · 成功的洋蔥湯就是要炒到變這樣焦糖化. 接下來加入一碗白酒煮滾後 再加入一大碗牛高湯. 一樣不能完全關蓋 留一點縫隙熬煮半小時. 烤箱預熱200度 再拿進去烤箱烤15分鐘. 這個動作很重要 可以讓湯汁更濃縮更香. 15分鐘後再拿出來做一個更美味的動作. 表面鋪上 ...

  2. coookies的相簿 - 2012.10 - IMG_2428

  3. 2017年9月8日 · 用攪拌機的摩擦力代替手洗 機器開著就可以去看劇 半小時後等著收成 洗愛玉一點都不麻煩 太輕鬆啦! 先用細濾網過篩一次 在用紗布袋過濾一次 這樣才會清澈 因為愛玉籽很細 就算是最細的篩網也無法過濾乾淨 裝到容器裡 放在冰箱冷藏40分鐘 ...

  4. 2017年10月16日 · 試著我的方法做一次就知道 還是自家做的最好吃 今天使用的香料:研磨五香粉、研磨碎黑胡椒粒、研磨有機大蒜粉、研磨有機洋蔥粉、研磨有機生薑粉 藥膳表單均可以買到 想試試看Lydia家的養生藥膳香料草本茶嗎? 請email至 lydiamiahome@gmail.com

  5. coookies的相簿 - 2012.9 - IMG_2387

  6. 2016年8月9日 · 下午捏了塔皮 做了抹茶生乳酪塔. 晚餐後甜甜蜜蜜一起喝杯茶享用. 塔皮萬用配方:低筋麵粉200g、無鹽奶油100g、蛋一個、砂糖25g、帕馬森起士5g (可以用鹽代替) 先把奶油和砂糖打至鬆發 然後加入蛋、帕馬森起士粉. 分次將低筋麵粉加入 混合成團就完成. 完成後放 ...

  7. 2020年4月24日 · 每次看劇主角在吃韓國魚板都快流口水了 這一包裡就有多種形狀的魚板 想到檸檬香茅融合玉米和魚板的香味我就要流口水了 先把我們家的檸檬香茅香草包放入鍋中加入1500-2500ml的水悶煮20分鐘後