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2017年10月16日 · 試著照我的方法做一次就知道 還是自家做的最好吃 今天使用的香料：研磨五香粉、研磨碎黑胡椒粒、研磨有機大蒜粉、研磨有機洋蔥粉、研磨有機生薑粉 藥膳表單均可以買到 想試試看Lydia家的養生藥膳香料草本茶嗎？ 請email至 lydiamiahome@gmail.com
2017年12月19日 · 呵呵 不敢相信掛川完熟的酵母豬五花肉片可以完勝和牛. 接下來跟著我的步驟來動手一起作出黯然銷魂燒肉飯吧~. 醃料請準備：日式燒肉醬、純釀造味霖、清酒、洋蔥、蔥段. 日式燒肉醬一般超市都有 如果你是去美福或Jason買肉片 燒肉醬就順便一起帶走. 我這罐 ...
2016年1月27日 · 紅豆 300g. 首先將燕麥粉和砂糖和溫水攪拌均勻溶解. 分次加入糯米粉攪拌. 甜年糕沒有機器做用手拌也沒問題 只是粉加到後來越濃稠會越來越吃力. 持續攪拌到光滑無粉粒. 最後放入蜜紅豆稍微攪拌一下就好 以免蜜紅豆破碎. 這次刻意要用staub愛心鍋來蒸 這樣拿 ...
2016年3月1日 · 醃料如下 韓式醃烤肉醬一大匙 韓國香油一小匙 韓式泡菜一大匙 (視個人喜好添加) 蒜末適量. 以上材料抓醃之後 至少醃3小時以上入味比較好. 如果你沒有這罐韓國醃烤肉醬. 那醃料參考如下：醬油一大匙、砂糖一匙、韓國香油、味霖一小匙、蒜末適量. 香油最好 ...
2016年1月4日 · 海鹽焦糖奶油醬先取出放室溫軟化. 如果你當初海鹽焦糖奶油醬煮得太濃稠變成固體. 那就取一個小鍋子隔熱水去軟化它. 首先把2顆雞蛋和焦糖醬攪拌均勻. 再分次加入過篩的低筋麵粉和泡打粉. 攪拌光滑無粉粒就好 過度攪拌會出筋 這樣成品口感會不好. 這樣就 ...
2017年9月8日 · 用攪拌機的摩擦力代替手洗 機器開著就可以去看韓劇 半小時後等著收成 洗愛玉一點都不麻煩 太輕鬆啦！ 先用細濾網過篩一次 在用紗布袋過濾一次 這樣才會清澈 因為愛玉籽很細 就算是最細的篩網也無法過濾乾淨 裝到容器裡 放在冰箱冷藏40分鐘 ...
2016年11月25日 · 我對於家電和餐廚都有一種偏執狂 美型是首要條件 再來才看功能 因為家電和餐廚都是家裡的擺飾之一 每天都要看到的當然要賞心悅目才行 Delonghi Icona 義式濃縮咖啡機我已經觀望好久 曾經在多部電影、韓劇、日劇看過它的蹤跡
