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2016年3月22日 · 1. 讓小孩愛上蔬果. 你家是不是也有小孩跟蠟筆小新一樣不愛吃青椒呢? 根據2000份對象是9歲-14歲且經常跟家人一起吃晚餐的小朋友做問卷,結果顯示這些小朋友比起其他不常和家人吃飯的小朋友攝取較多的蔬果,而且也比較少喝含糖飲料跟吃油炸食物。 他們吃的食物裡面也會有較多對小孩發育有幫助的營養素,例如鈣質、鐵質或纖維素。 而家長可以在與小朋友用餐的同時,解說營養的重要並且提供他們營養又美味的食材,讓他們漸漸的愛上蔬果。 2. 介紹新食材的最佳場所. 家裡是最適合用來 隆重推出 新食材的最佳場所。 根據歐洲臨床營養學雜誌《European journal of clinical nutrition》在2003的所做的研究,他們給小孩吃一些甜椒並且詢問他們對甜椒的喜好程度。
2015年3月9日 · 首先先介紹韓式泡菜炒麵需要製作的材料,有三風麵館鐵板麵、三風黑蘑醬、去骨雞腿肉、大蒜三瓣、泡菜。 韓式泡菜炒麵的肉類可以依自己的喜好選擇,也可以換成豬肉絲、羊肉、牛肉等等~ 備好韓式泡菜炒麵的食材後,就可以開始動手做韓式泡菜炒麵囉!準備好一鍋水,將水煮到滾後,把三風麵館鐵板麵丟到滾水中烹煮,大約煮個五~七分鐘,麵條就可以起鍋囉!過程中記得要用長筷攪拌麵條,以免結塊或是黏在鍋底喔!麵條起鍋後可先放在旁邊備用~ 在等待麵煮好的過程中,也可以先將大蒜爆香,這裡的火不用開太大,大約中火在小一點就行囉~聞到陣陣蒜頭味後,將雞腿肉丟下去一起炒,炒到雞肉全熟即可~ 接著加入泡菜跟雞肉一起拌炒,讓雞肉混和泡菜的湯汁,最後再將三風麵館鐵板麵與黑蘑醬加入拌炒炒均勻,約兩~三分鐘韓式泡菜炒麵就完成囉!
2019年2月19日 · 19 2 月, 2019. 知識補給 職人製麵 麵新聞. 麵條熱量大比拚,怎麼吃得方便又健康? 麵食營養價值高! 除了含有蛋白質及膳食纖維外,更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量,例如油麵與鍋燒意麵的選擇,大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高,其實並不然,根據衛生福利部食藥署所公布的食品營養成分資料庫,100克鍋燒意麵的熱量比相同重量的油麵高出整整120大卡! 由此可知,我們無法憑直覺去判斷各式麵體的熱量與營養,然而市面上的麵食種類多元,究竟該如何挑選出對身體最健康無負擔的麵體呢?
2015年11月23日 · 百福友白髮素麵食譜-麻油香菇雞麵線 食譜提供:熱心網友許麗芬 冷冷的天氣最適合來碗麻油香菇雞麵線補補身子了,一口雞湯一口麵線,實在是冬天裡最幸福的享受了,熱心分享食譜的網友許小姐為了家中孩子的身體,還另外加入了枸杞來顧肝與護眼,長期晚睡覺及平常盯著手機滑阿滑的手機族 ...
2016年9月2日 · 家中有每天熬夜加班不間段的上班族嗎?除了買保健營養品外,烹調一道養身、補肝的紅棗枸杞山藥麵也是不錯的選擇,清淡又低熱量的紅棗枸杞山藥麵雖然清淡卻不失營養哦。 份數:1-2人份 準備時間:20分 難易度:容易 準備這一道紅棗枸杞山藥麵所需的食材
2016年11月22日 · 泡菜豬肉砂鍋拉麵食譜. 酸酸辣辣的泡菜豬肉與適合長時間燉煮不軟爛的三風麵館山東拉麵一同烹調,麵條不僅完美吸附泡菜湯頭,湯頭更是一級棒,有興趣的朋友趕快來試試看這道一鍋到底的砂鍋料理來囉!! 材料洗淨,青蔥切段、豬梅花肉、魚板切片備用 ...
2017年9月23日 · 如果你也想起追日劇的回憶那就在家裡動手做炒麵麵包吧! 近日小編要來教大家如何製作不同口味的炒麵麵包,這次要帶來是最傳統的日式炒麵麵包,一起來看看食譜吧! 【日式炒麵麵包】難易度: 準備材料: 豬肉絲 150g 高麗菜 適量