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2018年5月17日 · 花枝洗淨，分切成3~4塊，放入鍋中一起炒。 待花枝肉稍為變白色肉時，加入鹽巴調味，灑上白胡椒粉拌炒。 韭菜花洗淨，切大段，放入鍋中一起炒，灑上少量的水，讓韭菜花炒來青翠美味。 加入切段的紅辣椒調色調味。拌炒一下就可以了。 完成！
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2023年2月9日 · 花枝的脆口搭配韭菜來拌炒，不但快速上菜還能夠一口就能嚐到鮮味，是相當絕配的菜色，透過5分鐘的加熱快炒方式，為家人上一道菜其實是輕鬆愉快，如果您也在為下一道菜煩惱，不妨試試這道菜吧！ #5分鐘上菜食譜 #韭菜炒花枝 #鮮味十足. 預備食材. 5 分鐘. 4人份. 新鮮 花枝 2 隻. 小磨坊純 白胡椒粉 適量. 韭菜 1 小把. 薑 1 小塊. 鹽巴 1 小匙. 食用油 1 小匙. 米酒 適量. 料理步驟. 1. 薑洗淨，先切成片再切成絲備用。 加熱平底鍋倒入食用油放入薑絲爆香。 2. 花枝掏去內臟、剝去外皮，清洗乾淨後，切橫紋刻花，切成適口大小，放入鍋中一起拌炒。 3. 韭菜洗淨，切去5cm段，放入鍋中拌炒。 4. 淋上米酒嗆鍋，利用熗鍋的方式可以降低腥羶味，提出韭菜的鮮香。 5.
2020年3月2日 · #營養健康吃. 預備食材. 4人份. 韭菜 1 把. 花枝 2 隻. 木耳 1 朵. 紅蘿蔔 1段. 薑 3 片. 香椿醬 少許. 米酒 少許. 料理步驟. 1. 花枝切塊，川燙後放涼備用，韭菜切小段、木耳、紅蘿蔔薑切絲。 2. 將薑、木耳、紅蘿蔔爆炒後加入韭菜炒熟，開始加入花枝、香椿醬、米酒提香，拌炒均勻後即可食用。 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 食譜作者. 黃惠貞 @tc71245. 發布於 2020年3月1日. 韭菜炒花枝 的詳細作法：#營養健康吃.
