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2023年1月2日 · 食材. 冷藏或冷凍的披薩. 氣炸鍋設定. 溫度:180℃/時間:5分鐘. 做法: 將披薩放入氣炸鍋中,以溫度180℃烤5分鐘。 若披薩是從冷凍庫中取出,可以將溫度調低,並延長烘烤的時間。 隔餐炸雞. 上一餐沒吃完的炸雞放入氣炸鍋中烤,氣炸鍋的熱風會讓炸衣的水分蒸發,使得炸雞變酥脆。 食材. 冷藏或冷凍的炸雞(依需求量) 氣炸鍋設定. 溫度:180℃/時間:7分鐘. 做法: 將炸雞放入氣炸鍋中,以180℃的溫度烤7分鐘。 烤的時間可依炸雞份量及保存狀態調整,若量多或冷凍保存的話,可以延長烤的時間。 ─ 延伸閱讀: 氣炸鍋適合做什麼料理? 哪些NG不好吃也不健康? 吃不完的炸雞還有 7 種吃法! 肯德基「私房炸雞料理」食譜大全. 米飯蛋餅~隔夜飯、剩飯變身美味早餐! 關於本書.
2020年3月31日 · 步驟1 事前準備,可以先塗上奶油、蒜醬、香料等等,或者維持白吐司。 步驟2 用氣炸鍋來烤,設定180℃‧3分鐘,直接放入吐司氣炸。 步驟3 接著打開,單面已經上色,翻面設定:七分熟續炸2分鐘,五分熟續炸1分30秒,三分熟續炸1分鐘。 如果想做法式吐司,烹調時間不同,請參考 這篇 。 想要放起司片的人,就在翻面後放在吐司上一起續炸。 PLUS 吐司還能這樣用. 1.新鮮吐司:製作絞肉料理. 漢堡排 、肉丸子、炸肉餅等等,將絞肉拍成肉餡後,最怕下鍋料理時散開,除了一些 可以當成黏著劑的食材 ,吐司也有同樣的功效。 先將吐司切邊,放入牛奶中泡濕,擠乾,接著與醃料一起混入絞肉中,可以幫助食材與醃料結合。 2.氣炸吐司:製作麵包粉. 將吐司氣炸得焦脆一些!
2022年6月6日 · 烤模鋪上烤盤紙,底部撒一點核桃,接著倒入粉漿(約七分滿),上面再撒些核桃。放入氣炸鍋,設定攝氏190度,烤約20分鐘。取出後,放涼切塊並撒上糖粉完成。每家氣炸鍋功率不同,可依烘烤狀況調整溫度和時間。
2020年3月25日 · 正確開鍋、清潔不怕油垢異味!. 記者/陳品臻 圖/資料照 2020/03/25 14:00. 剛買回家的氣炸鍋,有時會有一股新機的塑膠味,家中的氣炸鍋用久了,就算正常清洗內鍋,也可能會因為沒有清理到加熱管跟風扇,而產生油耗味。. 無論你是使用氣炸鍋新手或老手,有 ...
2020年5月9日 · 料理步驟. 雞腿肉表面用紙巾擦乾,切成適口小塊,不要太大因為裹粉炸過體積會增加。 雞肉加入鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、大蒜泥、薑泥、醬油、米酒,抓醃後靜置30分鐘入味。 雞肉表面拍上一層薄薄的地瓜粉,注意皮肉間都要剝開沾到粉,放入氣炸鍋內,以190℃氣炸8分鐘。 使用氣炸鍋,食材一定要保持平面不重疊,才會均勻上色。 打開氣炸鍋,把雞肉一一翻面。 放入九層塔(需要可額外放一點油)續炸1分鐘,雞肉熟了即可,最後表面再灑上適量鹽、五香粉。 九層塔只需要快速炸一下斷生,因此最後再放入;處理其他需要烹調時間不同的食材也同理後放。
2021年3月4日 · 麵包粉倒入大碗加入香芹粉和橄欖油攪拌均勻,2顆蛋打散成蛋液。 將起司條依序裹上麵粉→蛋液→步驟2的麵包粉,並重複2次。 整條起司條一定要均勻裹上麵衣,加熱時才不會爆開. 在氣炸鍋底鋪上烘焙紙,放入步驟3的起司條,以170度烤5分鐘後翻面再烤5分鐘就完成了。 關於本書. 700萬人評選! 最想吃的氣炸鍋人氣排行料理:韓國網路最夯!
2020年5月5日 · 在家烤地瓜,更能享受香甜又熱呼呼的美味。. 地瓜依大小不同,熟的速度不一,中途記得要確認熟的狀況。. 清洗地瓜:將地瓜清洗乾淨後拭乾。. 放入氣炸鍋:溫度設定200℃,按地瓜熟的速度大約烤40~50分鐘,中途記得翻面確認熟的情況。. 關於本書. 一鍋搞 ...