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2020年1月9日 · 原理： 運用不斷循環的熱流，高溫烘烤食物，逼出食材本身的油脂，產生近似「炸」的口感. 優點： 1.簡便、安全；2.零廚藝者的救星；3.減醣、減油飲食，可能有助減重. 缺點： 1.內鍋、網盤清洗仍費工；2.新興品牌眾多，若產品檢驗不實難追究；3.氣炸 ...
2016年6月17日 · 對外，飛利浦也針對消費者與醫院推出不同活動，重新打造飛利浦的品牌。 例如，針對食安，他們推出健康食譜，教消費者用飛利浦智慧萬用鍋一指 (one touch)煮出健康營養的美食。
2019年10月16日 · 天下Web only. 發布時間：2019-10-16. 瀏覽數：152089. 民眾愈來愈注重健康，但也依然喜愛炸物，使得氣炸鍋最近愈來愈熱門。 氣炸鍋的製造商表示，利用這種產品製作和享受炸物，可以避免油炸食物的負面健康效應。 氣炸食物的脂肪含量低於油炸食物，代表它們可能比較健康。 不過，有些人擔心這種新烹調方式的潛在健康風險，例如產生毒物和致癌物等；有些人則質疑氣炸食物是否真的有健康益處。 使用氣炸鍋製作食物的健康利益和風險到底是什麼？ 與其他烹調方式相比又如何？ 氣炸鍋的原理為何？
2011年4月13日 · 王曉玟. 天下雜誌432期. 發布時間：2011-04-13. 瀏覽數：33274. 八年前，當五十五歲的柯慈雷（Gerard Kleisterlee）從台灣、中國返回阿姆斯特丹，回到他與他父親工作一輩子的飛利浦，這家歐洲最大的消費性電子百年老店，正面臨在美國連續十五年虧損，與史上最大赤字的生死關頭。 沒人知道，這個有著碧綠眼珠、身長一八 公分以上、待過台灣、還有個中文名字的柯慈雷，能不能力挽狂瀾。 現在的飛利浦，改頭換面。 坐上飛利浦總裁兼CEO大位之後，柯慈雷八年變革，就做到了飛利浦歷經兩次、一共十年組織再造都無法做到的事：將飛利浦這隻百年大象變成一隻奔馳未來世界的獵豹。 聚焦具未來成長力的產業，是柯慈雷為飛利浦開出的藥方。
1991年7月1日 · 例如，飛利浦就將日本顧問來華四天的接待工作，先粗分為三十三個步驟，再針對每個步驟細列出至少五至十個注意事項，然後要求工作時依序進行。 童維堅回憶，要求交代過程是全員品管改進計劃中最大阻力的來源。 飛利浦中壢電腦終端機廠——視訊事業中心總經理張玥承認，在以往都靠「直覺、常識、經驗」做判斷的工作上，要求大家改變工作習慣——交代工作過程，是特別痛苦的事。 「原先例常性的工作都忙死了，誰有這種耐心跟你去攪和，」粗黑的雙眉上揚，語調急促的張玥形容當時工作人員的心態。 在主管嚴格的要求下，視訊事業中心改進工作流程，第二年業績馬上躍增二•八九倍。 管理處的童維堅分析成功的原因指出，推動全面品管改進計劃之初，常有日本顧問來台輔導。
2011年4月19日 · 當時飛利浦偌大的竹北廠是全世界最大的映像管廠，中壢有著全球第二大的顯示器廠，也是最早進駐高雄楠梓加工出口區的半導體封裝測試廠。 二 年飛利浦建元在《天下雜誌》一千大製造業排名第三，僅次於中油和台積電。 多年來，飛利浦一直是台灣第一大外商。 高聳的台北總部大樓，集結全球飛利浦半導體亞太業務總部、半導體研發中心，及全球顯示器總部。 當時坐在台灣飛利浦總裁位置的，是現任全球飛利浦的執行長柯慈雷。 二 四年，莊鈞源當上台灣飛利浦總裁後，記憶中雄偉的藍色盾牌卻已不復見。 飛利浦開始大量出售台灣的製造部門。 二 年，飛利浦將竹北映像管廠移到大陸南京。 二 一年將高雄的被動元件廠賣給國巨，今年八月，再度出清中壢電視組裝廠，售予冠捷。 外商的目光焦點移向對岸。
2001年5月1日 · 當初國巨考量購併飛利浦被動元件部門的原因之一，是飛利浦位在高雄的建元電子廠，每年營收佔飛利浦公司全球被動元件部門的八成，全球三千個員工有一四 人在建元電子，其中有四 個研發人員，由於都是本土人才，彼此溝通沒有障礙。
