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2020年3月25日 · 清潔前先準備兩個有噴嘴的瓶子，一瓶裝入中性清潔劑加水，另一瓶裝清水。 在加熱器跟風扇間墊上廚房紙巾，避免水分滲透到風扇下方的馬達，接著噴清潔劑用小刷子刷洗加熱器的表面。 刷完表面後，將廚房紙巾或是紗布巾、吸油棉布等，綁在免洗筷上，沾一些清潔劑，把水分擰乾，擦拭中間一圈一圈，比較難刷到的部分。 刷洗完後，再噴清水將殘留的清潔劑擦掉，取出鋪在底下的廚房紙巾即可。 加熱器跟風扇的位置，每台氣炸鍋都略有不同，若是加熱器在上方，將氣炸鍋上下顛倒放置再清潔，會比較好操作。 如果找不到清潔用的小刷子，也能用牙刷替代。 風扇清潔.
2023年1月2日 · 食材 冷藏或冷凍的披薩 氣炸鍋設定 溫度：180 ／時間：5分鐘 做法：將披薩放入氣炸鍋中，以溫度180 烤5分鐘。若披薩是從冷凍庫中取出，可以將溫度調低，並延長烘烤的時間。 隔餐炸雞 上一餐沒吃完的炸雞放入氣炸鍋中烤，氣炸鍋的熱風會讓炸衣的水分蒸發，使得炸雞變酥脆。
2020年5月9日 · 因為烘培紙若沒有固定好，被吹到機器上面的加熱片就會燒掉，食物會沾上一堆灰，而且底部有烘培紙會阻擋熱能傳遞，所以不建議新手放烘培紙。 如果覺得食材偏油，還是想放張烘培紙，讓機器會比較好洗，建議食材要可以牢牢壓住烘培紙，不要讓它亂飛，也不要剪的太大張，以免邊邊被燒掉。 擔心氣炸鍋很難洗，可以使用完直接把炸網泡溫水，隔天就會很好清洗。 不知道氣炸食材要設定幾度？ 如果嘗試用氣炸鍋做各式各樣的料理，不知道溫度設置幾度，可以直接用180℃，通常都沒問題，只要記得打開檢查： 表面上色、內裡沒熟 →降低溫度，轉成150～160℃. 表面白白的、內裡已經熟了 →提高溫度，轉成200℃. 料理步驟. 雞腿肉表面用紙巾擦乾，切成適口小塊，不要太大因為裹粉炸過體積會增加。
2019年7月23日 · 就是這裡！ 5 個居家臭味來源一次破解！ 示範／楊賢英 2019/07/23 12:00. 居家空間中容易發生的臭味問題，現在就教大家各種實用的解決撇步，還給家裡清淨舒服的空氣！ 臭源1：水槽水管. 洗鍋洗碗完的油污，經過冷水沖洗很容易黏在水槽的水管壁上，久了就會發臭，且難以清除，建議可以利用柑橘類果皮來除臭去味。 除臭橘子水這樣做. 在鍋中放水，丟入約三顆橘子或柳丁皮，開火煮到滾後關成小火。 煮約5分鐘後，看到水變得帶有橘黃色即可關火，把熱水直接倒入水管。 臭源2：冰箱. 冰箱會臭，常是因為內部冰有腐敗或壞掉的食物，找出來丟掉之後，可以把小蘇打杯放於冰箱的角落，就能發揮吸臭效果。 大概放了三個月就會開始失效，要記得更換新的小蘇打粉。 小蘇打粉杯這樣做.
2020年3月31日 · 步驟1 事前準備，可以先塗上奶油、蒜醬、香料等等，或者維持白吐司。. 步驟2 用氣炸鍋來烤，設定180℃‧3分鐘，直接放入吐司氣炸。. 步驟3 接著打開，單面已經上色，翻面設定：七分熟續炸2分鐘，五分熟續炸1分30秒，三分熟續炸1分鐘。. 如果想做法式吐司 ...
2017年8月8日 · 1 白醋. 在乾淨的鍋中放入少許的白醋，開火加熱至蒸發，就能消除廚房異味。 不過記得不能使用鐵鍋，會讓鍋子釋出金屬物質。 » 延伸閱讀： 除臭又除垢？ 白醋的8個清潔妙用一次學會！ 2 茶葉. 泡過的茶包、或是過期的乾燥茶葉皆可，在鍋子裡放入適量的茶葉，開火乾炒，茶葉中的兒茶素有助於吸附臭味，有助於除去油煙味，且讓廚房內充滿茶的芳香。 » 延伸閱讀： 用過的茶包別丟！ 還能拿來除臭、保養家具？ 3 檸檬.
2018年9月18日 · 1. 真空封裝機抽真空。 真空封裝機是利用真空幫浦將氣體抽出來，抽完之後還同時將袋口做熱壓封口，操作起來相當方便。 2. 吸管抽真空。 將食材裝到密封袋中，在密封袋的一側插入吸管，並且密封至吸管處。 利用吸管，用嘴巴將袋子的空氣用力吸出，等到空氣快吸乾時，將吸管抽出的同時，將最後的夾鍊壓緊密封。 3. 用水壓擠出空氣將食材裝到密封袋中。 把適量的清水倒入容器裡。 把裝了食材的密封袋浸入水中，隨著水位的升高，袋中多餘的空氣會被水的壓力擠出去，所以袋子就會貼在食材的表面，等到水超過食材的高度就可以停止，將袋口密封。 真空袋是塑膠製的，會不會對身體有不良影響？
