食品乳化機 相關
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乳化均質機有多種用途: 對於肉類加工與香腸製品來說,可改善香腸乳化醬及餡料的混合,提高產品質量效率更加。 此外,還可翻轉、均勻混合各種成分,進行剁碎和蒸煮、施加真空,從而獲得均勻、稠密、真空,以保存期限更長。 也適合生產熟乾酪和加工過的乾酪,熱力處理粗製脫脂酸奶乾酪產品,可塗抹的乾酪、奶油、冰淇淋、酸性稀奶油、嬰兒食品等。 加工工藝:熔化、研磨、混和、製備、真空、熱力處理、直接或間接加熱和冷卻。 球型細鍊機最大特色是可直接從冷凍取出原料直接投入,高速迴轉的切割刀片及反射板的相乘效果,可在最短的時間內將原料進行細斷、混合、揉合,且本機設置傾料容器,原料從投入到取出皆不經人手,達到完全密封運轉,確保最高的衛生標準。
乳化機|台灣最專業的三亞牌乳化機製造商-佳衛股份有限公司. 佳衛股份有限公司是乳化機製造商, 食品機械製造,創立於1992年並自創『三亞牌』等系列產品,十餘年間不間斷的產品研發、改良,至今完整的推出遊星減速機、液體攪拌機、乳化機、循環式乳化機/膠體研磨機及升降機架與振動馬達等產品。
富騁科技是台灣專業製造高速乳化機 - 食品級及提供高速乳化機 - 食品級服務的優良廠商 (成立於西元2015年)我們的機械設計及製造工程師在冰淇淋產業擁有超過30年的經驗。 對於剛投入冰淇淋這個產業的創業者,我們幫助建立各式冰品的新生產線,例如:甜筒、杯裝、家庭號盒裝、管裝冰棍、威化杯、摩那卡雪派、模製冰淇淋雪糕及冰棒水冰等。
乳化機優點: 利用高速攪拌功能將油相及水相原料混合,混合物經過本機的高效能的攪拌、乳化、均質處理,原料可以充分結合,形成良好的分子結構,使分子達到均一的效果。 ( 即均質作用) 本機裝置有高速乳化攪拌、慢速刮邊攪拌、真空泵以及油壓馬達 (控制桶蓋升降),桶槽為夾層式,可以進行加熱或冷卻功能。 真空泵浦不僅可以用於原料吸入乳化槽,還可用於去除氣泡,使產品結構更緊密有光澤,並達到較長的保存期限。 本公司的乳化頭裝置採用可更換式設計,使用者可依產品特性變換乳化頭型式,以最經濟的方式製造出多樣化的產品。 可選擇形式如下: A. 高粘度型乳化頭. B. 低粘度型乳化頭. C. 強力剪斷型乳化頭. D. 齒型攪拌 (DISPERSER)
詳細介紹. HM-302用途: 本機是利用流入之液體分子間,加壓、加速、剪斷、衝擊的相互作用, 瞬間發生使流體粒子破壞變細、融合,發揮最大效果。 對於乳製品、果汁、酢醋、油脂、糖漿等食品或塗料,化學藥品等種種. 製品之品質提升,有很大的幫助;本機可使製品乳化,不沉澱、不分離、 變細膩是最大的特色。 HM-302特點: 1、彈壓式升降,操作迅速輕便。 2、數位式顯示轉速。 3、乳化頭材質採不鏽鋼SUS316材質。 4、無段變速,轉速穩定,具扭力補償功能。 5、過熱保護及保險絲安全裝置。 HM-302規格: 型錄p.1. BACK. 乳化機,油水混合,均勻乳化分散,轉速12000RPM,馬力220W,數位顯示轉速,保護裝置,扭力補償功能,
- 2 L (H₂O)
- 10 Kg
- 12,000 rpm
- DC 220W
詳細介紹. 大型HM用途: 本機是利用流入之液體分子間,加壓、加速、剪斷、衝擊的相互作用, 瞬間發生使流體粒子破壞變細、融合,發揮最大效果。 對於乳製品、果汁、酢醋、油脂、糖漿等食品或塗料,化學藥品等種種. 製品之品質提升,有很大的幫助;本機可使製品乳化,不沉澱、不分離、 變細膩是最大的特色。 大型HM特點: 1、對流式攪拌,均等、混合、攪拌、分散、乳化等可於極短時間內迅速處理。 2、高速迴轉,產生強力減斷力,衝擊及亂氣流。 3、轉速可以自由調整,所以能保持最優良之攪拌效果。 4、浸液部係不銹鋼製,無腐蝕之慮。 大型HM規格: HM-1HP、HM-2HP、HM-3HP、HM-5HP. HM-7.5HP、HM-10HP、HM-15HP、HM-20HP.
乳化機. 固定式高速乳化機 (BS-004) 適合一般原料之混合或乳化使用(如:食品、果醬、香料、製冰、化妝品、化工塗料、化學原料...等等) 升降式高速乳化機 (2HP) (BS-011) 適合一般原料之混合或乳化使用。 (如食品、果醬、香料、製冰、化妝品、化工塗料、化學原料、等等...) 升降式刮邊高速乳化機 (BS-011-1) 適合一般原料之混合或乳化使用。 (如食品、果醬、香料、製冰、化妝品、化工塗料、化學原料...等等) 實驗用乳化機 (BS-014)
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