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2024年5月7日 · 發布單位:研究檢驗組. 主旨:修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法-塑膠淋膜紙類製品之檢驗」,並自即日生效。. 依據:食品安全衛生管理法第三十八條. 公告事項:修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法-塑膠淋膜紙類製品之檢驗」. 檔案下載. 衛 ...
4 天前 · 前項標籤、容器或包裝及說明書,刊載本法以外其他相關機關規定之內容者,其變更應依各該法規規定辦理。 持有健康食品許可證者,應就第一項免辦理變更之事項,作成書面紀錄,並妥善保存備查。
4 天前 · 前項標籤、容器或包裝及說明書,刊載本法以外其他相關機關規定之內容 者,其變更應依各該法規規定辦理。 持有健康食品許可證者,應就第一項免辦理變更之事項,作成書面紀錄, 並妥善保存備查。
2024年5月10日 · 認明選用合格廠商製造手套 需符合「中華民國食品器具容器包裝衛生標準」 謝昌衛表示,餐飲業可依用途、價格選用手套,最重要的是選用合格廠商所製造的手套,除了應標示清楚品名、材質名稱、耐熱溫度等外,材質也需符合「中華民國食品器具容器包裝衛生標準」,並通過如食品級接觸安全材料的測試。 他補充手套材質多樣,還有含粉或不含粉,食品業界並無界定只能使用何種材質的手套,不過仍有適合度之分,以及手套的材質是否會溶出塑化劑、重金屬等有害物質,像是手扒雞就更適合可以頻繁更換且價格便宜的PE手套,精細度較高的料理則適合選用手部密合度較高的乳膠手套等,因此若要從食安角度來選擇手套,應是從食材和手套材質的適合度來討論。 餐飲人員衛生把關應符合GHP規範 違反衛生規範造成食物中毒依食安法裁罰6萬至2億.
2024年5月8日 · 為落實法規並使規範更清楚易懂,衛生福利部參考國際規範與產業實務情形,於113年2月19日公告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,部分規定於115年1月1日施行,其餘則自公告後即刻生效,修正重點如下: Intertek全國公證是全球領先的全方位品質保證服務機構,並為衛福部食藥署(TFDA)及財團法人全國認證基金會(TAF)認證實驗室,始終以專業、精準、快速、熱情的服務,為客戶贏得市場信賴。 服務據點遍及全球100多國,擁有1,000多個分支機構,致力於提供創新、客製化的保證、測試、驗貨與認證解決方案,並為客戶的營運和供應鏈帶來全方位的安心保障。 公告資訊: https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t622488.
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食品容器具及包裝應依何種法規規範標示?
什麼是產品包裝標準?
食品容器具如何改變?
《藥品包裝用材料、容器管理辦法》的目的是什麼?
2024年4月24日 · 衛生福利部函文 PDF. 回上一頁. https://www.tndais.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=announcement&id=16008. 2024/04/24. 衛生福利部「食品器具、容器、包裝檢驗方法-金屬合 金類(與食品直接接觸面為金屬合金者)之檢驗」,業於中 華民國112年11月6日以衛授食字第1121901979號公告訂定發 布,並自即日生效。 衛生福利部函文 PDF.
2024年5月14日 · (一)加入新鮮度監測及可視化價值. 包裝是食品飲料一部分,部分食品浪費與不同的包裝有效期限標示、對內容物品質新鮮度疑慮有關。 據美國食品藥物管理局(FDA)調查資料顯示,產品保存日期標籤混亂,影響美國兩成的消費者食品浪費。 (二)監控包裝內氣體延長產品保存. 從環境角度來看,美國食品配送過程的食品浪費,消耗總能源6%,產生約3億公噸有害排放物,降低食品運送過程損耗亦是減少食物浪費的重點。 (三)降低包裝內濕度減緩食品腐敗. 據2019年US Food調查,餐食外送消費者抱怨最多是飯菜沒溫度或不新鮮,如被浸濕的炸薯條、咀嚼感差的比薩餅、枯萎的沙拉等,而最常見解決方案是使用帶有孔洞塑膠蓋,但孔洞無法充分排出水分。 二、強化包裝綠色設計. (一)多元副產物與廢棄物作為食品包材.