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温度応答性培養皿UpCell®の開発とさらなる次世代型温度応答性培養皿のプラットフォーム技術の開発. 1989年に岡野光夫教授らは、均一な20ナノメートル膜厚の温度応答性高分子ポリ(N -イソプロピルアクリルアミド) (PIPAAm)を電子線重合法で表面修飾した温度 ...
研究内容. 温度応答性培養皿の発明と次世代バイオマテリアル界面. iPS細胞の大量培養技術. 細胞シート工学による再生医療. 細胞シート工学による新規治療法の開発. 三次元組織構築技術. ヒト組織・臓器モデルの開発. 細胞を用いた新しい食料生産システム ...
トランス脂肪酸とは. あぶらには、常温で液体のあぶら(油)と固体のあぶら(脂)があり、これらを油脂と呼んでいます。この油脂は脂肪酸とグリセリンという分子からできていて、この油脂や脂肪酸、グリセリン、コレステロールをまとめて脂質と呼んでいます。. 脂肪酸には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の2種類があります。さらに不飽和脂肪酸には、分子構造の違いにより、炭素(C)の二重結合をはさんで水素(H)が同じ側にあるシス型、水素(H)が反対側にあるトランス型とがあります。このトランス型の二重結合が一つ以上ある不飽和脂肪酸をまとめてトランス脂肪酸と呼んでいます。 ※農林水産省ホームページより. トランス脂肪酸が含まれる主な食品.
細胞を用いた新しい食料生産システムの構築. 地球上において藻類・植物と動物は物質循環を通じて共生し、リサイクル社会を形成しています。. 地球上の「共生リサイクル社会」を培養皿上で実現することで立体組織内の低酸素および老廃物が蓄積された ...
次世代医療機器連携拠点整備等事業. 世界産品創出のために医工融合Finisherを錬成する新結合拠点整備事業. 2019年8月~2024年3月. 日本医療研究開発機構(AMED). 再生・細胞医療・遺伝子治療実現加速化プログラム. 不死化リンパ球遺伝子変異バンクを用いた ...
5th International Scientific Conference on Cultured Meat. マーストリヒト・オランダ 2019年10月7日(口頭発表). 〇清水 達也(東京女子医科大学 先端生命医科学研究所). “穀物栽培と家畜飼育にかわる藻類と動物細胞の培養による食料生産システム の創製”. 第63回宇宙 ...
2021年8月31日 · 持続可能な培養食料生産のための動物細胞培養廃液を用いた微細藻類培養に関する論文がArchives of Microbiology誌に掲載されました. 原口裕次 特任准教授の論文です。. “Microalgal culture in animal cell waste medium for sustainable ‘cultured food’ production”. HARAGUCHI ...