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2024年4月7日 · 本報系資料照. 台灣「寶林茶室」食品中毒案累計34例通報，代班越籍廚師手部與糞便均驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」陽性，有醫師推測，可能是罕見的共生體，或是「傷寒瑪麗」翻版，但毒物科權威直言，過去沒有過這類唐菖蒲伯克氏菌產生的毒素，由人體帶原的情形，但案情仍待進一步釐清。 傷寒與副傷寒分別由傷寒桿菌及副傷寒桿菌所引起，在人的糞便中可存活1至2個月。 愛爾蘭人「瑪莉」曾於1900年至1907年間，在7個紐約家庭擔任廚師，後導致22人感染傷寒，出現發燒、腹瀉等症狀，由於她本身屬於傷寒健康帶原者，因此被稱為「傷寒瑪麗」。
2024年4月7日 · 記者鄒尚謙／台北即時報導 2024-04-07 16:25 ET. 寶林茶室食品中毒案，目前環境檢體、食品檢體中，越籍廚師除了手部檢體驗出邦克列酸外，糞便採檢也驗出 。. (本報系資料照) 台北寶林茶室中毒案最新採檢結果昨出爐，越籍代班廚師除了手部檢出邦克列酸，糞便採 ...
2023年7月18日 · 高雄有民眾12日到六合路知名冰店外帶八寶冰，家人吃後腸胃不適，最嚴重甚至血便住院治療，多名網友當天吃同家冰店冰品 ...
2024年4月12日 · 日本 消費者廳今天表示，自從小林製藥的紅麴保健品造成消費者健康危害後，該機構對「機能性表示食品」展開緊急檢查，結果發現醫療從業人員針對18種機能性表示食品，曾提出過117件健康損害報告。 日本放送協會（NHK）與共同社報導，受到紅麴案影響，消費者廳對旗下註冊販售機能性表示食品約1700家企業、約6800件產品展開調查，結果發現有18件產品被醫療從業人員提出健康損害報告，案例合計117件。 消費者廳表示，這18件產品未造成消費者死亡，大多症狀輕微，但仍導致數人住院，目前「健康危害與產品之間的因果關係仍不明」。 消費者廳並未公布企業或產品名稱。
2024年3月26日 · 台北市信義區遠百A13「寶林茶室」爆發食安事件，造成1人死亡3人病危。記者曾學仁／攝影 被揪出3大缺失 遭勒令停業 北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，截至26日晚有9人身體不適，其中7人就醫；通報就醫者有1人死亡，1人肝衰竭昏迷、2人使用葉克膜保命，均在加護病房觀察 ...
2024年3月26日 · 日本MBSNEWS報導，小林製藥26日聲明證實，1名消費者連續近3年購買該公司回收的紅麴保健食品，罹患腎病後不幸身亡，遭...
2024年4月7日 · 台灣 台灣即時. 寶林越籍廚師糞便驗出邦克列酸 醫驚：恐是罕見共生體？ 記者林佳彣／台北即時報導 2024-04-07 09:50 ET. 台北寶林茶室食品中毒案，目前環境檢體、食品檢體中，除了越籍廚師手部檢體驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」外，糞便採檢也驗出 。 本報系資料照片. 台北寶林茶室中毒案中的代班越籍廚師糞便採檢驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」陽性。 但廚師本人似乎未出現中毒跡象，北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇直呼，「這個事件實在離奇，已經快不知道如何解釋了」，他推測恐是罕見的共生體。 姜冠宇說，廚師糞便驗出邦克列酸，但他竟然一點事都沒有？ 令人好奇若血清有驗出毒素抗體的話，就是罕見的共生體。
