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  1. 食品機械 相關

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    • Blendtec調理機 Designer 625. 首先推薦的是Blendtec的調理機。 在PTT上,Blendtec調理機獲得不少網友推薦,它和另外一個調理機品牌Vitamix同樣走的是高價路線,但是Blendtec的評價要更勝一籌。 Blendtec調理機的優點在於它非常好清洗,且刀片為「鈍刀」,配合強大的馬力讓它比尖刀更能夠呈現出細緻的成果,而且大幅降低清潔時手部受傷的可能。
    • 麗克特Recolte Bonne萬用調理機. 兼顧美觀與實用,麗克特Recolte的外型亮眼,可以使用於切碎、攪拌、剁碎、研磨、磨泥、打發、碎冰等共7種情況,而且它屬於半手動模式,能夠透過手動按壓自由決定運轉的時間,在研磨程度與口感上有更多的彈性。 PTT網友的心得為「好用好清洗」、「打奶油真的很輕鬆,打醬汁應該也可以,只是至少要超過50ml才打得起來喔」、「最近剛買,打果汁、切洋蔥丁都超快超方便,又很好清洗,但量多的話要分次打」、「Recolte的bonne,滿小台,只是說最好一次用多一點。
    • 美膳雅Cuisinart 4杯迷你調理機 ECH-4GMTW. 美國的調理機品牌美膳雅Cuisinart常常和另一個牌子KitchenAid比較,其中Cuisinart可以說是調理機的創始品牌,在商品質感上也更勝一籌。 Cuisinart的迷你調理機ECH-4GMTW適合小家庭使用,模式分為「切碎」與「磨碎」,因此如果有較大量的菜葉類也可以直接放進去處理。
    • KitchenAid 3.5 cup調理機3KFC3516TGU. 接下來推薦的是美國的另外一個調理機品牌KitchenAid,雖然在造型上不如美膳雅Cuisinart精美,不過KitchenAid擁有較多的使用者,以切碎和研磨功能為多,常用於製作副食品或寵物飼料的研磨。 PTT網友的心得為「kitchenaid的迷你食物調理機,3.5杯不大,可以打成粉,也蠻好清洗的」、「推kitchenaid的3.5杯的迷你食物調理機,很夠力又好清潔」、「k牌3.5杯可以乾打濕打也可打粉」。
  1. 2021年10月6日 · 2021 年 10 月 6 日 Zero圈圈 好物推薦. 果乾機有推薦的品牌嗎?. 是否有推薦哪款好用的果乾機呢?. 果乾機,又稱「乾果機」,使用專門的機器自行烘乾水果取代太陽日照。. 如果喜歡吃水果乾取代零食的話,自製果乾機不僅方便、衛生,而且可以避免市售水果乾 ...

    • 大家源 多功能手持式調理棒. 首先推薦的是大家源的「多功能手持式調理棒」。 這款攪拌棒在PTT上受到非常多網友的推薦,主要是因為其價格便宜、耐用、功能簡單實在,擁有非常高的C/P值,相當適合孩童需要副食品的短暫過渡期。 PTT網友的推薦心得包括「覺得大家源就很好用了,打泥階段很短暫」、「我自己是用大家源 覺得便宜好用,但寶寶吃不多,也沒辦法每天現做,所以一次做一周份的冰磚」、「買大家源+1,覺得很好用,副食品一開始打泥,後期打碎,接下來才開始正常吃,現在大了做鬆餅會用攪拌功能,覺得很實用」、「大家源就可以了,還好泥狀2個月就收起來了」、「過度時期用,除非媽媽想改行大廚,大家源夠用了」。
    • 美膳雅Cuisinart 手持式變速電動攪拌棒組HB-500WTW. 知名的廚具品牌美膳雅製造包括果汁機、咖啡機、鬆餅機、鍋具等各式產品,雖然價格不若上一款那麼平易近人,但在精品廚具中也屬於相當不錯的價格帶之中。 這款手持式變速電動攪拌棒組HB-500WTW格外注重「輕量」,適合亞洲女性使用,另外附有雙桿打蛋器,也可以用於製作簡單的糕餅。
    • BRAUN 百靈 手持式攪拌棒MQ5035. 如果有更多的使用需求,例如蔬果汁、蔬果冰沙、堅果飲、燕麥奶、甚至是寵物鮮食,或許可以參考BRAUN百靈的手持式攪拌棒MQ5035。 擁有高達21段的速度段落,讓它適用在任何場合,無論是日常料理、製作飲品用的奶泡、還是烘焙用打蛋都一機通用。 PTT網友的評價為「我是買百靈的攪拌棒,寶寶的副食品外也可以拿來做一些洋芋泥或濃湯,烘焙類甜點類的也OK,而且也可以拿來做水果冰沙」、「百靈+1,不大也不重..
    • BOSCH 德國博世 無線隨行調理棒 MSM6A6RTW. 同樣是走輕量路線,BOSCH德國博世的無線隨行調理棒MSM6A6RTW在PTT上的討論度雖然不若其他幾款那麼高,但是評價普遍良好,特色是能夠用於濃湯熱打、冰沙冷打,且無線手持也讓它的使用更有彈性。 PTT網友的心得為「我是用Bosch,可以做濃湯的就是可以熱打,冰沙也可以」、「推Bosch無線,真的很方便」。
    • Vitamix Ascent 領航者 A3500i 調理機開箱
    • 0~1 秒達到極速,堅硬食材也可以瞬間打碎
    • Vitamix A3500i 做冰沙、冰淇淋實測
    • 更多電子功能
    • 結語:Vitamix 值不值得買?

    總算有機會可以升級家中的調理機了!Vitamix Ascent 領航者 A3500i 包裝: 裡面有容杯、攪拌棒、機器本體一台: 杯體的容量為 2000ml,打一家人喝的飲料或冰沙也足夠;上蓋是有卡榫的,如果沒有蓋緊無法啟動機器,所以打的時候不用擔心內容物噴出來。 材質方面,容杯食品Tritan材質經NSF認證不含雙酚A、抗草酸、果酸,不用擔心料理各種食材時釋出有毒物質。 全透明的上蓋,可以從上面直接看到內容物的攪拌情形,頂蓋可以打開並用攪拌棒調整: 內部精細的鈍刀細緻研磨刀片: 機體本身的外觀也真的很好看!金屬髮絲紋、鏡面飾條、顯示器介面…洗鍊時尚的外型擺在廚房也是相當好看的裝飾! 散熱孔的設計也很有跑車感,我感覺 Vitamix 領航者 A3500i 的外型很適合都會男子 1. Vita...

    除了外觀相當有「跑格」,Vitamix 領航者 A3500i 的性能同樣也非常強勁,裡裡外外都有超跑感。 調理機本身有 19 段變速,透過旋鈕調整;另外介面上有左至右分別為「果汁(果昔)、冰淇淋(冰沙) 、熱湯、沾醬、清理功能」五種模式,如果要打果汁不用擔心抓不準時間和速度,直接用內建的果汁模式就可以了。 即便設定為最高速,點下極速模式按鈕(旋鈕左邊那顆瞬轉功能),就可以在 1 秒內達到最高速;Vitamix 有業界眾所皆知的超大馬力,而且可以在短時間內達到最高速,堅硬的食材如榛果、冰塊等等也都可以瞬間擊碎。這樣就不會有慢慢轉、慢慢攪,然後打完還有一堆結塊的情形。 1. Vitamix 領航者 A3500i 官方網站:請點此

    拿 Vitamix 領航者 A3500i 來實際測試!第一個先來做做看西瓜冰沙。 西瓜冰沙只要準備西瓜、糖(看個人口味)還有冰塊就可以了,夏天在家裡做冰沙不用一分鐘就完成: 把原料全部丟進去: 在底下的按鈕中直接選擇「冰沙」模式(第二個按鈕): 這樣就完成了! 做冰沙有點太容易,接下來我們來試試看冰淇淋。 冰淇淋要用的水果是水分較少的,像是芒果或是香蕉,這邊我用芒果來示範;要做冰淇淋需要先將水果冷凍,此外加上一點點的鮮奶油(我用的比例是 250g 水果 + 60g 鮮奶油): 一樣把原材料加入後,直接在底下選冰淇淋模式(第二個按鈕): 開打!就算是冰淇淋,用 Vitamix 領航者 A3500i 一樣是一分鐘內就可以完成: 完成後再冰到冷凍庫,讓冰淇淋的口感更扎實,做出來的口感真的跟外面的冰...

    上面我用 Vitamix 領航者 A3500i 做冰沙、冰淇淋,用的都是內建的那五種模式;但產品本身也有電子計時功能,可以避免把飲料打過頭,冰淇淋變成果汁…另外也有「智我偵測功能」,能自動感應容杯尺寸,根據不同的容杯調整所需要的時間。 另外還有一個功能也相當實用,就是 A3500i 頂部的蓋子,那是會和機器連動的,如果蓋子沒有蓋緊是無法啟動調理機的,這樣就可以避免大馬力旋轉時把飲料噴的到處都是…

    領航者 A3500i 超多功能

    本篇開箱的 Vitamix Ascent 領航者 A3500i 擁有 19 段變速系統,從 0 至極速只需不到一秒鐘,強大的馬力就像超跑一樣,「轟」的一聲就把食材打好了。 超大馬力的好處,就是什麼堅硬食材都可以打的很細膩,不用擔心吃到渣渣這種問題,而且想喝什麼都可以瞬間打好,不用在機器旁邊苦等好幾分鐘,吵到大家都受不了… Vitamix 領航者 A3500i 還有果昔、冰沙、冰淇淋、濃湯、果醬等模式,製作食材靠一台機器就可以完成;清潔上也很方便,倒入清水使用自清模式就可以了,靠著超大馬力直接把容杯洗得乾乾淨淨,當然,要丟到洗碗機也不是問題。 另外機器還有電子計時功能、電子定時功能,沒蓋緊蓋子時也無法啟動機器,這些小細節讓調理機的使用更輕鬆。

    機器真的較貴,但真的好

    必須老實說,Vitamix 的售價在「調理機」或「果汁機」中來說,毫無疑問是相當高的。 不過,既然售價如此高昂,公司為何能夠屹立 100 年呢?外面的飲料店為何又願意砸重本用 Vitamix 的產品?我想「貴,但是值得這價格」就是原因;大家不妨在網路上多找一下 Vitamix 的評價,應該不難發現有不少人是從小用到大的,我們家的機器也已經用了快二十年了都沒有問題;如果把 Vitamix 的售價攤提下來,相信也就不覺得它貴了,反而省掉了整天維修、找新機器的心力,甚至可以說比買小品牌更省! 如果你是調理機的重度使用者,Vitamix 就更適合你了,只要在台灣總代理購買機台,就可以享有「十年保固」(水貨就沒有囉)!不僅網友覺得耐用,就算真的故障了,十年內也都可以出保固維修,這就是使用頂級產品的待遇啊… 眾多功能、超多細節、超長使用時間,推薦這款 Vitamix 領航者 A3500i 給大家參考! 1. Vitamix 領航者 A3500i 官方網站:請點此

  2. 2021年6月27日 · 價格便宜微電腦按鍵可以自由設定加熱時間當然它也有自動計算功能用戶輸入解凍食物的重量微波爐就會自行計算需要的火力大小與微波時間。. PTT網友的使用心得為「聲寶的微波爐真的不錯」、「上一台聲寶用了12年才壞掉」、「買聲寶天廚系列就 ...

  3. 2023年5月8日 · 推薦6款隨身果汁機PTT也推的果汁機商品. 以下列舉了6款PTT上廣受網友推薦的隨身果汁機價格從千元至百元不等。. 雖然隨身果汁機小巧方便,但在食材準備及後續清潔上也需要花費一定時間。. 因此,在購買之前,需要先評估個人需求,避免買了之後 ...

  4. 2021年4月3日 · 1. Panasonic 麵包機 SD-BMT1000T. 在PTT上最受到推薦的麵包機品牌就屬於Panasonic國際牌了,不只是受到喜愛下廚的使用者歡迎,也有許多爸爸媽媽們用它討好了小朋友的口味。 Panasonic麵包機SD-BMT1000T可以製作包括各種柔軟或焦脆程度的麵包,還有麻糬、果醬、餡料、義大利麵或等等,且整合了麵包所追求的「表皮」、「口感」、「味道」三大重點,應用獨特的「手揉變頻技術」,讓麵包的口感更加豐富。 PTT網友的心得為「P牌好用清潔也很簡單,還可以做pizza女兒超愛吃」、「很實用,P牌好用好吃,小孩很捧場,再也沒買過外面麵包」、「麵包機的機種最多,麵粉量較高 (相對麵包比較大),甚至有機種可做到2倍份量的麵包。

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