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1. law.moj.gov.tw › LawClass › LawAll食品良好衛生規範準則-全國法規資料庫

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   食品良好衛生規範準則 發布日期： 民國 103 年 11 月 07 日 法規類別： 行政 ＞ 衛生福利部 ＞ 食品藥物管理目 附檔： 附表一：食品業者之場區及環境良好衛生管理基準.PDF 附表二：食品業者良好衛生管理基準.PDF 附表三：食品製造業者製程管理及品質管制

2. 頭條新聞

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     藏壽司全台稽查 23家不合格 疑食物中毒3名患者諾羅陽性

     近期發生多起疑似食物中毒案，其中藏壽司淡水站前店及新莊宏匯店10天內共通報4起疑食物中毒案，食藥署與地方政府衛生局聯手，12日展開藏壽司全國分店總體檢。衛生福利部食品藥物管理署長吳秀梅今天說，全台55家分店全數稽查完畢，限期改正21家、暫停作業2家，累計3名患者檢出諾羅陽性，檢驗仍持續中。

     Yahoo奇摩（即時新聞）

     3 天前

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     天下雜誌

     食品中毒連環爆！食安問題碰上大缺工，解析寶林、王品案為何層層失守｜天下雜誌

     5 天前

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     台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞

     藏壽司高雄6分店稽查 3家限期改善

     7 天前

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     CTWANT via Yahoo奇摩新聞

     衛生局清查北市6藏壽司分店 查核結果出爐

     3 天前

   • 華視 via Yahoo奇摩新聞

     北市藏壽司3分店「病媒出沒、壽司機不潔」 衛生局命業者限期改正

     3 天前

   • yam蕃薯藤新聞

     連鎖藏壽司發生疑似食品中毒 台南市衛生局查核轄內3分店 | 蕃新聞

     6 天前

   • 三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞

     60年老店「方愫馨麻糬」防腐劑超標 客錯愕：從小吃到大！業者道歉了

     6 天前

   • 信傳媒 via Yahoo奇摩新聞

     食安問題連環爆 全台23家不合格 台中過期食材案 查獲過期五個月肉品

     3 天前

   • 台視新聞網 via Yahoo奇摩新聞

     新北12分店「僅3家合格」 藏壽司聲明：全力配合稽查

     7 天前

   • 今周刊 via Yahoo奇摩新聞

     南投60年麻糬名店出包！「1口味」防腐劑超標，在地人崩潰：常送朋友吃...為何只罰3萬？衛生局這樣說

     5 天前

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3. www.fda.gov.tw › tc › includes食品良好衛生規範準則 - 衛生福利部食品藥物管理署

   www.fda.gov.tw › tc › includes

   食品良好衛生規範準則. 中華民國103 年11 月7 日部授食字第1031301901號令發布. 第一章 總則. 第 一 條. 本準則依食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)第八條第四項規定訂定之。 第 二 條. 本準則適用於本法第三條第七款所定之食品業者。 食品工廠之建築與設備除應符合本準則之規定外,並應符合食品工廠之設廠標準。 第 三 條 本準則用詞,定義如下: 一、原材料:指原料及包裝材料。 二、原料:指成品可食部分之構成材料,包括主原料、副原料及食品添加物。 三、主原料:指構成成品之主要材料。 四、副原料:指主原料及食品添加物以外構成成品之次要材料。 五、內包裝材料:指與食品直接接觸之瓶、罐、盒、袋等食品容器,及直接包裹或覆蓋食品之箔、膜、紙、蠟紙等包裝材料。

4. law.moj.gov.tw › LawClass › LawAllPara食品良好衛生規範準則-編章節-全國法規資料庫

   law.moj.gov.tw › LawClass › LawAllPara

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   食品良好衛生規範準則. 法規類別：. 行政 ＞ 衛生福利部 ＞ 食品藥物管理目. 附檔：. 附表一：食品業者之場區及環境良好衛生管理基準.PDF. 附表二：食品業者良好衛生管理基準.PDF. 附表三：食品製造業者製程管理及品質管制基準.PDF. 附表四：低酸性及酸化罐頭 ...

5. law.moj.gov.tw › LawClass › LawParaDeatil食品良好衛生規範準則-編章節條文-全國法規資料庫

   law.moj.gov.tw › LawClass › LawParaDeatil

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   編章節條文. ※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。. 本準則依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第八條第四項規定訂定之。. 本準則適用於本法第三條第七款所定之食品業者。. 食品工廠之建築與設備除應符合本準則之規定外，並應 ...

6. www.fda.gov.tw › tc › includes食品良好衛生規範準則 - 衛生福利部食品藥物管理署

   www.fda.gov.tw › tc › includes

   GHP條文說明. 第一章總則-第四條. 第四條食品業者之場區及環境,應符合附表一場區及環境良好衛生管理基準之規定。 附表一食品業者之場區及環境良好衛生管理基準. 針對以下八項訂定所應符合之規定. 場區. 建築及設施. 冷凍庫( 櫃)、 冷藏庫( 櫃) 員工宿舍、 餐廳、 休息室、 檢驗場所、研究室. 廁所. 供水設施. 作業場所洗手設施. 更衣室. 2. GHP條文說明. 第一章總則-第四條. GHP條文說明. 第一章總則-第四條. 牆壁發霉. 牆壁遍布蜘蛛網. 第一章總則-第四條. 天花板發霉. 天花板無結露現象. 作業區天花板破損. 地板剝落. 樓板保持潔淨. 地板無破損. 第一章總則-第四條. 通風口積塵. 出入口設置. 防蟲. 天花板未密閉. 天花板有孔洞. 窗戶設置紗窗.

7. mlunch.nat.gov.tw › manasystem › files「食品良好衛生規範準則」 Q&A問答集

   mlunch.nat.gov.tw › manasystem › files

   何謂食品良好衛生規範準則? ................................................................................ 1. Q2: 食品良好衛生規範準則之管理內容為何? ............................................................. 1. Q3:「 食品良好衛生規範準則. 」 適用之食品業者為何? ............................................. 1. Q4: 本次發布之. 「 食品良好衛生規範準則. 」 為何使用「 準則」 兩字? ...................... 1. Q5:「 食品良好衛生規範準則. 」

8. www.fda.gov.tw › TC › lawContent食品良好衛生規範準則 - 法規資訊 - 政府資訊公開 - 衛生福利部 ...

   www.fda.gov.tw › TC › lawContent

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   2014年11月7日 · 食品良好衛生規範準則. | 發布日期：2014-11-07 | 更新日期：2016-01-04 發布單位：食品組. http://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=602&k=%u98DF%u54C1%u826F%u597D%u885B%u75. 檔案下載. 部授食字第1031301901號令掃描檔. 食品良好衛生規範準則. 回上一頁. 公告資訊. 本署公告. 本署新聞. 維護公告. 活動訊息. 預告法規沿革區. 食藥闢謠專區. 食藥膨風廣告專區. 本署徵才. 重大政策. 科技計畫. 招標資訊. 新聞API服務. 國際與兩岸會議及研討會. 機關介紹. 署長介紹. 業務介紹. 使命、願景與目標. 機關聯絡資訊.