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食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
1 天前
好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
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食物中毒怎麼辦?
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什麼是食品中毒案件?
2024年5月3日 · 近來 食物中毒 事件、食品安全問題層出不窮，先前的「寶林茶室」食物中毒案，導致全台出現首個因 「邦克列酸」（昔稱：米酵菌酸） 死亡的案例 ...
2024年4月24日 · 諾羅病毒是食物中毒之王！. 醫師傳授3招緩解不適. 日期：2024 年 4 月 24 日 作者： 邱 玉珍. 食安問題連環爆，根據疾管署統計，近期國內腹瀉就診人次達14萬人次，與去年同期相當；發生場所以餐飲、旅宿業最多，8成為諾羅病毒所引起。. 食藥署今（24 ...
2024年4月30日 · 細菌、病毒、天然毒素產生各有條件 預防食物中毒 三類常見病因怎麼避. 病從口入！. 食物未妥善保存、用餐前沒洗手⋯⋯都會造成食物中毒的危機。. 關於「食物中毒」究竟是怎麼回事？. 什麼樣的情況才須趕緊就醫？. 細菌、病毒、天然毒素是 食物中毒 的 ...
2024年5月14日 · 注意食物保存 「五原則」記起來. 張庭瑜營養師建議，民眾應遵守食藥署提出的「五要原則」，包括：「要」洗手、「要」新鮮、「要」生熟食分開、「要」徹底加熱、「要」注意保存溫度。. 在處理食材方面，不僅要確保食材新鮮，也要注意用水的清潔 ...
2024年5月4日 · 近期食物中毒事件頻傳，民眾更要留意入口的衛生和安全。. （圖／達志影像）. 近期食物中毒等食安事件頻傳，加上天氣日益炎熱，生鮮海產、生食料理、冰品等保鮮存放問題更需重視。. 好食課營養師團隊整理去年五大食品中毒的病因物質及其常見 ...
1 天前 · 最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極 ...
2024年4月26日 · 廣告. 預防食物中毒，牢記「五要原則」 作者/KingNet國家網路醫藥 編輯 吳婉華 資料來源/衛福部國健署. 2024年4月26日. 作者/KingNet國家網路醫藥 編輯 吳婉華 資料來源/衛福部國健署. 在現今食品安全風波下，了解食品中毒的原因和預防方法至關重要。 從最近的案例中可以看出，食品中毒事件的發生並非難以避免，但我們可以透過遵守五要原則來降低風險。...
