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6 天前 · 2024-04-24. 陳 鈞凱. 諾羅病毒 食物中毒 食藥署. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 全台近期食物中毒案件連環爆，一連多起民眾通報到餐廳用餐之後，出現腹瀉、嘔吐等症狀，衛福部日前也宣布其中多起案都件檢出諾羅病毒陽性。 食藥署今（24）日進一步公布最新統計，諾羅病毒近9年來都是食物中毒的第一名禍首，光是過去3年就有437件、多達5077人因諾羅病毒上吐下瀉。 根據國內統計，諾羅病毒肆虐的高峰期落在每年的11月至隔年的3月，但全年都有風險，少量病毒即可致病，甚至不慎吸入嘔吐物產生的飛沫就會感染。
2024年4月10日 · 2024-04-10. 陳 鈞凱. 腹瀉 衛福部 食物中毒. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 寶林茶室、王品集團旗下兩餐廳、八方雲集再到新北旅遊團遊台南、嘉義25人送醫，國內近期食物中毒案件不斷爆出來，衛福部長薛瑞元今（10）日披露最新統計數字，今年以來國內已有446件食物中毒案件通報、人數多達2500人，薛瑞元表示，的確比去年同期來得高；薛瑞元也認為現行「一定中毒人數」才勒令業者停業的規範該改，未來只要達到兩條件就該停業。 國民黨立委王育敏上午在立法院質詢時，質疑最近食物中毒案件非常多，且不分縣市，有媒體甚至報導國內腹瀉的門急診就診達14萬人次，疑似都是食物中毒吃壞肚子。
2024年4月9日 · 2024-04-09. 陳 鈞凱. 初瓦 嚮辣 食安特別門診. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 王品旗下「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」疑似食品中毒案件又擴大！ 台北市衛生局今（9）日公布，兩家店又再通報新增26人就醫，讓目前通報人數已經達到82人，由於這兩天就醫人數擴大，衛生局也破天荒宣布開設為期一週的「食安特別門診」，只要是4月2日至5日間曾至兩家餐廳用餐的民眾有腸胃不適等症狀，可至北市聯醫仁愛院區及中興院區看診，希望集中照護。
2024年4月16日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 寶林茶室遠百信義A13店爆發食物中毒事件釀成2死，目前還有4人仍在加護病房，先前都傳出需要換肝，疾管署發言人曾淑慧今（16）日證實，其中1人已經在昨天（15日）順利完成肝臟移植手術，目前情形還算穩定。 寶林茶室遠百信義A13店食物中毒事件，並無新增通報病例，而案件爆發以來共累計通報34例，其中33例「邦克列酸（原名米酵菌酸）」檢驗陽性、1例檢驗陰性。 曾淑慧表示，寶林茶室遠百信義A13店食物中毒事件累計2例死亡，目前有4人仍住院在加護病房救治，其餘28人均已返家休養。 曾淑慧下午在疾管署例行記者會上證實，在加護病房的4人當中，有1人已經於昨日順利完成換肝，接受肝臟移植，目前人情形還算穩定。 至於另外3人是否也會換肝？
2019年12月9日 · 預防仙人掌桿菌食物中毒，台北市衛生局強調，應避免食物受到汙染，即防止灰塵及病媒接觸食品，且食品烹調後應儘速食用，如未能馬上食用，應保溫在65℃以上。 儲存短期間（2天內）內者，可於5℃以下冷藏庫保存，若超過2天以上者務必冷凍保存。 台北市衛生局提醒，餐飲業者應建立良好的操作衛生習慣，患者及醫療機構應保全證據，儘量保留剩餘食品及嘔吐或排泄物，並儘速通知衛生單位採樣調查，以釐清食品中毒原因。 民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。 照片來源：翻攝自Pixabay、台北市衛生局提供. 更多匯流新聞網報導： 北市查火鍋料驚見板豆腐含防腐劑 菜單標示「鴨血」非純鴨血. 長年鼻過敏？ 冬季易感冒？
2024年4月1日 · 台北寶林茶室食信義A13店食物中毒案，已釀成2人死亡，引發社會關注，行政院長陳建仁今（1）日感謝第一線醫師警覺性高、及早通報，在釐清事件過程扮演重要角色；他指出，「米酵菌酸情況，都限制在單一家餐廳的單一個時段」，請民眾不用太擔心 ...
2022年4月13日 · CNEWS匯流新聞網記者屈彥辰／台北報導 時代力量立委王婉諭今（13）日選在營養午餐專法公聽會前召開記者會，當場揭露根據她跟教育部索取的資料，三年內共有接近7000件疑似食物中毒的事件。 王婉諭說，孩子們從國小開始就會在學校吃營養午餐。
