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食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
16 小時前
好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
2024年3月27日 · 台北市信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，目前已造成2死2重傷，事態持續擴大中，網友們對此事也議論紛紛發文討論「連在百貨公司吃東西也可能中毒」、「美食街環境衛生也不安全嗎」、「外食族到底該怎麼防？
2024年3月28日 · 台北市信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒事件，目前已導致2人不幸死亡還有多人送醫，現在又爆出「保險過期」等爭議，不僅讓許多外食民眾人心慌慌，紛紛議論怎麼連在百貨公司吃個飯也會出事，更質疑起百貨對旗下餐飲的控管？ 針對民眾疑慮百貨食安問題，有百貨業者今 (28)日談及此事，提到公司早從2017年即成立「食安小組」，組織成員分別針對客戶端、廠商端以及媒體端，務求一旦發現市場上發生食安相關問題，在第一時間做好自我控管、盤點與專業的對應，以蘇丹紅事件為例，營業人員在新聞事件一發生，即針對廠商盤查並要求出具原料證明。 新光三越從2017年即成立「食安小組」，務求第一時間先做好食安自我控管。
2024年3月27日 · 信義區遠東百貨A13的「寶林茶室」爆發疑似食物中毒事件，目前已導致2人不幸死亡，引發消費者人心慌慌，擔憂不過吃個飯怎麼還會喪命？. 遠東百貨低調表示，配合檢警調查無法多回應，而百貨同業則推測和「周轉率」大有關係，並首度公開內部安檢 ...
2023年4月12日 · TIP1：飲食減量. 當吃飯速度過快 ， 腸胃囤積過多時 ， 食物容易夾雜空氣吞進腸胃中 ， 導致腸胃不適 ， 咀嚼過多的口香糖或藥物時 ，也 容易吞下過多的空氣 ， 需要降低進食速度 ， 為腸胃休憩一下 ， 試著減量飲食 ， 吃飯不超過八分飽 ， 以減輕腸胃的負擔 。 慢慢喝杯水、舒緩腸道。 TIP2：小口喝水. 當肚子內有過多食物時 ， 慢慢地喝杯水 ， 有助於含有氣體的食物通過消化道 ， 像是：芋頭、南瓜、玉米等都是高澱粉難消化的食物 ， 可以多花一點時間咀嚼減少吞嚥過多空氣 ， 飯後小口喝水舒緩腸道 ， 輕鬆用餐無壓力 。 多吃些蔬菜水果，緩解脹氣狀況。 TIP3：避免碳酸飲料、高纖醣類食物.
2017年10月18日 · 雅丰唯心中醫診所院長 陳峙嘉兼具中醫與西藥藥學背景，擅長以生動好懂的方式講解中醫概念。著有暢銷書《日日湯療》，分享如何用湯來緩解身體的不適。新書《日日食療》分享40道療癒身心的對症家常菜，用食物緩解失序的身體，以及認識自己的體質。
2017年1月31日 · 1 點餐時縮減分量. 瘦子們絕對不會因為大杯可樂有打折、兩杯六折......而買下自己吃不完的分量！ 懂得適可而止、吃自己需要的量就好是瘦身飲食最大關鍵；如果你的體脂肪偏高，請購買比平時習慣份量更小一個尺寸的餐點，中薯變小薯、大碗變小碗。 曾之喬的瘦身哲學是不吃過量食物，冬天大家最愛的火鍋，她偏愛「個人鍋」取代「吃到飽。 2 不吃加工食品. 別吃衍生性食品、吃原版食物非常重要，例如吃烤番薯，而不是炸地瓜、吃水果不吃果醬等。 吃東西時一定要有意識問自己：「這是最天然、未加工的食物嗎？ 林依晨只吃食物原型，她的技巧是：「只要標籤上有你看不懂的成分，就別吃！ 3 不買無脂食品.
2017年3月24日 · 掌握原始飲食後，針對有免疫系統問題的人可適當避免以下食物： 1 不吃會引起發炎反應或造成激素失衡的食物，不吃會引起腸漏症或讓腸道生態失調的食物，也不吃已知與慢性疾病有絕對關聯的食物。 另外要避免易造成胰島素抗性和發炎反應的高碳水化合物飲食。 2 避免大量茄科蔬菜（茄子、燈籠椒、馬鈴薯、枸杞、辣椒……等）：通常含「配糖生物鹼」這個皂素，易導致腸漏症，並刺激免疫系統。 3 避免大部分種籽、種籽油、堅果、堅果油、穀類、仿穀類（奇亞籽、蕎麥、藜麥……等）和豆類：可能有植酸、凝集素、麩質、omega-3及omega-6脂肪酸吸收失衡、抑制消化酵素等問題，影響腸道健康、營養吸收。 4 可吃蛋黃，但不要吃蛋白：蛋白中的蛋白質常成為細菌蛋白質的載體，使其跨越腸道障壁，刺激免疫系統。
&ck=1EB0D94D537AF757587F5407FCAAEC2A&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "食物中毒怎麼緩解1")
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