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2023年2月20日 · 01. 饮水. 立即喝大量干净的水，以便对毒素进行稀释。 02. 催吐. 如果进食的时间在食物中毒1~2小时前，可使用催吐的方法。 用手指刺激咽喉部，尽可能将胃里的食物排出;亦可用立即取食盐20克，加开水200亳升，冷却后一次喝下。 如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。 亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。 03. 导泻. 如果病人进食受污染的食物时间已超过2～3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。 一般用大黄30克一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服。 体质较好的老年人，也可采用番泻叶15克，一次煎服或用开水冲服，也能达到导泻的目的。 04. 解毒.
关你健康. 2022-02-26 17:36 健康领域创作者. + 关注. 食物中毒，是被污染食物或饮用水导致的疾病，可以按照污染源，划分为不同的类别。 不同类别的食物中毒，引起的症状及其结局，均具有各自的特点。 比如，有些食物中毒，可能引起自限性的消化道症状，而严重的食物中毒，则会导致永久性残疾，甚至死亡。 那么，食物中毒的具体表现有什么特点？ 如何进行预防呢？ 咱们现在就为大家解疑释惑。 食物中毒，首先需要与胃肠道感染进行区分。 胃肠道感染，主要由病毒导致，最常见的情况是诺如病毒感染，具有高度传染性，症状主要是腹泻，粪便多为水样或混有血迹，此外，还会出现食欲不振、恶心、呕吐、胃部痉挛、肌肉酸痛、低烧、头痛、眩晕。
”医生说。 免疫系统识别出入侵者，应答的结果就是发烧和炎症，炎症阻断了血液循环，导致大腿肿胀。 图为“大象腿”示意图。 ｜Wikipedia. 到底是什么细菌感染导致了“大象腿”？ 化验结果显示：因鸡肉没熟导致沙门氏菌中毒——沙门氏菌是一种常见的导致食物中毒的病原体，通常会出现呕吐和腹泻。 中国每年约9000万人次感染，全世界的病例则多达1亿例。 为何这名患者的沙门氏菌来势汹汹？ 与普通的沙门氏菌不同，他感染的是海德堡沙门氏菌，它同时对多种常用药物表现出耐药性，包括氨苄青霉素、氯霉素、庆大霉素和四环素类抗生素。 沙门氏菌。 ｜Wikipedia. 食物引起细菌耐药风险增加并非个案。
2023年5月14日 · 武汉市疾控中心食品安全与营养卫生所副主任医师伍雅婷提醒，河粉、肠粉、粿条、凉皮等湿米粉以及泡发的银耳、木耳等食品，在高温潮湿的天气下容易受椰毒假单胞菌污染，而产生米酵菌酸毒素。 这种毒素到底有着什么样的破坏力，日常生活如何预防米酵菌酸中毒，来看疾控专家详解。 01. 米酵菌酸毒素是怎样产生的？ “米酵菌酸毒素是椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的，这种细菌在自然界普遍存在，尤其喜欢气温 25℃~37℃、偏酸（pH值 5~7）的环境。 ”伍雅婷介绍，高温潮湿的夏、秋季非常适宜这类细菌繁殖，潮湿不透气的厨房、生产车间则是滋生此类细菌的温床。 引起米酵菌酸中毒的食品在制作过程中有个共同点，要经过长时间发酵或泡发。 日常生活中，大家接触比较多的食物主要有谷物发酵制品、薯类制品、木耳和银耳。
2023年9月9日 · 它是鸡蛋上最脏的东西，引发了80%细菌性食物中毒，可能被你吃掉了. 从水煮蛋，到荷包蛋、炒蛋、水蒸蛋……鸡蛋仿佛是一种万能食材，营养好吃还百搭！. 但是很多人都发现，日常我们买到的鸡蛋的表面，总是会覆盖着一层鸡屎，这就让很多有洁癖的 ...
食物是怎么做的？ 消费者食物中毒是很多因素引起的，我们只能保证卖出的产品没有质量问题，消费者要找权威的部门来鉴定，有证据才行。 随后，岳女士给12315打电话投诉，电话回复在7个工作日联系消费者。 4月13日，岳女士给记者打来电话说，12315回复她，岳女士食物中毒，他们也找不到直接证据，要她通过司法途径解决。 免责声明：本内容来自腾讯平台创作者，不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。 举报. 文明上网理性发言，请遵守 《新闻评论服务协议》 请先 后发表评论~ 已显示所有评论.
_腾讯新闻. 它是鸡蛋上最脏的东西，引发了80％细菌性食物中毒，一定要注意！ 重庆卫视. 2023-07-08 21:00:00 发布于 重庆 重庆卫视官方账号. + 关注. 你知道吗，鸡蛋上最脏的东西不是鸡屎，而是一种肉眼看不到的小东西—— 沙门氏菌 。 鸡蛋里这个东西很“脏” 1. 沙门氏菌爱藏在鸡蛋里. 沙门氏菌广泛存在于食品和空气、土壤、水等环境中，存活时间为 5个月~2年 ，是导致细菌性肠炎的常见菌。 一些动物肠道中也可能存在沙门氏菌，比如：鸡。 由于鸡的生殖道和排泄道相同，称为 泄殖道 ，所以鸡蛋壳难免会被沙门氏菌污染，且带菌率很高。 中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强提醒，沙门菌阳性分离率在每年的 5月至10月 较高，夏季高峰期需要格外警惕 。 2.
