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食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
23 小時前
好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
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3 天前
2024年5月9日 · 2024/05/09 08:25. 上百人上吐下瀉！ 新北國際學校台中校外教學疑食物中毒 中市府令業者停餐. 圖／台中市政府提供. 殷名慧 綜合報導 / 台中市. 新北土城裕德國際學校師生，7日前往台中進行食農教育校外教學用餐後，陸續出現上吐下瀉症況，合計有113人，其中13人就醫治療，尚有2人住院觀察中。 對此，台中食安處表示，經查該餐盒作業場所有多項缺失，已先責令該業者停餐。 新北市土城區裕德國際學校5年級師生，於7日到台中市新社農會進行食農教育，用餐後疑似出現食物中毒，逾百名師生上吐下瀉，校方進行通報並探視追蹤學生狀況。
2024年4月24日 · 衛生福利部食品藥物管理署食品組副組長鄭維智今天在記者會表示，據食物中毒案件病因物質統計分析，民國104年到112年間，由諾羅病毒蟬聯病因物質第1位，最近3年數據為112年諾羅通報187件、111年137件、110年113件，今年數據分析中，但相信會與往年相當。 鄭維智表示，雖然沒有準確的諾羅病毒食物中毒事件發生餐廳種類分析，但依過往經驗，通常會比較集中發生在大型餐廳，因為不論是客人或員工人數都比較多，較容易發生人傳人群聚等，保持雙手乾淨非常重要，尤其餐飲業管理階層應該關心員工健康狀況。
2024年5月9日 · CTS is funded in whole or in part by the Taiwan government. Watch on. 綜合報導 / 新北市. 新北土城的裕德國際學校，5年級學生前往台中新社，進行校外食農教育，包含師生和農會員工共140人，在用完午餐後出現嘔吐、腹瀉、發燒等，疑似食物中毒症狀，其中有106人就醫，4人住院，新社區農會解釋,餐食是向兩家食品業者，以及東勢區農會訂購，連農會的總幹事和其他員工，吃了餐盒後都感覺到不舒服，懷疑是供餐的一家業者出包，實際來到這間食品公司，記者拍攝時，店內有不少蒼蠅，但老闆強調自己的食材和衛生絕對沒有問題，食安處派人稽查，還找到部分缺失，已經要求改善前，禁止出餐。
2024年4月29日 · 寶林茶室遠百信義A13店爆發食品中毒案，繼27日增加1名死亡案例後，今（29）日衛生福利部次長王必勝證實，凌晨再新增1名死亡個案，因感染器官衰竭。 而目前仍有2名個案住院治療。 「寶林茶室信義A13店專案」個案通報監測昨日截止，累計接獲通報35例，仍有3名重症患者在加護病房。 王必勝今日上午接受媒體訪問時表示，凌晨新增的死亡個案為40歲女性，主要是因為出現感染問題，加上器官衰竭，搶救一個多月後，家屬最後決定放棄急救，個案不幸在凌晨辭世。 關於寶林茶室案的病患救治情況，衛福部長薛瑞元回應，1名重症患者完成換肝手術，狀況比較好，另外還有1人仍處在危險當中，在加護病房救治。 至於相關的寶林茶室調查進展，薛瑞元坦言「不知道」，因檢察官不會透露偵查情形與內容。 新聞來源：華視新聞.
2024年5月9日 · 2024/05/09 09:45. 裕德食農教育疑「食物中毒」 百名師生上吐下瀉. 孫宇莉 柯皇名 綜合報導 / 台北市. 位於新北市土城的裕德國際學校，前往台中新社，舉辦五年級的校外食農教育，但有一百多名學生和教職員，在吃完午餐後，疑似食物中毒，出現嘔吐、腹瀉及發燒等症狀，台中食安處也派員前往餐盒作業場所稽查，先要求業者暫停作業，並採檢環境和食餘的檢體送驗。
2024年5月8日 · 中央社. （中央社記者郝雪卿台中8日電）新北市土城區裕德國際學校師生到台中市進行食農教育，用餐後疑似食物中毒，台中市食安處今晚表示，已派員前往作業場所稽查，採檢環境及食餘檢體送檢，並令業者暫停供餐。 新北市土城區裕德國際學校五年級師生7日到台中市新社農會進行食農教育，用餐後疑似出現食物中毒，逾百名師生上吐下瀉，校方進行通報並探視追蹤學生狀況。 台中市政府食安處說明，今天下午1時58分接獲新北市衛生局通報有小學生共262人，於昨日至台中市新社區進行校外教學，中午12時食用外購餐盒，其中多人昨日下午1時30分起陸續出現不適症狀。 食安處指出，昨晚至7時止，累計有113人身體不適，其中有13人就醫，目前已有11人症狀緩解返家休息，還有2人留院觀察中。
2024年5月6日 · 衛生局指出，王品餐飲公司已擬定水質自檢、店面全面清潔消毒等營運管理及改善措施，並檢具衛生講習時數證明申請餐廳復業，衛生局審核通過後在1日前往複查，確認相關缺失改善完成，同意復業。 至於此案究竟是否為食物中毒案，衛生局表示，醫院共採樣28件病人檢體，其中6件有檢出諾羅病毒，已請中央協助進行流行病學調查，後續待調查結果綜合判定。 （編輯：李錫璋）1130506. 新聞來源：中央社. Top 5 編輯推薦. （中央社記者陳昱婷台北6日電）初瓦及嚮辣西門分店4月爆發逾百人疑似食物中毒事件，其中部分病人檢體驗出諾羅病毒，不過台北市衛生局今天表示，2家餐廳環境及工作人員皆未驗出病原菌，經複查已同意復業。 台北市...
