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食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
1 天前
好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
2024年5月13日 · by Heho健康. #食物中毒. #食物保存. #冷藏. #錯誤觀念. 近期食品中毒事件頻繁，從小吃店、知名飯店傳出民眾吃完飯後出現不適，為降低此類事件的發生，不少民眾改為買菜在家自己烹調，該怎麼避免吃下疑慮的食物？ 亞東醫院營養師張庭瑜也分享四大小眉角，教會民眾如何培養良好的食品調理和保存習慣，以減少食品安全風險。 延伸閱讀：「加工食物」是健康殺手？ 營養師詳解「超加工食物」對身體的 4 大危害，過度食用可能治癌！ 迎來夏季 5-10 月食物中毒高峰期. 根據食藥署統計，每年 5-10 月是食物中毒的高峰期，常見的食物中毒原因主要有七類：食品未適當保存、生食和熟食交叉污染、食品加熱不足、食品調理器具未清潔乾淨、調製後食品放置時間過長、烹飪人員衛生習慣不佳，以及水源受到污染。
5 天前 · 日前全台灣再次因食安風波鬧得轟轟烈烈，而自促成意外致死的「米酵菌酸」爆出後，也讓民眾對於飲食、食物保存觀念存有疑慮，面對日常生活憂心忡忡！到底「食物保存」怎麼做才正確？確保食材、食品新鮮度，預防感染風險又該怎麼做？知名人氣營養師高敏敏現身解答5大「食物保鮮觀念 ...
2024年5月8日 · 腸胃炎引起的腹瀉，若食用特定的益生菌種類，是有助於緩解症狀的。亞東醫院林明燊藥師以下介紹目前文獻證實益生菌可以幫助緩解的症狀與疾病的種類： 腸胃炎多久會好？ 腸胃炎有病毒性與細菌性之分。
1 天前 · 每年五、六月是台灣梅雨季節，氣象預估近期迎來今年梅雨季首道滯留鋒，民眾遇到梅雨季最擔心衣服曬不乾，專家也提醒，掌握好技巧才不會讓室內晾衣有異味及細菌滋生。 根據日テレNEWS NNN的節目，請來日本經營洗衣店和的電器的專家分享地經驗，民眾被問及洗衣服最討厭遇到的事情就是衣服很 ...
2024年4月24日 · 現代人越來越懂得養生，不只B群、維他命C、益生菌是日常補充的固定班底，這幾年「魚油」也成為多數外食族、上班族補充營養素的首選之一！但妳真的吃懂魚油了嗎？該怎麼吃最有效？攝取上又有什麼禁忌須留意？大研生醫營養師解答三大觀念，不能不知道！
2024年5月6日 · 解決經痛可以用吃的！中醫師破解「緩解經痛」4大養身觀念：玫瑰是大功臣、養肝是入門課
4 天前 · 1. 放鬆 ：找到一件讓自己放鬆的事情，像是散步、閱讀、運動，在過程中讓自己專注地做這件事。 2. 每次一件事 ：面對繁雜的工作，依照輕重緩急一件一件完成，讓自己聚焦於當下的工作，減少擔心猶豫的時間，也有助提高效率。 3. 設定界線 ：身處於數位世代，手機和社群網絡不離身，好像隨時都要應付它，需要知道放下手機的時間。 4. 嘗試新事物 ：感受此時此刻的感覺，嘗試新事物時，大腦會回顧既有的概念，在創新整合的過程會變得專注。
