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2024年3月28日 · 夏天可說是細菌性食物中毒的高峰，東西一沒存放好，就容易有細菌滋生，常見的細菌中毒原因有哪些？又該如何預防？好食課營養師何采璇說給你聽！ 常見細菌性食物中毒 腸炎弧菌 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌 仙人掌桿菌 怎麼預防細菌食物中毒？ 生 ...
2024年3月28日 · 聯合新聞網 2024.03.28. 摘要. 寶林茶室食物中毒案擴大，衛福部召開跨部專家會議，希望收斂調查、檢驗進程。 專家目前認為中毒原因來自米酵菌酸的可能性高，檢驗時程保守估計2週。 寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部27日晚6時首次召開跨部會專家會議，衛福部次長王必勝約於晚間8時16分對外說表示，這次會議參加成員包括食藥署、疾管署相關人員，以及感染科權威醫師、台大副校長張上淳、法務部法醫研究所代表、環境部化學署，以及6位毒物學方面的專家，與本次收治相關個案的新光、馬偕、北醫、三總等醫院代表。 王必勝說，這次會議主要目的是交換臨床訊息、毒理知識、食物疫調等資訊，最主要目的是希望收斂調查、檢驗的進程，找到貼近事實的原因，同時法醫研究所也會進行相關檢驗，會議中讓大家充分發言。
2024年4月1日 · 中央社 2024.04.01. 摘要. 寶林茶室食物中毒案，累計至4月1日上午維持31例。. 重症5人中有1人好轉、2人恐要換肝，還有1人仍在用葉克膜；食藥署表示，細菌培養最快下週出爐。. 寶林茶室食物中毒案，累計至4月1日上午維持31例。. 衛福部次長王必勝說，重 ...
2024年3月28日 · 2024/03/28 13:10:09. 摘要. 本文介紹米酵菌素的基本資訊，包含：多少劑量會致命、如何檢測、中毒會有哪些症狀、如何治療。 作者簡介： 翁瑞宏 。 中山醫學大學公衛系教授，台北市公共衛生師公會理事長。 基於寶林茶室食品中毒事件的真相尚未釐清，此文僅談米酵菌素，不指事件真正原因。 米酵菌酸是什麼？ 米酵菌酸的歷史. 米酵菌酸的生存環境. 多少劑量的米酵菌酸會致命？ 如何檢測米酵菌酸？ 米酵菌酸中毒會有哪些症狀？ 如何治療米酵菌酸中毒？ 米酵菌酸是什麼？ 米酵菌酸（Bongkrekic acid）是由唐菖蒲伯克氏菌（又名伯克霍爾德菌，學名：Burkholderia gladioli）產生。
2024年4月1日 · 寶林茶室食物中毒案，衛福部長薛瑞元說，信義店含輕症病例累計14人驗出米酵菌酸陽性，饒河店個案皆為陰性，毒素源頭待分析，認為毒素從國外飄洋過海或故意添加可能性較低。. 薛瑞元4月1日上午列席立法院社會福利及衛生環境委員會議，以「蘇丹 ...
2018年9月14日 · 4.校內集體食物中毒會理賠：學生保險理賠項目中有一點和一般商業保險不同的是，校內集體中毒保險也會予以理賠，以保障學生在學校食的安全。
2024年3月27日 · 「11點半打了高蛋白心跳還是撐不下來。 」林嘉謨指出，醫院給予所有的急救治療方式，但都沒有效果，目前以症狀診斷是嚴重酸中毒，以食物中毒、急性腎衰竭、肝衰竭的表現方式，不幸經過搶救沒有救回來。 林嘉謨說，個案21日來到新光醫院，23日送入加護病房搶救，當時都無法確定是食物中毒，直到新聞事件出來後，才知道原來不只一家醫院有收治類似個案，第一線醫師看到後懷疑有相關，也打電話到馬偕醫院詢問後，事件才串聯起來。 死者楊男女兒今出面表示，父親只是吃一頓飯，沒辦法吃了炒粿條後人就沒了，送醫一週內的時間就把人折磨得不成人樣，一定會究責，不讓父親死得不明不白。 林嘉謨則說，相當抱歉，因為醫療團隊極力搶救，輸入高蛋白、輸很多血，要維持血壓的狀況下，讓病患處於水腫的情況，讓病患身體狀況變得很糟糕。
