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食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
24 小時前
好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
2024年3月28日 · 台北市信義區寶林茶室發生食物中毒事件，截至27日已造成2人死亡，詳細病因仍在調查中。食物中毒有哪些症狀？保存食物的正確方式及途徑？
2024年4月28日 · 食物中毒諾羅9年蟬聯第1 嘔吐粒子空飄也會感染 腹瀉群聚通報增加多人驗出諾羅病毒 症狀、預防方法一次看 食物中毒怎麼辦？ 常見症狀、預防方式你必須知道 寶林茶室食物中毒案增1死累計3死 葉克膜搶命無效不治. 曾淑慧. 寶林茶室案通報截止 累計35例、4人仍在ICU 新北蝙蝠檢出麗沙病毒 疾管署提醒人畜共通風險. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 高雄左營漢來海港巨蛋店有民眾用餐後腹瀉，疾管署今天表示，已採檢7個案，最快1週出爐。 醫師提醒，喝運動飲料恐加劇腹瀉，可吃白飯、蘋果泥、烤焦吐司，或喝鹽水及淡茶。
2023年7月12日 · 食藥署食品組副組長鄭維智今天在例行記者會中表示，不論於何時何地供膳或用餐，都應遵守預防食品中毒的五要「洗鮮分熱存，要落實」，也就是洗手、新鮮、生熟食分開、徹底加熱及注意保存溫度，還有「山泉與動植，不採食」的二不原則， 訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事. 鄭維智進一步說明，不管是肉類、水產品或即食蔬果，調理食用前應徹底洗淨，可預防相關病原微生物的感染，烹調前後也應洗淨雙手，並將生、熟食使用不同器具分開處理，容器具於使用前後應保持清潔，避免交叉污染，且食材應充分加熱後再供食用。
2024年4月24日 · 衛生福利部食品藥物管理署食品組副組長鄭維智今天在記者會表示，據食物中毒案件病因物質統計分析，民國104年到112年間，由諾羅病毒蟬聯病因物質第1位，最近3年數據為112年諾羅通報187件、111年137件、110年113件，今年數據分析中，但相信會與往年相當。 鄭維智表示，雖然沒有準確的諾羅病毒食物中毒事件發生餐廳種類分析，但依過往經驗，通常會比較集中發生在大型餐廳，因為不論是客人或員工人數都比較多，較容易發生人傳人群聚等，保持雙手乾淨非常重要，尤其餐飲業管理階層應該關心員工健康狀況。
2024年3月28日 · #寶林茶室. #米酵菌酸. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 台北市寶林茶室食物中毒案通報累計14例、其中2死，衛福部初步認為米酵菌酸可能性高。 醫師指出，米酵菌酸有逾3成機率會在短時間內致死，建議避免食用重複加熱的米或麵食。
2024年4月2日 · 新北衛生局今天說，3月26日及27日共2201人到新莊頤品宴會廳用餐，有62人腸胃不適，其中9人就醫，症狀已緩解。
2024年4月28日 · 食物中毒諾羅9年蟬聯第1 嘔吐粒子空飄也會感染 腹瀉群聚通報增加多人驗出諾羅病毒 症狀、預防方法一次看 食物中毒怎麼辦？ 常見症狀、預防方式 ...
