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食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
1 天前
好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
2024年4月1日 · Olga Rolenko // Getty Images. 食物中毒的症狀可能會在吃了不乾淨的食物後的幾小時內發生，也可能會間隔幾天或幾週，以至於讓人難以斷定成因。 根據Ermestam的說法，食物中毒的主要症狀包括： 噁心. 嘔吐. 畏寒. 腹瀉. 發燒. 虛弱. 肚子痛. 沒有食慾. 你可能經歷過這些症狀中的其中幾樣。 嘔吐常常會是第一個發生的症狀，然後是腹瀉。...
2024年4月15日 · Getty Images. 知名素食連鎖餐廳「寶林茶室」食物中毒事件持續擴大，全台首例因邦克列酸（昔稱：米酵菌酸）死亡的案例，讓民眾人心惶惶，究竟要怎麼預防食物中毒？ 食物中毒並非上吐下瀉而已，嚴重的話恐怕會致命！ 怎麼吃才能確保健康安全？ 如果遇到食物中毒，該如何在第一時間自救？...
2024年5月3日 · 1. 腸炎弧菌. 目前相對發生較為多起的食物中毒事件。 常見食物：海鮮、魚類、貝類、或其受污染的相關製品. 2. 金黃色葡萄球菌. 常見食物：因處理的烹調人員身上有傷口或口鼻等細菌感染食物所導致，常出現在生菜沙拉、便當、麵包...等即時食品。 3. 仙人掌桿菌.
2024年4月15日 · 近日沸沸揚揚的食物中毒致死案，讓人相當驚恐，更沒想到死者被證實驗出台灣首例邦克列酸（Bongkrekic Acid）所致，該毒性超強，有致命危險，在中國、印尼、非洲地區都曾傳出死亡案例，本篇BAZAAR針對到底什麼是邦克列酸、存在於那些食物中、該如何防範？ 來為大家詳細說明邦克列酸。
2023年6月12日 · 「腹瀉」飲食建議＃1：補充電解質. Sam Edwards // Getty Images. 拉肚子的時候身體會流失大量水分與電解質，可能導致脫水症狀，若體內電解質的濃度不夠，也會影響正常生理機能，引發疲勞、昏眩、虛弱無力等問題。 ⭐️飲食選擇：過濾掉粗纖維的蔬果汁、稀釋過的運動飲料。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 「腹瀉」飲食建議＃2：補充水溶性纖維. jirkaejc // Getty...
2024年5月3日 · Netflix. 近期「寶林茶室食物中毒風暴」、 邦克列酸（米酵菌酸） 以及過期和牛等事件讓民眾人心惶惶，同時激發大眾對「食品安全」更加重視。...
2024年4月4日 · 盡量 減少吃藥、抽菸和喝 酒：這些都是需要靠我們的腎臟與肝臟進行代謝的東西，因此若是服用太多，對我們身體排毒會是一大阻力。 食物盡量以 少油、少糖和少鹽 的方式來烹煮：盡量少吃精製的食物，少用傳統煎、煮、炒、炸的方式來煮菜，而是改以蒸、燙、清炒、涼拌等方式料理。 隨時隨地保持心情愉悅： 情緒在中醫是屬於肝所管，若情緒長時間處於緊繃或起伏太大，都會使肝的功能出現異常。...
