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好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
5 天前
食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
2 天前
急性期需禁食：急性腸胃炎患者應在醫師指導下，先禁食1～2天，使腸胃得到足夠的休息；待症狀較緩解，沒有噁心感時，才可以開始吃一些清淡食物，例如：米湯、稀飯等，再慢慢恢復正常飲食。
一小時內頭痛沒有緩解，可以先吃顆止痛藥，可降低之後發生噁心、嘔吐的機率。 另外，如果頭痛容易伴隨噁心嘔吐的話，可請醫師除了止痛藥加開止嘔的藥物，幫助緩解嘔吐症狀，也可以加強頭痛的治療效果喔！
天，使腸胃得到足夠的休息；待症狀較緩解，沒有噁心感時， 才可以開始吃一些清淡食物，例如：米湯、稀飯等，再慢慢 恢復正常飲食。
防治之道. 增強個人之免疫力：注意營養、均衡飲食及適當運動。 加強個人衛生：尤其需勤洗手，保持清潔；教導幼童避免用手揉眼睛、挖鼻孔、摸嘴巴。 注意環境衛生：環境清潔及通風。 避免接觸受感染者：避免出入過度擁擠之公共場所，不要與疑似病患（家人或同學）接觸，以減少接觸感染。 避免交互感染：若大人或小孩感染腸病毒，應戴口罩，並將患者的飲食、飲水分開處理，以免再傳染給家中其他人。 腸病毒可能垂直感染，故孕婦應注意衛生，以免對胎兒造成影響。 本衛教資訊經兒科醫師檢視. 聲明：所有衛教資訊內容僅供參考使用，無法提供任何醫療行為和取代醫師當面診斷，若有身體不適的情況發生，請您盡速就醫，以免延誤病情！ 若有任何疑問，請不吝與我們聯絡！
若有胃食道逆流的現象，必需戒菸、戒酒以及避免刺激性的飲食。用餐後儘量不要立刻躺下，睡前三小時內不要進食。晚上睡覺時若覺得不舒服，可將上半身墊高15至20公分。平時避免穿著過緊的衣物壓迫腹部，肥胖患者建議減重以助於緩解胃食道逆流的症狀。
由於目前感染輪狀病毒無特效藥可治療，僅能透過補充電解質或止瀉藥來緩解症狀，且病程較長，通常約須一周的時間才能完全康復，對年幼的寶寶來說十分難耐，因此預防工作不可少，以下提供3個預防方法，爸媽應確實執行。
使用時機：可清除或抑制外來微生物，緩解身體各器官因這些微生物感染後引起之發炎反應及不適症狀，例如咳嗽、高燒、寒顫、疼痛等。 副作用：抗生素過度使用，細菌可能對其產生抗藥性。 若疾病本身不可逆，抗生素可能只能暫時控制感染，而無法逆轉病情。 亦可能發生過敏、腹瀉等副作用。
