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食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
2 天前
好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
4 天前
2024年4月23日 · 諾羅病毒. 寶林茶室. 時間：2024-04-23 16:25. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：劉品希. 寶林茶室食品中毒案個案統計表。 (疾管署提供) 針對「寶林茶室」食物中毒案，疾管署發言人曾淑慧今天 (23日)在疫情記者會中表示，上週新增1例通報，一名33歲女性於3月22日用餐，時隔1個月後至今仍腹痛，但邦克列酸 (BKA)檢驗為陰性；目前仍有4名個案住在加護病房，其中1人完成換肝、病況穩定，另3人都有感染的問題，其中1人使用葉克膜，疾管署預計4月26日結案。 「寶林茶室」爆發邦克列酸食物中毒案，新增1例通報，累計共有35名個案，其中2人死亡、4人住加護病房、29名個案已返家休養，食用粿條、河粉的33名個案邦克列酸檢驗皆為陽性。
2024年4月29日 · 寶林茶室食物中毒案3天內連續2度傳出壞消息，在27日出現死亡案例後，衛生福利部次長王必勝證實，今天 (29日)再新增1死亡個案，因感染器官衰竭，目前仍有2名個案住院治療。 「寶林茶室信義A13店專案」個案通報監測至昨天 (28日)為止，累計接獲通報35例，仍有3名重症患者在加護病房。 王必勝今天上午接受媒體聯訪時表示，新增一名死亡個案主要是因為出現感染問題，加上器官衰竭，家屬最後決定放棄急救；目前「寶林茶室信義A13店專案」重症個案，1人已完成換肝手術，還有1人仍在加護病房救治。 據了解，今天凌晨新增的死亡個案是1名約40歲的女性，今年3月中旬到寶林茶室吃粿條，返家後開始有噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，送醫治療，搶救過程病情一度好轉，但因後續出現嚴重感染，病況惡化。 相關留言. 本分類最新 更多.
2024年4月27日 · 台北醫學大學附設醫院表示，該名病人於3月24日轉至該院治療，經醫療團隊全力救治，病人仍因多重器官衰竭等因素於27日離世，院方對此深感遺憾，後續也會全力提供家屬相關協助。 針對「寶林茶室」食物中毒案，今天 (27日)再新增1名重症個案死亡。 在加護病房治療1個月，該名個案仍因多重器官衰竭等因素於今日離世，累計寶林案共釀3死、3重症。 「寶林茶室」爆發邦克列酸食物中毒案，累計共有35名個案，今日新增1例死亡後，死亡數累計3人，另有3人住加護病房，29名個案已返家休養。 食用粿條...
2024年4月28日 · 衛生福利部疾病管制署發言人曾淑慧今天表示，依高雄市衛生局調查，同天到此店用餐者共約200人，其中部分民眾發生腹瀉狀況；高雄市衛生局正依食品中毒流程，進行疫情調查、衛教及檢體採集。 曾淑慧表示，目前採集7名個案檢體、預計採48名廚工 (含外場人員)檢體，最快1週有結果；另外採檢鮭魚生魚片、蟹肉棒握壽司等共19件，環境檢體採檢砧板拭子1件，檢驗預估約需2週時間。 有民眾在高雄漢來海港巨蛋店用餐後腹瀉，疑有生熟食混用污染之虞，高市府衛生局已針對可疑食材、環境、廚工等檢驗中；截至今天下午4時30分，累計就醫人數達46人，無住院或重症個案。 高雄市政府衛生局最新統計指出，調查截至今天 (28日)下午4時30分，因腹痛、腹瀉等消化道症狀就醫累計人數達46人，經臨床診斷處...
2024年5月8日 · 食安處表示，接獲通報後，立即派員前往作業場所稽查，發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失，依食安法規定責令業者暫停作業及進行消毒，複查未合格前不得供餐，並已採檢環境及食餘檢體送驗，預計最快2週後有初步結果。 食安處指出，後續食餘檢體如檢出病原菌，將依違反食安法規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰；若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌，則依違反食安法第49條規定，將移送司法偵辦。 更多. 新北市土城區裕德國際學校師生到台中市進行食農教育，用餐後疑似食物中毒，台中市食安處今天 (8日)晚上表示，已派員前往作業場所稽查，採檢環境及食餘檢體送檢，並令業者暫停供餐。
2024年4月30日 · 針對先前王品集團旗下餐飲初瓦與饗辣發生腹瀉群聚案，曾淑慧表示，用餐民眾與廚工採檢結果主要是感染諾羅病毒；至於日前發生的高雄漢來海港自助餐廳腹瀉群聚案，疾管署針對常見的食物中毒病毒進行檢驗，包括諾羅病毒、輪狀病毒，皆為陰性 ...
2024年5月3日 · 麵包店暫停營業，直到取得食品安全證書與主管機關公布結論後才能恢復作業。 中央社今天 (3日)報導，越南南部同奈省 (Dong Nai)近日發生一起集體食物中毒事件，大批民眾在吃了一家麵包店的麵包後出現嘔吐、腹瀉症狀，人數從2日的200多人飆升至將近500人，其中3人情況危急。 同奈省大批民眾近日食用當地一家麵包店的麵包後，出現想吐、嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛症狀。 官方初步了解，這...
