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2024年5月10日 · 卫生. 2022年由金黄色葡萄球菌造成的食品中毒案件数与患者数皆为细菌性食品中毒第一位。 （图片来源：Pexels） 近年来， 食品中毒 事件频传，食药署针对国内 食品中毒 案件统计，2022年由 金黄色葡萄球菌 造成的食品中毒案件数与患者数皆为 细菌 性食品中毒第一位，由此可知，此菌对于食品 卫生 安全有着重要的影响。 究竟什么是金黄色葡萄球菌？ 又该如何预防中毒呢？ 就让食品药物管理署（下称食药署）带您一同来了解。 金黄色葡萄球菌的分布及感染途径.
2024年5月8日 · 在家安心享用美食 记住五大食安重点. 针对 消费 者透过外送平台点餐，必须要注意哪些事项，食药署在疫情期间已经提出了5大重点： 一、选择有食品业者登录字号的餐饮业者。 二、选择与所在处距离较近的餐饮业者，收到餐点后尽快吃完，不可在室温放太久，避免微生物大量滋生造成食品中毒。 三、疫情期间，选择无接触取餐，减少跟外送员接触的机会与时间，并且请外送员把餐点离地放置，避免致使食品污染。 四、选择用心包装餐点的业者，并在收到餐点时，检查包装是不是完整。 五、收到餐点如果发现异常（倾倒、异物或酸败）情形，立刻回报外送平台业者。 相信消费者只要牢记上述五大重点，就能够安心上网选购餐点，舒适在家等待外送员将美食送上门。 只要注意外送食安知识，即可舒适在家等待美食被送上门。 （以上图片来源皆为Pexels）
2024年5月10日 · 入夏後，能用醋泡以下這6樣，常吃有益健康，不僅能增加食慾，還能緩解疲勞。 1、醋泡香菇 有益於降低人體內膽固醇的含量，最好是用干香菇，泡發後洗淨，再放入適量溫水中浸泡一小時，再倒入陳醋中密封好，放進冰箱裡冷藏，一個月後就可以應用在料理中。
15 小時前 · 原來癌細胞怕這3種蔬菜！很普遍的家常蔬菜，它們共同的辣味帶來「防癌」的功效，能夠幫助我們對抗癌細胞。
2 天前 · 有一名48歲的男性患者，總是異常口乾，每天飲水量高達3000毫升以上，按說喝水是一種好習慣，但是對於這名患者來說，喝水卻依然難以緩解自己的不適症狀，他究竟是怎麼了？通過進一步檢查，患者被明確為2型糖尿病。
15 小時前 · 實際上，地方政府的債務和隱性債務驚人，特別國債也不能緩解債務和促進經濟增長。 5月17日，中國超長期特別國債正式開售，中國財政部發布「個人投資者購買國債問答」，最長期限為五十年，意味著孫輩才能拿到本金。
2024年4月26日 · 如果曾经吃芒果后有皮肤痒的情况，可以注意以下几点：. 仔细清洗：在食用芒果之前，带手套仔细清洗果皮，去除果皮上的“漆酚”或“间苯二酚”。. 谨慎削皮：带手套将果皮削除削厚一些，避免过敏原残留在果肉，触发过敏反应。. 皮肤科医师林昀萱医师曾 ...
