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因為邦克列酸引發的食物中毒反應，與其他常見的毒素完全不同，過去也只在全世界4個國家出現過病例，是一線臨床醫師、衛生人員過去處理食物中毒時，前所未有的經驗。
2019年4月2日 · 吃下米糠油而中毒的人們，40年來仍在與病痛搏鬥，但更痛苦的是毒油禍延後代的恐慌。當現代科學也無法解答因果關係，消費者、受害者如何打這場食安戰爭？
- 政府漏接：11年的國際資訊落差，鑄成悲劇
- 民間串連：受害者、非受害者聯手推動立法
- 追蹤漏洞：被排除的父親受害者第二代
- 被忽略的，還有心理狀況
- 三代⋯⋯誰來接棒？
「油症事件」爆發時在藥檢局服務、目前擔任食藥署食品組組長的潘志寬指出，台灣當時無論器材等級、檢驗技術皆有所不足，無法從各地送來的樣本中檢驗出確切原因，「當時的承辦員可能慌了，擱置了一段時間沒處理。」因此，省政府衛生處並未於第一時間回報給中央政府，延宕了近4個月的時間，也導致受害者因不曉得問題出在哪裡，持續食用毒油。 油症事件中被檢驗出有問題的彰化油脂公司負責人，其後被判刑坐牢；監察院則糾正此案中失職的公務人員，衛生署之後也首度成立食品衛生處。油症事件雖然成為台灣食安防治網絡的起點，但對於中毒受害者來說，事件從來沒有結束。 隨著時間過去，政府、教科書都不提的事件，社會逐漸遺忘，只留下受害者拖著疲倦的身心，踽踽前行。 2009年，蔡崇隆導演播映《油症：與毒共存》紀錄片，重新把此議題帶回檯面，並促...
比起現已高齡86歲的老校長陳淑靜，廖脫如相對內斂，但她內心的強悍絲毫不輸給老校長。廖脫如在油症事件後結婚生子，兩個孩子從小身體都不好，她就騎著機車，背著孩子，到隔壁縣市拿藥。終於要退休的時候，原本以為可以享享清福，老校長一聲：「妳比較年輕，來幫忙！」的召喚，讓她無法再享受退休生活。 《油症：與毒共存》紀錄片播映前，油症受害者曾自組「聯誼會」，但受害者多不具備組織的能力與經驗，後來不了了之。紀錄片開拍及播映後，串連起一個個來自不同領域的「非受害者」支援網絡，這一次，受害者不再孤軍奮戰，法律、公衛、影像、文學等專業人士一一加入，成立「台灣油症受害者支持協會」，致力於爭取受害者的權益。 廖脫如是創始成員， 2011年接下理事長重任，推動立法保障受害者。她的首要目標，就是找出活在陰影處的其他受害者，...
《油症患者健康照護服務條例》中，每年保障免費健康檢查，就醫也有補助；另外，也有死亡撫卹金、三節獎金，作為當年的補償。申請限制很寬鬆，不必驗血，只要提交證明文件：例如戶籍謄本、工作證明。對此，日本油症受害者支援中心（YSC）祕書長的藤原壽和相當讚賞，他認為，油症經過多次半衰之後，很難測出殘留，相比日本認定受害者一定要驗血的嚴格規定，台灣的做法更周全。 但研究油症的學者李銘杰持續追蹤患者健康狀況後，發現受害者第二代整體的健康問題和第一代一樣多，證明二代並不比一代更健康，然而目前第二代並不如一代享有住院補助，李銘杰建議二代的照護措施應比照一代。 另外，該條例將保障限於「受害者」、「母親為受害者的第二代」，卻將「父親為受害者的第二代」及「第三代」排除。廖脫如惋惜地指出，協會雖然有看到「父親為受害者的...
惠民盲校畢業的油症受害者呂文達，曾經為了讓社會認識油症事件，挺身參與《油症：與毒共存》紀錄片、接受《被遺忘的1979：台灣油症事件三十年》一書訪問。然而直到現在，他認為社會仍不夠了解油症，憶起近幾年食安事件不停爆發，呂文達語氣一沉說道：「台灣對這種公害好像很難得到教訓，一下子就忘記了。」 年幼時曾熱愛游泳的呂文達，成為油症受害者之後，因為畏懼他人眼光，放棄會露出大量皮膚面積的興趣，40年來再也未踏進泳池。高中畢業後，也因為不想讓他人看到眼睛周圍因油症手術過的坑洞、疤痕，墨鏡一戴就是30年。 「心理層面的影響是一輩子的，」呂文達緩緩地說道。墨鏡就像一層薄紗，模糊了他人尖銳的視線，由心而生的不安與恐懼，卻始終揮之不去，累積了40年，已然成為他心中一處陽光難以灑落的陰暗區域。 但熱愛音樂的呂文達用...
但《油症患者健康照護服務條例》通過後，油症受害者仍在持續奮戰，作為油症受害者相互凝聚與集體發聲的平台，油症受害者支持協會卻面臨後繼無人接棒的困境。 截至2018年8月，國健署列冊追蹤的油症患者總數為1,886位：協會掌握到的患者約500人左右，且實際在協會工作的，只有廖脫如與一位社工，「兩人小組」包辦受害者探訪、辦理健康講座、團體諮商等。該位社工的薪資接受中華社會福利聯合勸募協會的人事補助，廖脫如則始終是義務性工作，從未領過薪水。 自從陳淑靜把接力棒傳給廖脫如將近10年，在這期間油害對她個人健康的威脅，一次次地步步進逼。「從2017年開始，身體發生了一點問題。有次去台北開完會要回來的時候，我差點倒在台北車站，」廖脫如思考，該是時候從協會退下來了，她期望由年輕一代的油症受害者為協會帶來新的方針...
2019年8月25日 · 忘記服藥，可以補吃嗎？. 每種抗生素服用方式都不相同，多半為三餐飯後或每隔6小時、8小時服用。. 如果忙起來、忘了服用，別胡亂補吃。. 切記，如果漏吃藥，距離下次服藥時間大於應間隔時間一半前，還可補吃；與應間隔時間不到一半時，就不要補 ...
2016年8月18日 · 它指的並不是毒品除罪化，而是讓吸毒者在進入勒戒所前，先透過醫療方式完成「戒癮治療」，無法完成治療者仍會被裁定強制觀察勒戒。. 但「醫療前置化」跟現行的觀察勒戒和戒治有什麼不同？. 治療真的有用嗎？. 能有效改善施用毒品情況嗎？. 一切 ...
2022年8月29日 · 根據衛生福利部社會及家庭署（簡稱社家署）統計資料，近3年（2019～2021年）全台因為父母有藥癮、生在毒品家庭而被通報的兒童與少年人數，每年都至少1,000人，2021年為1,741人，佔整體通報數的5.57％。 而自2016至2021年，台東家扶中心因原生家庭失能而需要安置的孩子，有99個，其中約4成（38個）是因為父母因吸毒、販毒而入獄服刑，比例年年升高。 在台東家扶中心服務近25年的資深社工員段秀玉是台南人，大學時念青少年兒童福利學系時，因營隊來到台東，深深被這塊土地吸引，畢業後到台東家扶服務至今。 她發現，毒品寶寶近年有增加趨勢，在台東，少子化情況相對不嚴重，但藥癮者問題始終沒有緩解，也還沒有找到最好的解方。
2022年2月13日 · 每日死去的雞隻會由化製業者收走，業者表示這陣子死亡雞隻數量上升，手臂都必須要去打鬆弛劑才能繼續工作。 除了因禽流感而死亡的雞隻，每日也會有正常死亡的數量。 （攝影／鄭宇辰） 由於雞農在COVID-19疫情影響下減養，等到進入秋冬雞蛋使用旺季，尤其春節前烘焙業需求大增時，卻又因禽流感疫情肆虐，雞農更面臨無雞可養的窘境，讓缺蛋情況雪上加霜。 農委會不斷對外強調，禽流感並非這次缺蛋主因，但檢視過往的禽流感監測資料，以及養禽場撲殺紀錄，可以發現一些端倪。
