搜尋結果
食源性疾病（英語： Foodborne Illness ），俗稱食物中毒（英語： Food Poisoning ），泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒，又或被寄生蟲 [1]、化學品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物而引起的疾病。
食道癌（esophageal cancer）指發生在食道的癌症 [9]。常見的症狀包括吞嚥困難與體重減輕 [10]，其他症狀還有吞嚥疼痛、沙啞、鎖骨週邊淋巴結腫大、乾咳、以及咳血或吐血 [10]。 有兩大類食道癌較為常見：鱗狀細胞癌主要盛行於開發中國家；而腺癌則在已開發國家較為常見 [9] [2]，其他的類型則比較 ...
此條目需要補充更多來源。 (2022年12月18日)請協助補充多方面可靠來源以改善這篇條目，無法查證的內容可能會因為異議提出而被移除。 致使用者：請搜尋一下條目的標題（來源搜尋： "咽喉痛" — 網頁、新聞、書籍、學術、圖像 ），以檢查網路上是否存在該主題的更多可靠來源（判定指引）。
食源性疾病（foodborne illness/disease）又稱食媒性疾病，俗稱食物中毒（food poisoning），泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒，又或被寄生蟲 [1]、化學品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物而引起的疾病。 根據如上各種致病源，食源性疾病可以分為四类：化学性、细菌性、霉菌 ...
诺如病毒（英語： Norovirus、Winter Vomiting Bug，縮寫： NV ），又稱為诺罗病毒、诺瓦克病毒或膿融病毒，是一種引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。諾羅病毒的特徵是感染人口密度較高和衛生環境差的地方，如郵輪。諾羅病毒主要由糞口途徑傳染，即食物被充滿病毒的糞便汙染所致，在人口密度高的地方 ...
食物相剋中毒圖解，又稱食物相剋中毒圖表，是以圖解的方式教導民眾，相剋的是哪些食物，以及該怎麼解毒。一般常見於農民曆的封底 [1]，或印在寄藥包的袋子上 [2]。據知臺灣早在日治時期就已經出現了，日本人也曾做過實驗，最後證明幾乎全是迷信或錯誤因果關係之以訛傳訛 [3]，或者保鮮以及 ...
胃炎是指胃壁內部的發炎反應，有可能短促而劇烈，也可能是長期持續的過程。最常見的症狀是上腹痛，其他可能症狀包含噁心、嘔吐、腹脹、食慾不振，以及心灼熱 [1] [2]；甚至有患者是沒有症狀的。胃炎的併發症可能有出血、胃潰瘍、胃癌等。[1] 若患者因體內有胃幽門螺旋桿菌之抗體所引發的自 ...
