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食物中毒冠軍禍首是「它」！ 醫示警：只是在旁看別人吐就會中鏢-台視新聞網
最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極少量諾羅.....
台視新聞
19 小時前
好怕食物中毒！譚敦慈：阿斯巴甜可解赭麴毒素 教4招對抗黴菌、毒素污染
近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等，但是現在大家上班都要外食，該怎麼避免吃到毒素？《健康2.0》節目請來無
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
3 天前 · 近期國內食物中毒事件燒不停，除了有寶林茶室吃到邦克列酸毒素致命，還有王品旗下兩家餐廳破百人上吐下瀉送醫，加上知名煎餃店、藏壽司等 ...
1 天前 · 近3個月全台食物中毒不斷 「冰箱塞滿超過7成」小心變隱藏兇手！. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 國內自從爆發寶林茶室食物中毒案釀成4死的重大食安事件之後，過去幾個月以來，各地食物中毒相關事件不斷，如何自保？. 其實有方法！. 台北市立萬芳 ...
1 天前 · 最近食安事件頻傳，食藥署公布，近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」，年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍，大多集中發生在大型餐廳，光是過去3年就有5077人因感染諾羅病毒，引發急性腸胃炎，而緊急就醫。醫師提醒，患者康復後2週內均仍具有傳播能力，常讓人防不勝防。只要極 ...
2 天前 · 一般而言，患者若於感染病毒後1至2天出現相關症狀，大多會在3天內緩解，許仁毓表示，目前沒有特定藥物可供治療，患者應提防腹瀉所造成的脫水問題，尤其老人與小孩更需注意，必須多補充水分和電解質。 噴酒精也無法消滅諾羅病毒！ 醫師傳授5秘訣預防
4 天前 · 預防三原則—清潔、加熱、冷藏. 腸炎弧菌在淡水中不易存活，因此，生鮮魚貝類可使用大量自來水清洗去除此菌。 腸炎弧菌對低溫敏感，在10℃以下，不但不生長且易致死，因此可用低溫冷藏抑制其繁殖；此菌亦不耐熱，在60℃下加熱15分鐘即易被殺滅，故在食用前充分加熱煮熟是最好的預防方法，並儘量避免生食。 在保存上，若生鮮食品與熟食同存放冰箱中，熟食應覆蓋完整並置於上層，以免受生鮮食品的污染。 食藥署提醒，預防腸炎弧菌食品中毒，應遵守「清潔、加熱、冷藏」三大原則，才能在大啖海鮮之餘，吃得安心又放心。 轉載自衛福部 食藥署藥物食品安全週報第974期. ☆健康新聞不漏接，按讚追蹤 粉絲頁 。 ☆更多重要醫藥新聞訊息，請上 自由健康網 。
1 天前 · 食物中毒事件時有發生，導致食物中毒的原因有很多種，包括食品本身是否受到污染、不當的儲存和加工方式，以及環境和人為因素等。 一般來說，食物中毒可依據致病因素分成4大類型，分別為細菌性、病毒性、天然毒性及化學性，其中又以細菌性最為常見。
1 天前 · #Shorts【夏季 飲食安全】夏季 飲食安全至關重要，包括應對食物中毒的預防和緩解策略！|夏日 常見疾病 | 夏天 攻略|夏日 疾病|夏日 健康 |食物中毒 ...
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