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2024年3月28日 · 食物中毒怎麼辦 ？以清淡食物為主 確認為食物中毒的患者須立即送醫，並將其剩餘食品、嘔吐物和排泄物送至衛生單位進行檢驗。禁食雖然可以讓胃充分休息，但還是建議患者可吃些較清淡的食物，例如：白土司、白饅頭、白粥等 ...
2011年2月19日 · 發生食物中毒該怎麼辦? 細菌性食物中毒如何搶救？. （1）進食後不久的中毒者，如未嘔吐、可用筷子、手指等刺激咽後壁、舌根催吐，如已發生嘔吐，則不必止吐；如胃內容物已嘔完仍噁心嘔吐不止，可用生薑汁1匙加糖沖服，以止嘔、亦可用清水或1：5000 ...
2018年4月20日 · 食物中毒 典型的症狀是：噁心、嘔吐、腹痛、 腹瀉 ，甚至是發燒。. 雖然說不是什麼大事，但注意：孕婦、嬰幼兒、免疫不全的成人，這三個只要有症狀一定要儘速就醫。. 常見造成食物中毒的病源體很多（見備註）。. 正因為感染的菌種與每個人身體狀況不同 ...
2024年4月15日 · 「寶林茶室」食物中毒事件持續擴大，全台首例因邦克列酸（米酵菌酸）死亡的案例，讓民眾人心惶惶，究竟要怎麼預防食物中毒？食物中毒並非 ...
2024年3月29日 · 食物中毒預防怎麼 做？「五要原則」請記在心 食藥署指出，食物保存溫度方面，熱存溫度需高於60 、冷藏溫度需低於7 ，才能抑制細菌生長；建議 ...
食物中毒的定義是什麼？ 食物中毒的定義為攝取到含有病原性微生物、有毒化學物質及其他毒素的物質，通常是吃到腐敗或未妥善處理被病菌污染的食物，而導致身體中毒的情況。 食物中毒又分為：細菌性食物中毒、天然毒素食物中毒、化學性食物中毒這三類，食物中毒會引發腹痛嘔吐等消化道及 ...
2024年4月23日 · 怎麼知道是不是食物中毒？ 單一「食品中毒案件」的定義為，2人或2人以上攝取相同食物且發生相似症狀，且從可疑的食餘、人體糞便、嘔吐物、血液，或者有關環境中的空氣、水、土壤等檢體中，找到相同類型的致病原因。
