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  1. 2023年7月10日 · 炎熱夏天,一群朋友聚集在一家餐廳舉行了聚餐,他們點了各種美食,包括生魚片、生蠔、沙拉等美味食材。幾天後,聚餐的參與者中的一些人開始出現胃腸道不適症狀,像是嘔吐、腹瀉和腹痛,幾乎每位參與聚餐的人都受...

  2. 2022年4月28日 · 影音中心曹華芳報導夏日將至食物容易腐壞的季節即將到來但要想不生病不是把食物全部丟到冰箱就沒事營養師張尹瑄透露其實在買菜到煮飯的過程中有很多小撇步都可以預防食物中毒包括生熟食放...

  3. 2022年2月19日 · 飲食習慣和健康息息相關,網路流傳「要幫父母改掉的4個飲食習慣」,吸引近6萬人按讚。這4個必須改掉的壞習慣,分別是「晚餐做好趁熱吃、餐餐吃醃漬食品、剩菜剩飯天天吃、水果爛掉切著吃」,其中許多都是長輩日常...

  4. 2023年5月26日 · 現代人工作忙碌、壓力大,飲食容易不均衡,多少都會吃保健品來補充營養,像是維生素B群、維生素C、魚油等基礎營養補給。營養師彭逸珊提醒,保健品功能在輔助維持健康,如果要使用更進階的產品,最好先詢問醫師、...

  5. 2023年6月30日 · 生活作息不正常,加上外食習慣,不少人都有便秘、胃食道逆流、胃痙攣及腸躁症等腸胃道問題。想要改善腸胃道問題,「調整飲食」便是最簡單的解決辦法之一,本篇帶您了解各種腸胃道問題應避免的NG食物。脹氣、腹瀉N...

  6. 2022年9月8日 · 記者張珈瑄、謝鈞仲/台北報導中秋節烤肉要留意!營養師提醒,重組肉跟注脂肉乍看美味,但含有磷酸鹽添加物容易藏細菌,就連干貝也有重組,熱量甚至比原形干貝多6倍,食材盡量煮到全熟比較保險。肉片放上烤網,刷...

  7. 2021年10月20日 · 「欸我不行吃~我在 168 !」有沒有發現身邊越來越多人在實行 168 ,許多人的最終目的就是能達到健康的體態。好奇到底什麼是 168 ?本集 OL 悄悄話請營養師 Melody 來幫大家總整理「 168 間歇性斷食」的疑問,還...

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