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2024年3月28日 · 〔記者邱芷柔／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」食物中毒案已有2人送醫不治，衛福部長薛瑞元今（28）日說明，目前接獲13例通報，另有台南通報案例待釐清，可能引起食物中毒的有三大類，一是微生物，如諾羅病毒、二是從食材而來的內生性毒素，如米酵菌酸、三是外面加進來的毒素，昨晚召開專家會議，專家認為第一類的可能性低，因此追查會往「毒素、人為」兩方向著手。 薛瑞元今天出席立法院社會福利及衛生環境委員會，會前接受媒體聯訪被問及輿論關注的「寶林茶室」案，薛瑞元說，目前累計接獲13案通報，昨天又多一件來自台南的病人，也曾到台北「寶林茶室」用餐，吃了粿條後有症狀後就醫，出院後堅持回台南，目前仍在釐清。
2024年3月27日 · 〔記者楊心慧／台北報導〕台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」疑似食物中毒案風暴延燒，截至今天中午造成2死2命危，台北市長蔣萬安今下午與台北市衛生局長陳彥元一起出面受訪說明，蔣萬安表示，全面掌握整個狀況，即刻啟動相關調查；陳彥元則強調，這是相當罕見、非典型的食物中毒案例，一般會噁心、拉肚子、嘔吐，但這幾個病人一開始的病程不是這樣，所以醫療團隊一開始並沒想到是食物中毒的可能性，但仍盡全力的挽救每位病人。 陳彥元補充說明，今上午過世的案例，是昨天下午由新光醫院通報北市衛生局，接獲通知後就持續關注此案例，直到今早院方主動通知說，這名使用葉克膜的病患因多重器官衰竭、已病逝。
2024年3月27日 · 〔記者何玉華／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案，事態持續擴大，繼出現1名顧客死亡後，台北醫學大學附設醫院也傳出有2例相關個案在加護病房搶救中，台北市長蔣萬安今（27）出席活動後表示，醫院端確認因為寶林事件而就醫的民眾有7位，其餘相關案例都在掌握釐清中，他第一時間已要求食藥、疾管人員協作，不論是罕見的細菌，或者是厭氧菌所產生的毒素，又或者是其他人為原因造成，盡快向外界說明。 蔣萬安今天早上出席陳天來故居修復工程後，提到「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大，他表示，衛生局在24日接獲新北衛生局通知，馬上前往寶林茶室稽查，採集從業人員檢體等等，現場稽查時發現的缺失要求改善，昨晚已針對信義區的寶林茶室勒令停業，即起台北市所有的寶林分店全都勒令停業。
2024年4月1日 · 陳建仁今天上午視察苗栗縣頭份市后庄非營利幼兒園，針對台北市寶林茶室「信義遠百A13」食品中毒案受訪表示，這次寶林事件，首先要謝謝第一線醫師在發現食物中毒病例後，警覺詢問可能的受到影響的來源，迅速通報，有效協助政府及早掌握狀況， 陳建仁說，這一次調查在第一個事件發生後，雖然有2、3天的延遲，但因為是病例症狀的發展較晚，但後來的通報就相當順暢，經由中央政府、地方政府及檢調單位一起追查，到目前為止米酵菌酸中毒的情況，都限制在單一家餐廳的單一個時段，所以民眾不用太擔心，這是屬於個案情況。 不過，陳建仁也強調，政府對於食物中毒的通報順暢要求及調查將會更加嚴謹，也會強化中央及地方政府的檢體採驗技術，以確保食品安全，讓民眾能夠放心。
2024年4月13日 · 〔記者許麗娟／高雄報導〕日本知名連鎖品牌「藏壽司」爆發多起疑似食物中毒案，高雄市衛生局啟動藏壽司營業場所專案查核，稽查高雄6家分店，其中3家合格，3家則有部分環境疏失限期改善。 高雄市近日稽查藏壽司各分店，並於昨（12）日會同衛生福利部食品藥物管理署針對藏壽司巨蛋店及時代大道店共同稽查，查核重點包含作業環境、工作人員健康、食材來源文件保存及產品責任險等項目，查核結果3家需限期改善，不合格部分包括SKM PARK店的冷凍冷藏未定期除霜、漢神巨蛋店是保溫檯溫度未符合熱藏溫度、時代大首店為即食供食之熟食區熱藏溫度未檢測，另3家符合規定。
2024年4月12日 · 2024/04/12 15:10. 〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市的連鎖迴轉壽司店「藏壽司」有2家分店因為消費者食物中毒案愈滾愈大，新北市長侯友宜今天參加「新北市醫療永續發展研習會」時被問到此事，他表示，藏壽司發生食物中毒，市府在第一個時間，對新北市12家藏壽司分店，全力嚴格查察，目前已經停業2家，會把每一家都找出有無問題。 近日來從寶林素食案後，陸續發生食物中毒事件，令消費者人心惶惶，最近「藏壽司」位於新北市的2家分店傳出消費者吃完飯上吐下瀉的狀況，媒體問侯友宜，近期食安問題很多，昨天「藏壽司」的新店裕隆城店也有爆出食物中毒案例，請問市長怎麼看？
2024年3月29日 · 〔記者楊心慧／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案，事態持續擴大，已有2人死亡，台北市長蔣萬安今受訪表示，北市新增2例，1位門診、1位急診，下週將召集擴大會議，並要求衛生局針對百貨、賣場進行專案稽查。 截至目前為止，北市共13例。 蔣萬安上午出席「小小英雄運動會報名啟動」記者會，針對寶林茶室中毒案進行說明，蔣萬安表示，昨天記者會掌握的案例，在台北市就醫有11個案例，加上2位台南、3位新北，至目前為止增加2例，1位門診、1位急診，這是目前最新的案例數。
