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2021年4月8日 · 作法. 1.將雞腿肉切塊（我們是在市場買，店家直接幫我們切塊） 2.將雞腿肉用水龍頭沖，把血水沖掉。 3.鍋子水煮滾後，倒入雞腿肉汆燙一下，即可撈出。 4.將「 花崗山剝皮辣椒 」倒入水滾的鍋子中，愛伯特因為愛吃辣，所以直接倒入整罐 剝皮辣椒 ，如果怕太嗆辣的朋友的可以倒入一半即可。 5. 剝皮辣椒 慢慢的滾開嘍，整個散掉，不會是原本的一整坨。 6.接著放入雞腿肉下去有熬煮，我們也有添加蔥段一起下去熬煮增加風味。 7.大滾後可以用筷子戳雞腿肉，看看是不是很容易的穿透過去，確認熟度。 8.再轉小火燜煮10分鐘，會更入味喔。 9.最後美味又帶點嗆辣的剝皮辣椒湯完成啦，味道超讚的，湯頭微辣中帶點香甜好喝。
WEIDER威德益生菌。 益生菌推薦（益生菌怎麼吃？ 食後心得推薦？ WEIDER威德益生菌 ，益生菌以前都很少吃，因為覺得吃了益生菌也不一定會有效改善消化道功能，不過後續看腸胃科醫生也推薦要多吃益生菌增加好菌，朋友也有推薦說吃了有效，後續就吃這款在益生菌界很知名的「WEIDER 威德益生菌」，因為主打幫助消化、維持順暢、調整體質等等，很符合我們的需求，而且價格很實惠，很多人吃了都有感，所以愛伯特也就跟著試看看，小安之前很常嗯嗯不順暢，很怕跟愛伯特一樣消化道不好，所以我也開始讓他們吃益生菌，直至目前為止，他們吃的挺有感，希望可以繼續維持！ 官方授權通路現在正在優惠熱賣中哦~ WEIDER威德益生菌簡介？ 優惠價？ 益生菌名稱 ：WEIDER威德益生菌.
2022年1月30日 · 可以稍微清水洗一下，因為是臨時準備的，趕著出菜，我就懶得用熱水川燙，要不然熱水川燙一下，衛生又可以去雞味。 將準備的材料都置入鍋內。 煮很多次，所以米酒都大約抓一下。 不過真要有個份量大約30cc，還是要看準備的材料有多少。 （這次準備的是10隻小雞腿） 醬油要倒到淹沒小雞腿至六分. 最後撒上紅砂糖。 小火慢燉，要滾到醬油香氣都出來，加水到八分滿，持續慢燉20至30分鐘。 要記得稍微翻一下，把底部的腿肉跟上面的交換。 食譜 心得. 當天因為趕著出菜，就沒有燉煮半小時以上，所以雞腿肉吃起來還有點Q勁，不好咬。 不過味道上都很足夠，我們兩個人加上小雨妹妹一次就把小雞腿都吃光光，因為真的很配飯。 剩下的滷湯汁不要浪費，還可以煮麵條拌一伴，一樣非常美味喔！ 食譜 系列. 懶人黑糖薑汁湯圓.
2023年10月25日 · 餐點菜單. 這是我們之前去享用時的菜單，觀看網友最新分享，大都調漲5元， 以這價格來說還算平實，不過最近物價飛漲，實際販售品項與價格，以店家現場為主。 另外店內也有單賣生鮮餛飩、水晶餃、生鮮貢丸、魚丸等等可以外帶回家自己煮來吃。 苗栗江技舊記餛飩用餐環境？ 店內用餐位置. 店內一樓用餐位置，位置已經很多，二樓還有位置，就知道它們的生意一定很不錯， 照片拍攝時間可是下午兩點多阿！ 不是正餐時間喔！ 店內開放式冷藏櫃內有多樣小菜可以選擇，每盤均一價35元， 而且還有使用塑膠蓋蓋上，別擔心大家挑選時會有口水以及灰塵等等， 由此可知店家對於食品安全衛生很重視。 苗栗江技舊記餛飩必點美食？ 小菜：滷筍乾. 小菜：滷味. 豬皮還蠻好吃的，很Q彈夠味，而且豬皮夠厚，這可是黑豬皮才有的口感喔！
2024年5月5日 · 店家名稱 ：大溪老街老味舖卡哩卡哩. 營業時間 ：10:00 ~ 18:00. 店家地址 ：桃園市大溪區中央路看台下30號. 訂購電話 ：03-3888581，0912-217813. 咔哩口味 ：12種口味，原味甜、原味鹹、甘梅、海苔甜、岩燒海苔鹹、辣味起司、風味起司、芥末椒鹽、蒜味（葷）、香蒜 ...
鐵壺生鏽怎麼辦？ 由於未上塗層，內壁會生鏽為正常現象。只要煮出的水在玻璃壺內清澈透明即為正常。 鏽斑處會產生鐵離子，使水質較軟口感甘甜，鐵壺若不會生鏽就不會產生鐵離子。
2022年2月27日 · 開始製作啦，首先將麥芽糖倒入花生粉中. 接下來，把麥芽糖和花生粉給包裹起來，並利用擀麵棍將花生粉與麥牙糖緊密融合在一起. 然後再經過多次用擀麵棍，壓滾後，讓麥芽糖跟花生粉更緊密的融合在一起，並一層一層疊起來…讓我想起當兵的時候（要將棉被摺疊成豆腐乾） 最後疊成一塊一塊的…看起來好吃極了… 接下來老闆就拿出切刀，切成一小片一小片的…讓我們試吃…並且購買回家賞用啦！ 蔡記的故事. 為了傳承父親的手藝，也為了有更多時間陪伴兒子一起成長，七年前蔡記第二代毅然辭去工作，帶著妻小回到大溪跟著父親學習麥芽花生糖的製作方法，經過幾年努力，終於在2007年10月擁有了屬於自己的店面。
