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2024年3月28日 · 你必須知道食物中毒有哪些症狀，發現疑似中毒症狀應該如何處理，以及食物中毒常見的症狀及預防方式。 台灣台北市信義區寶林茶室發生食物中毒 ...
3 天前 · 十招預防 | 腸胃炎 | 保存食物 | 大紀元. 【健康1+1】食物中毒原因？. 十招預防. 自從寶林茶室邦克列發生酸中毒事件以來，出現很多關於食物中毒的 ...
2020年8月6日 · 加熱是最簡單有效的食物殺菌法，怎樣加熱能有效殺死病菌？ 食物中的細菌、病毒，會帶來三類危害. 食物長時間放置室內會引起腐敗。 腐敗是指，食物中的有機物經由細菌作用變質的現象。 蛋白質腐敗後會產生腐敗胺的含氮化合物，散發獨特的「腐敗味」臭味，接著產生有機酸，出現酸味等特有的味道與臭氣。...
台北市信義區遠東百貨內的素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒事件，引起各界討論，衛生福利部長薛瑞元28日表示，初步朝內生性或外來添加的毒素方向討論，較高機率是米... 中毒 寶林茶室 衛福部 食物. 蔣萬安：寶林茶室生物跡證驗出米酵菌酸 途徑待釐清....
2023年7月29日 · 【健康1+1】 防感染奪命菌 毒物專家：夏季存食物應避開這溫度. 講述／顏宗海（ 長庚醫院臨床毒物中心主任）朱厚伊整理. 夏季常吃的水果和海鮮，若料理、保存不當可能引起食物中毒。 （健康1+1／大紀元） 人氣: 805. 【字號】 大 中 小. 更新: 2023-07-29 12:52 AM 標籤: 食物中毒, 李斯特菌, 弧菌, 剩菜, 健康1+1, 顏宗海....
2024年3月28日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案，截至今天下午5時，衛福部共接獲18例「寶林茶室」食物中毒通報，衛福部晚間舉行臨時記者會，公布檢警相驗2死者結果，解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸，這是台灣首次檢出這項毒素。 這次茶室食物中毒案之前，台灣未曾出現米酵菌酸，但印尼、非洲、中國都有案例。...
2024年4月1日 · 衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今天透過媒體群組表示，衛生局當天接獲醫院通報疑似食物中毒，立即前往營業場所稽查，但當時已沒有民眾食用的同批食餘，因此採集3件工作人員手部檢體，以及2件刀具、沾板檢體，帶回檢驗是否有致病原。 她指出，若在環境檢體與病人就醫時留存的檢體中驗出相同致病株，將開罰新台幣6萬元到2億元。...
