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2024年3月27日 · 食藥署表示，對於寶林茶室疑似食品中毒最新調查，有會同疾管署、北市衛生局、毒理專 家一同前往現場了解，疾管署風險評估建議，也有針對食材有先抽驗，包括高麗菜、豆芽 菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等食材進行相關檢驗。 吳秀梅也提醒如果民眾近日有於 前述店家食用類似餐點產生疑似中毒症狀者，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利正確診斷 與治療。
2024年3月26日 · 不過，新光醫院感染症主任黃建賢表示，目前該患者仍住在ICU搶救中，入院後有做細菌 培養但沒有培養出細菌，看起來比較像毒素導致的狀況，但實際的毒素是什麼還有待食藥 署、疾管署檢驗，「這樣的中毒狀況比較少見，這麼急症不常見，就這次公布狀況後，個 案出現的速度比較嚴重、又急又快。 」 寶林茶室爆出疑似食物中毒事件，目前北市衛生局依食品安全衛生管理法第41條立即命業 者暫停作業、停止供應餐點，將會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同 調查。
2024年3月27日 · 歷史上大規模導致致死的食物中毒事件主要是 李斯德氏菌、大腸桿菌和沙門桿菌，近期還有唐菖蒲伯克氏菌產生的米酵菌酸中毒，此次 事件可能是遭受這些細菌汙染。 但是，李建璋表示，這些病患共同提到炒粿仔條，就讓人不得不想起一個醫學上的症候群 ，稱為炒飯症候群 Fried rice syndrome。 煮熟米飯放在室溫超過二小時以上時，就有可 能導致一種特殊細菌稱為仙人掌桿菌（Bacillus cereus）的生長，仙人掌桿菌有孢子耐 熱，即使炒過也殺不死，等到吃入肚內適當溫度， 這些孢子萌芽就產生症狀。 李建璋表示，近期就有美國女大生因此喪生。 裸仔條通常是煮熟狀態放在外面，需要烹調 時才大火拌炒，的確有可能產生炒飯症候群。 他表示，這只是他個人鑑別診斷的臆測，最後還是要微生物或毒素檢查證據才能確定。
2024年3月27日 · 標題. [問卦] 外食族怎麼預防食物中毒. 時間 Wed Mar 27 11:11:40 2024. 如題 小弟超級外食族啦 AKA老外 三餐老是在外 最近食物中毒事件搞得我都不敢吃東西了 有沒有大哥大姐知道食物中毒要怎麼預防 我還有大好人生要過 不想這麼早死啊 T_T ---- Sent from BePTT on ...
2009年3月12日 · 想請問各位大大，他現在應該要怎麼做比較好?我看網路上說都先不要吃東西 但是我又怕他什麼都沒吃會沒體力，一直拉肚子又會脫水 或者是說可以吃，但是要吃哪些東西會比較好?? 通常食物中毒大概會多久才會復原?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc) From: 115.30.84.182 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc) From: 115.30.84.182 ※ 編輯: agimou 來自: 115.30.84.182 (03/12 08:51) 推 olivia1124:別忘了,你姐是要從大陸回台,萬一被拘留在機場怎辦? 03/12 08:53.
2024年4月8日 · 台北市衛生局今晚間接獲通報，有民眾到北投區公館路的八方雲集購買 玉米濃湯和鍋貼後，食用後出現嘔吐和腹瀉，就醫後通報疑似食物中毒。 台北市衛生局接 獲通報後立即前往稽查， 發現發現冷凍庫的風扇、層架不清潔，已開立限期改善，並採集 3件餐廳環境檢體做檢驗。 台北市衛生局食藥科科長林冠蓁受訪時指出， 接獲醫院通報6位民眾購買該店的玉米濃湯 跟鍋貼後，其中4人在今晚間8點半左右陸續出現嘔吐、腹瀉等腸胃症狀並就醫。 林冠蓁說，衛生局接獲通報後， 立即前往稽查，現場發現冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷 凍庫溫度高於-18度，已經開立限期4/11前改善， 若屆期複查未過，可處6萬元到2億元罰 緩。 另外，也進一步採集工作人員手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，若採驗出 病菌，可處6萬元到2億元罰緩。
2024年3月27日 · 看板 Gossiping. 標題 [問卦] 食物中毒的新聞 怎麼昨天才開始報？ 時間 Wed Mar 27 08:26:59 2024. 22號發生 24號通報 26號才開始有新聞 台北 新北是台灣資訊媒體最發達的地方耶 你說中南部 東部就算了 雙北耶 那麼久才上新聞 是怎樣？ 第三世界？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 42.70.199.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711499221.A.B3E.html. → cs09312: 調查不用時間？ 只有不到十個人中毒誰知道 106.64.136.28 03/27 08:27.
