搜尋結果
2024年3月29日 · 聽新聞. 0:00 0:00. 台灣首見致命元凶「米酵菌酸」! 6招避免中毒 6大QA一次看懂. 2024/03/29 05:58:00. 生活中心/施郁韻報導. 台北市寶林茶室食物中毒案,造成2人死亡。 (圖/翻攝畫面)...
2024年3月31日 · 避免食材產生「毒素」,醫師警示三點步驟一定要做到。 (示意圖/資料照) 台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大,造成2人死亡,法醫解剖在首位死者身上驗出「米酵菌酸」,但粿條、香蘭葉等食材採檢卻呈現陰性。 到底是在哪個食材上出問題? 整合醫學專科醫師姜冠宇提醒,做好3件事防米酵菌酸,包括分裝食材、現做現吃,以最重要的「低溫保存」。...
2024年4月12日 · 三立新聞網. 生活中心/賴俊佑報導. 重症醫表示食物中毒症狀包括發燒、嘔吐甚至血便,但不一定會腹瀉。 (圖/翻攝自 Pixabay) 近期食品中毒案頻傳,從寶林茶室案到連鎖鍋貼、壽司、燒肉店,皆引起民眾高度關注,不過當自己出現拉肚子情形,要如何判斷是食物中毒還是吃壞肚子 (急性腸胃炎)?...
2024年3月29日 · 2024/03/29 09:11:00. 生活中心/施郁韻報導. 台北市寶林茶室食物中毒案,造成2人死亡。 (圖/資料照) 台北市寶林茶室食物中毒案,造成2人死亡,食安問題讓民眾人心惶惶。...
2023年7月12日 · 這篇文章提供了實用的預防食品中毒之五要「洗鮮分熱存,要落實」及二不「山泉與動植,不採食」原則,提醒民眾要注意食品安全,且在發生疑似食品中毒事件時,要儘速就醫,配合衛生單位調查,以釐清食品中毒發生原因。...
2024年4月9日 · 三立新聞網. 記者施春美/台北報導. 醫師姜冠宇表示,近日王品集團的食物中毒案,應是水源性造成的食物中毒。...
2024年3月28日 · 台北市「寶林茶室」信義A13店爆發疑似食物中毒事件,2名因多重器官衰竭死亡的受害者今(28)日解剖相驗,衛福部召開臨時記者會說明最新進度,第一名呂姓死者解剖結果出爐,台大法醫學研究所實驗室,確定從呂姓死者身上的檢體,驗到「米酵菌酸」,30%至100%。 食藥署長吳秀梅表示,「米酵菌酸」相當罕見,列出4大QA解答民眾疑問。...