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2024年3月29日 · 聽新聞. 0:00 0:00. 台灣首見致命元凶「米酵菌酸」！ 6招避免中毒 6大QA一次看懂. 2024/03/29 05:58:00. 生活中心／施郁韻報導. 台北市寶林茶室食物中毒案，造成2人死亡。 （圖／翻攝畫面）...
2 天前 · 此外，日前也有專業的營養師分享過4種櫛瓜少吃，以免導致食物中毒。. 一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」提問，「請問有沒有人 ...
2024年4月9日 · 三立新聞網. 記者施春美／台北報導. 醫師姜冠宇表示，近日王品集團的食物中毒案，應是水源性造成的食物中毒。...
2024年3月28日 · 台北市「寶林茶室」信義A13店爆發疑似食物中毒事件，2名因多重器官衰竭死亡的受害者今（28）日解剖相驗，衛福部召開臨時記者會說明最新進度，第一名呂姓死者解剖結果出爐，台大法醫學研究所實驗室，確定從呂姓死者身上的檢體，驗到「米酵菌酸」，30%至100%。 食藥署長吳秀梅表示，「米酵菌酸」相當罕見，列出4大QA解答民眾疑問。...
2024年3月29日 · 2024/03/29 09:11:00. 生活中心／施郁韻報導. 台北市寶林茶室食物中毒案，造成2人死亡。 （圖／資料照） 台北市寶林茶室食物中毒案，造成2人死亡，食安問題讓民眾人心惶惶。...
2022年7月27日 · 1.選擇具良好冷藏設備店家. 午晚餐時段，部分攤販就會出來販售生魚片或壽司，但要注意，有些攤販僅以玻璃箱當作存放生魚片的地點，雖然可阻絕民眾口水飛沫或是蒼蠅接觸，但是若沒做好溫度控制，細菌便會快速孳生，應存放於7度以下才可有效預防細菌中毒. 2.食用前檢查魚片外觀. 檢查肉質是否富含水分及具有彈性，而鮭魚鮪魚等紅肉魚可檢查顏色上是否仍保持鮮紅/橘. 3.於1小時內食用完畢....
2023年7月12日 · 這篇文章提供了實用的預防食品中毒之五要「洗鮮分熱存，要落實」及二不「山泉與動植，不採食」原則，提醒民眾要注意食品安全，且在發生疑似食品中毒事件時，要儘速就醫，配合衛生單位調查，以釐清食品中毒發生原因。...
