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食物中毒有哪些症状?
食物中毒要禁食吗?
如何缓解食物中毒?
食物中毒后如何正确施救?
56. 被浏览. 307,015. 18 个回答. 默认排序. 复衡保险经纪. 让家庭更健康，让企业更安全。 44 人赞同了该回答. 1、什么是食物中毒？ 食物中毒是 食源性疾病 最常见的一种，食源性疾病是因摄食而进入体内的各种致病因子引起的、具有感染性或中毒性质的一类疾病。 误食变质食物、 食物相克 、食物过敏、饮食不洁等原因均会导致急性食物中毒的发生。 有效、及时地治疗才能使 急性食物中毒 患者的病情得到救治，否则会导致患者直接死亡。
47. 被浏览. 153,876. 15 个回答. 默认排序. 小圈圈. 关注微信公众号【大健康生活圈】了解更多有趣的健康养生、生活百科、病症百科知识！ 65 人赞同了该回答. 面对食物中毒，如果是1~2个小时内，首先要做的就是催吐。 食物中毒以 急性胃肠道症状 为主，常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻。 相对比较严重的食物中毒会出现发烧、便血、 吞咽困难 、失语，更严重的会有抽搐、休克、 肌肉麻痹 、昏迷等表现。 引起食物中毒的原因大致可以分为三种：化学性食物中毒（老鼠药、农药、亚硝酸盐等）、 有毒动植物中毒 （毒蘑菇、河豚等）、细菌性食物中毒（ 沙门氏菌 、葡萄球菌、肉毒杆菌等）。 无论是那种食物中毒，赶紧催吐， 如果本身就伴有呕吐症状，那也是吐吐吐！
前段时间 国家食品安全风险评估中心 就发布了关于预防食源性肉毒中毒的风险提示，近期有多例因食用即食熟肉制品、自制 发酵食品 引起的肉毒中毒病例，如果经常食用此类食品，应该特别注意。 哪些食品需要注意呢？ 网购的熟肉制品和发酵食品，散装肉制品进行真空包装的，需要冷藏的食品长期室温放置，家庭自制发酵食品（如臭豆腐、豆瓣酱、面酱等）和肉制品（腊肉、腌肉、风干牛肉等），家里制作发酵食品时选择一个干净的环境，注意不要混入尘土，避免有肉毒杆菌混入。 肉毒毒素 是目前已知在天然毒素和 合成毒剂 中毒性最强烈的生物毒素，对人类的致死量为 0. 1 ~ 1. 0 μg，而且肉毒杆菌分布也很广，土壤、灰尘和水生生物中都有，只是繁殖需要厌氧条件，日常主要以孢子形式存在。 如何预防.
773. 被浏览. 1,165,985. 272 个回答. 默认排序. 玩车的土豆. 永忆江湖归白发，欲回天地入扁舟. 492 人赞同了该回答. 上吐下泻了解下？ 全程视频跟拍. 保证让你了解清晰什么叫做食物中毒. 0. 发布于 2018-09-20 17:16. Sophia. 法律|哲学|琵琶|辩论|精分. 231 人赞同了该回答. 就在昨晚，我以为我要死了。 土豆里的 龙葵素 中毒，折腾到今早，我爸做的早饭竟然还是昨天那块土豆炒的 土豆丝 ，父上，我是你亲生的吗？ 发芽土豆 其实吃过不少，但都经过高温处理一般不会有问题，昨天作死在微波炉烤薯片，感觉好像没熟的样子，吃的很开心。 详细描述的话，是 切片 在微波炉转了十多分钟，然后撒上调料就吃掉了，大概在下午三点左右的事。
详细内容. 1、什么是食物中毒？ 食物中毒是食源性疾病最常见的一种，食源性疾病是因摄食而进入体内的各种致病因子引起的、具有感染性或中毒性质的一类疾病。 误食变质食物、食物相克、食物过敏、饮食不洁等原因均会导致急性食物中毒的发生。 有效、及时地治疗才能使急性食物中毒患者的病情得到救治，否则会导致患者直接死亡。 夏秋季节是食物中毒高发季节，原因主要 是 夏 秋 季 节 ，天 气 高 温 、高 湿 ，各 种 致 病 菌 极 易 繁 殖 ，食 品 腐 败 变 质 快 ，食 品 的 保 存 、加工操 作 不 当 ，或 食 用 隔 夜 、隔 餐 食 品 容 易 引发食物中毒事故的发生。 另外，这一时期内人体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。
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2019年7月29日 · 首先要了解一点， 食源性疾病 被确诊后，请第一时间拨打投诉举报电话（原本是12331，现在部分地区投诉举报电话整合为12315，未来有可能完全整合为12345）。 非规模性食物中毒事件，医院会以一般病历收治，所以联系行政执法部门只能由个人来做。 切记需要第一时间，因为时间越早 执法人员 固定有效证据的概率越高。 学校食堂供餐是以 团餐 性质进行的话，一定会进行食品留样48小时，不留就是他的问题。 当然现在学校食堂存在 单点菜 的经营形式，这样的情况无需留样，但食品原材料多少会有剩余，执法人员可以请三方机构对他剩余的食品原材料进行检测。 证据固定了，才能更容易的界定是否存在 违法行为 ，维权也就更容易。
