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為有效預防師生食物中毒事故、及時處理本學校的師生食物中毒事故，防止事態的擴大，保障廣大師生的健康安全，根據中華人民共和國《突發公共衛生事件應急條例》有關精神，結合我校學校實際，特製訂本處理預案。
梅雨季節預防食物中毒，食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素汙染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。如果食物中毒沒有及時處理的話會引起身體的損害,所以要引起重視。下面分享梅雨季節預防食物中毒。
有一些食物中毒之後有潛伏期，而有的很快就發病，那麼食物中毒的症狀有哪些？以下是輕微食物中毒的症狀： 不可忽視的食物中毒症狀，助您早期發現早治癒： 1、胃痛和胃痙攣 胃部出現不良反應是輕微食物中毒中最常見的症狀。
1、加強對傳染病、食物中毒防治的宣傳、培訓，提高全體師生員工的防範意識，增強抗病能力。 2、及時發現、報告可能發生的傳染病和食物中毒。 3、及時與教育局、衛生防疫站溝通，謹防傳染病和食物中毒的發生、擴散、蔓延。 三、對策措施：
在此，提醒廣大市民不要在郊區、公園或小區採擇野菜、野果、野生蘑菇食用，避免誤食導致食物中毒或誘發食源性疾病，同時也提醒廣大餐飲經營者、從業者要做好食品原料進貨查驗，不購進、不貯存、不加工來源不明、不熟悉的野菜、野果、野生蘑菇。
在我們的學習、工作或生活中，保不齊會遇到一些意料之外的事件或事故，為了將危害降到最低，常常要根據具體情況預先編制應急預案。你知道什麼樣的應急預案才能切實地幫助到我們嗎？下面是小編為大家整理的食物中毒應急預案，希望能夠幫助到大家。
最近可可辦公室來了個新同事，一起去餐廳吃飯時，發現他還挺“講究”，剛拆了餐具，就開始用桌上的水衝起了碗筷，說是這樣能清潔殺菌。 確實，生活中有很大一部分人外出吃飯時都會用茶水燙洗餐具，但真的能有效殺菌嗎？ 有關專家指出，高溫消毒要真正達到效果 必需同時具備兩個條件：一個是 作用的溫度，另一個是 作用的時間。 一般來說，100℃沸水，持續5分鐘以上，才可以殺死或滅活一部分細菌和微生物類。 以大腸桿菌、沙門氏菌等常引起急性腹瀉的致病菌來說，大多數都需要經過100℃高溫作用1-3分鐘，或80℃加熱10分鐘才能死亡。 甚至有些細菌對高溫的抵抗力更強，比如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。 而餐廳中提供的熱水，一般為了避免燙傷，多是溫水，溫度就更低了。
