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2017年1月23日 · 咬下去味道鮮美的肉汁就整個充滿你的嘴吧，那間鮮甜滋味真的妙不可言，我覺得這個可以沾一點鹽直接吃就好了！ 生和牛牛心(超限定隱藏菜單) 生的牛心如果不是在夠信任的店家，我也不敢點來吃，因為如果店家專業度不夠，這很可能會是食物中毒的 ...
2015年5月20日 · 秋刀魚無刺無腥味處理示範. 秋刀魚在台灣是很便宜的魚獲，但因為很多刺、味道重所以不太愛吃. 所以台灣的秋刀魚都送到日本，日本人可愛的咧~還有【窮人版鰻魚】之稱！. 特別請柿山媽媽來教我們日本人是怎樣去刺、去腥味的呢？. 切好之後再用秋刀魚把 ...
2016年10月20日 · 一碗裡居然有三支，兄弟們！ 直接用手拿起來啃吧~ 藥燉排骨湯 90元. 排骨就是一般俗稱的脊椎骨，有帶骨且肉也是很大塊，這個我也蠻喜歡的，算是除了支骨之外的第二名的人氣商品. 姜好羊肉湯 100元. 羊肉湯用的是跟藥燉排骨一樣的湯，再加上薑絲，羊肉吃起來一點也不會有羊羶味，跟藥燉湯頭也好搭，並沒有寫在菜單上面，算是 隱藏版菜單 ，想喝記得跟店員說一聲啊~ 羊肉片比較偏瘦肉，不過口感蠻嫩的，不會乾柴非常好吃！ 福獅麻油雞 120元. 如果藥燉排骨也抵擋不了冬天的寒流，那這碗麻油雞就是最佳的解決方案了，使用土雞去製作，除了有雞腿肉，還有雞翅耶~ 記得好像是用了雲林的麻油，香氣十足. 喝起來酒味不會太重或太嗆，裡面還放了鵝米血及高麗菜，喝一碗下去整個胃都暖起來了~
2017年3月31日 · 先來看看冷檯師傅怎麼處理，呦~沒想到是個小鮮肉來的，聽熱情的老闆娘 (甜甜)說他是從台北三井挖過來的，年紀輕輕已經很有經驗，這裡也給他很大空間可以發揮創意，我第一次到的日本料理店，都特別會去看看他生魚片怎麼切、怎麼保存，這可是影響美味的大關鍵啊~ 眼見小鮮肉帥哥一個手起刀落，一下子就把握壽司弄做好了 ( 也太快害我差點沒拍到XD )，好吧既然做好了，我們就先從握壽司開始介紹。 幸和食創作料理 食後心得. 小盛合握壽司 320元 (魚貨會隨季節進貨，會由師傅配菜)
你的美食好朋友，分享台中美食、國內旅遊、日本旅遊、生活密技以及親子育兒等情報，今年是經營網站第15 年，歡迎跟我們一起吃喝玩樂過生活！介紹台中美食、還有日本旅遊心得，也會分享各種生活密技以及親子育兒等情報，今年是經營網站第12年 ...
2019年11月26日 · 整體來說， 火少爺專業炒飯 的「 臺灣地獄炒飯 」做了蠻大膽的嘗試，使用了味道強烈的臭豆腐、皮蛋、米血當作食材，又加入麻辣醬來做融合，又香又辣，加上Q彈的米飯讓愛吃辣的我欲罷不能，難怪會入圍 臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰 「創意潮流炒飯組 ...
2019年6月23日 · 海地獄 | 今天小剎來介紹別府景點，「別府地獄溫泉組合」幾乎是第一次來別府的旅人定番行程，共有8大地獄，我們時間不太夠決定只去「海地獄」，藍綠色的溫泉看起來真是超美的，加上超大的溫泉蒸氣拍起來超夢幻，還有海地獄青色果凍可以吃，大家快一起來看看吧~ (文內有10%門票優惠券下載)
