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ISBN 9789861265216 作者;出版社 *歐馨婷 ; 合記 出版年代;版次 2008;1 頁數：224 裝訂：平裝 開數：25K 印刷：黑白 簡介: 儘管生活水準及個人衛生要求不斷提升，但食物中毒事件的發生率不降反升，探究其原因，製備食物者對預防食物中毒的認知不足為可能因素。本書以講解中毒案例的方式，詳述導致 ...
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本書特色：本書精選50多種生活常見的突發危機、不容易注意到的潛藏危險，從情境故事到處理方法，教新手父母處理孩子受傷時的應急處理，也教孩子應對突發狀況。
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本書介紹食品衛生與安全涵蓋的各種層面，包括食品衛生法規、食物中毒、食品腐敗問題、來自食品添加物或環境污染物的化學物質、餐飲衛生管理、食品安全之評估方法及食品工廠之衛生安全管理等。
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書名：新手爸媽的六堂安全課，讓孩子遠離「意外」：食物中毒、電線走火、燒燙傷、誘拐綁架、地震⋯⋯生活處處是危險！ 定價：380元 ISBN13：9789865169121 出版社：崧燁文化 賣場名稱：三民網路書店 作者：洪春瑜、吳學剛 裝訂／頁數：平裝／270 版次：1 規格：21cm*14.8cm (高/寬) 出版日：2021/12/01 ...
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