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中時新聞網. 食物中毒高峰期快到 林杰樑團隊列10大保鮮原則. 故事作者: 方翊倩. • 9 分鐘....
生活中心／施郁韻報導. 台北市寶林茶室食物中毒案，造成2人死亡。 （圖／資料照） 台北市寶林茶室食物中毒案，造成2人死亡，食安問題讓民眾人心惶惶。...
早安健康. 鮪魚、馬鈴薯吃錯都可能中毒！ 盤點常見食物中毒原因，這2種毒素加熱也除不掉. 故事作者: 洪東榮（中國醫藥大學附醫毒物科主任） • 5 分鐘. 衛生主管機關定義所謂的食物中毒，是兩個人以上共同吃下某些食物發生不舒服症狀，就可稱為食物中毒。 在食物中毒事件處理中，我們常需要注意所謂「潛伏期」，也就是從暴露後到出現症狀中間延遲多久時間？...
2024年3月27日 · 故事作者: 謝文哲. • 10 小時. 位於信義遠百A13的寶林茶室日前爆出有民眾前往用餐後出現身體不適，疑似集體食物中毒，目前累積2死還有多人住院，寶林全部店面也被勒令停業。 今（27日）下午台北市衛生局則召開記者會說明，直呼北市過去10年沒有發生過食物中毒造成死亡案例，這次事件十分罕見，推估可能是細菌性毒素引發。...
2024年3月27日 · 記者李鴻典／台北報導. 寶林茶室疑食品中毒案持續擴大，台北市長蔣萬安要求所有台北分店全勒令停業。 （圖／翻攝自google map） 台北市百貨餐廳寶林茶室疑食品中毒案累計多人就醫、其中2人不治，此案引發高度關注，中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉今（27）天午間表示，健康年輕人因食物中毒往生，則所食用的毒素不是劇量、就是劇毒。...
2024年3月27日 · 故事作者: 莊楚雯. • 10 小時. 寶林茶室爆出疑似食物中毒案，目前已2死2命危，小兒科醫師林筱琪指出，食物中毒如何及早發現並就醫非常重要，如果出現4小時內有6次以上腹瀉、嚴重腹痛、嘔吐物或大便有血絲、發燒超過一天、出現脫水這5大症狀，必須盡速就醫，嚴重可能休克、引發急性腎衰竭。...
2024年4月10日 · 10日立法院衛環委員會，國民黨立委王育敏質疑，現行食藥署「疑似食品中毒事件處理要點」規範，中毒人數要達到50人，才會介入調查或勒令停業，是否過於寬鬆？ 薛瑞元坦言，若餐廳規模小，一桌6人，其中5人吃了中毒就不用停業，這會產生公平性問題。...
