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2017年7月18日 · 畢竟食物等於幸福，沒有食物，感覺活動樂趣嚴重縮水～（謎之音：到底是誰說的…） 大腸桿菌、曲狀桿菌、沙門氏菌…夏天一到，這些就是家長們最害怕聽到的名詞啦！別因噎廢食～好好注意一些小細節，就可以避開大多數的中毒危險囉！趕快跟著 ...
2015年9月15日 · 若有，再進一步確認當天提供幾份該料理，是否有其他分店通知中毒的消息。 掌握大致的狀況後，就通報衛生局吧！ 衛生局方面會進行細菌檢查，過幾天就能馬上得知是否因為餐廳的料理而引起食物中毒，由此便可明確判斷責任歸屬是否在店家。
2015年4月29日 · 這種合成油脂常見於許多點心或甜點。 叔丁基對苯二酚tert-Butylhydroquinone （TBHQ） 添加TBHQ能保存生物（特別是動物）的油脂，也用於其他產品像是化妝品等等。 TBHQ會導致噁心的症狀，也可能會 增加罹癌風險 。 雖然低劑量應該是可接受的，但還是別吃太多含有這項物質的食品，免得引發副作用。 延伸閱讀： 食品業不能說的秘密：賣零食讓你發胖，再推燃脂飲料騙你會瘦！ 食物掉下去五秒內，你還會撿來吃嗎？ 五秒定律 專家告訴你可不可靠. 放下手中的薯條！ 研究顯示：吃一包，致癌風險增加500倍.
2016年11月10日 · 夏威夷果其中含非油成分蛋白質，會造成狗狗消化系統以及神經系統的毒性， 每1公斤的狗狗，只要吃到1顆就會中毒。包含使用夏威夷果所製作的零食或其他食品，因為食後約6〜24小時才會出現症狀，所以要千萬小心。 發霉腐壞的食物
2021年5月14日 · 最根本的改善方式當然是控制鈉的攝取量，降低鈉攝取可以改善高血壓已是經醫學實證的事實。 但是難免會有不小心吃太鹹的時候，建議可以 多補充「高鉀」食物 ，透過調整鈉和鉀的比例，達到降低血壓的作用。 圖片來源：Heho健康. 一般人腎臟功能正常者，多攝取來自食物中的「鉀離子」，鉀的最低需求量約為一天 2000毫克，當攝取量達到 4700 毫克時有助於改善高血壓；但要特別注意的是，腎臟病患者因無法透過腎臟排除鉀離子，必須嚴格限制鉀的攝取，所以不建議食用以下高鉀食物（每份 > 300 mg） 青菜類： 川七、莧菜、菠菜、空心菜、荸齊、茼蒿、紅莧菜、白鳳菜、韭菜、黑甜菜、青花菜、芹菜、甘薯葉、苜蓿芽、草菇、金針菇、柳松菇、洋菇、猴頭菇. 水果類： 美濃瓜、哈蜜瓜、木瓜、玫瑰桃、奇異果、草莓、聖女蕃茄.
2020年2月20日 · 可以判斷當時蝗災的規模已經讓蝗蟲群從福建飛過台灣海峽找食物，先抵達澎湖，再到台灣本島。 蝗蟲襲擊台灣，也間接導致荷蘭人失去農業糧食基礎，在往後數年把台灣給丟了。在1662年荷蘭敗給當時稱霸台灣海峽的海賊王－鄭成功。
2015年3月12日 · 「糖上癮」是真的！ Andrew 在去年還在挑戰戒糖時他告訴我：「頭幾天真的是蠻痛苦的，好像在戒毒一樣。 我甚至開始吃一堆碳水化合物來補償少吃的甜食。 成癮有四大組成：暴飲暴食（Bingeing）、出現戒斷症狀（withdrawal）、可能和其他濫用品之間的互相提升成癮性 （cross-sensitization）、以及渴望（craving）。 這些成癮元素在動物實驗中都已經證實，除了藥物的上癮，糖上癮也包含在內。 典型的實驗大概是如此： 老鼠一天有 12 小時的時間不給予食物，接著 12 小時則提供糖水及食物。 每天固定的模式持續一個月後，這些老鼠便開始出現如藥物上癮患者的症狀，並開始在短時間內狂飲糖水。 他們也會在斷食期間出現焦慮、抑鬱的情況。
