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  2. kenshin.hk › 2016/10/20 › 《chef～三星級營養午餐《Chef～三星級營養午餐～》第1話 (7.0分) | 劍心．回憶

    2016年10月20日 · 以利潤為重的店主篠田，一直不滿星野無視成本的創作料理，於是與一位貴賓合謀，偽裝食物中毒，目的是要把星野辭退，令她永遠不能在法國料理界立足。 一向自視過高的星野剛剛接受媒體採訪，被另一間餐廳以倍薪挖角而興高采烈；下一秒就被指是食物中毒的元兇，對自己充滿自信的星野完全不相信是事實，當篠田要辭退她時，看她的表情就知道她覺得自己很容易找另一個東家…… 筆者對於店主篠田會以偽裝食物中毒的方法高調裁掉總廚，視自己餐廳名聲不顧表示不能接受，劇本完全亂來……食物中毒對飲食業來說是何等嚴重的事，為什麼劇本可以把這種事說得如此輕鬆，好像只要閉店清潔數天，換掉主廚，餐廳就可以一如既往客似雲來……

    • 食物中毒1
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  3. kenshin.hk › 2016/10/13 › 《chef～三星級營養午餐《Chef～三星級營養午餐～》天海祐希、小泉孝太郎 日劇介紹

    2016年10月13日 · 故事大綱. 天才女廚師星野光子（天海祐希），在男性為主的料理世界以強靱的體力和精神跨越障礙，到巴黎的著名法國菜餐廳修行，贏取數個著名大賽的獎項後，並獵頭回國，於東京銀座的著名法國菜餐廳「La Cuisine de La reine」當總廚。 她擁有纖細的味覺，及絕不跟隨他人的創造性，不斷創出新菜式，成為世界注目的廚神。 她去哪裡都能讓餐廳獲得三星殊榮，她也多次在媒體曝光，最近更在電視節目上當評論員，是有如巨星般存在。 世界各國的美食家不惜等候三年都要吃到她的美食，她也有「這世界不會有吃剩她創作料理的客人」的自信。 餐廳老闆篠田章吾（小泉孝太郎）在美國拿到MBA學位，一直作為國際經營顧問而活躍，以細密的調查和大膽構想為多家企業重建經營方式，之後終於進軍餐飲界實現自己的目標。

  4. kenshin.hk › 2024/03/26 › 【社會】小林製藥紅麴產品【社會】小林製藥紅麴產品危害健康事件不斷擴大！豆菓子味噌清酒 ...

    2024年3月26日 · 著名製藥公司「小林製藥」於1月開始接獲報告，有市民吃了該公司使用紅麴的降膽固醇保健品後，出現腎臟問題，至今已有26人住院，當中二人情況嚴重到需要洗腎。小林製藥於3月22日開記者會，管理層為事件鞠躬道歉，並宣布回收3款使用紅麴的保健 ...

  5. kenshin.hk › 2024/01/11 › 【美食】牡蠣生食用及加熱【美食】牡蠣生食用及加熱用分別並非新鮮度？兩者原來各有優點 ( ...

    2024年1月11日 · アキダイ社長秋葉弘道表示，兩者分別和新鮮度無關，關鍵在於「海域」及「淨化處理」，牡蠣是吃水中的浮游生物成長，很容易就會在內臟積聚引起食物中毒的細菌，而生食用的牡蠣就會對獲取的海域及淨化處理的程序，根據食品衛生法有著嚴格的規定。 但這是否代表生食用牡蠣較好？ 原來不是，加熱用的因為在豐富微生物環境下成長會較大隻，而且因為不會進行太嚴格的淨化處理，會留下較多的鮮味，所以加熱煮食後會比生食用的更美味。 大家要吃乾淨衛生的牡蠣還是鮮味豐富的？ ※ 如以下影片嵌人失效，請按此直接觀看原影片. 【相關內容】專門店店長公開吃牡蠣3大秘技！ 在家也能吃到餐廳的美味 (片) 發表留言. 瀏覽次數：18,385 | 文章分類： 日本美食情報 標籤： 牡蠣 加入書籤： 永久連結.

  6. kenshin.hk › page › 1669劍心．回憶 | 日本劇集．藝能．旅遊．美食 | Page 1669

    美食 分享 《CRISIS》第5話 (8.0分) 瀏覽次數：17,854 | 成為第一個留言 | May 16 2017 作者： 劍心 主線故事相當乏力，臥底情節需要長時間舖排蘊釀，只得大半集根本不夠，因而無法投入，亮點可能只有田中哲司的戲中戲演技。幸而故事帶來更深層次的主題 ...

  7. kenshin.hk › 2024/02/03 › 《廚房的愛麗絲》第1話-7-5分《廚房的愛麗絲》第1話 (7.5分) | 劍心．回憶

    2024年2月3日 · 編 劇：玉田真也. 導 演：佐久間紀佳、鈴木勇馬、瀬野尾一. 製作人：三上繪里子、鈴間広枝、諸田景子、松山雅則. 音 樂：横山克. 主題曲：miwa「それでもただ」 官 網： 連結. 維 基： 連結. 演 員. 八重森愛麗絲 — 門脇麥 主演. 酒江倖生 — 永瀨廉. 八重森心護 — 大森南朋. 三澤和紗 — 前田敦子. 五條蒔子 — 木村多江. 五條道隆 — 北大路欣也. 三澤金之助 — 大東駿介. 五條誠士 — 萩原聖人. 三澤定一郎 — 皆川猿時. 八重森愛麗絲（門脇麥）專注著在廚房裡準備食材，等待餐廳營業。

  8. kenshin.hk › page › 1667劍心．回憶 | 日本劇集．藝能．旅遊．美食 | Page 1667

    美食 分享 《CRISIS》第6話 (8.0分) 瀏覽次數：17,005 | 成為第一個留言 | May 23 2017 作者： 劍心 安排有經驗有智慧的恐怖份子當對手本來很有發揮空間，只是特搜班破解線索速度太神，加上恐怖份子敗於「日劇傳統毛病」，稍覺虎頭蛇尾。關鍵是他帶出的 ...

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