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食物中毒是什麼?
食物中毒多久會好?
5 歲以下兒童食物中毒會導致什麼危險?
什麼是天然毒常見症狀?
2024年3月28日 · 食物中毒是什麼? 食物中毒發生原因是食用受污染的食物而引起的疾病,通常不會太嚴重,大多數人在幾天內就會好轉,但少數抵抗力較差之高風險族群可以會有較嚴重之併發症產生。 根據衛福部食藥署定義,二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為一件食品中毒案件。 食物中毒類型. 食品中毒可概分以下6種: 1.細菌...
2024年4月29日 · 邦克列酸中毒在我國不常見,即使食物煮熟不一定能避免中毒,溫度不夠高的話,毒素仍可能留存在食物中,可以說「加熱也殺不死」。 中國大陸曾發生多起吃木耳、河粉、酸湯子等中毒事件,甚至導致一家9人中毒身亡悲劇,這些都和食物被邦克列酸汙染有關。 大陸北京大學公共衛生學院副研究員張娜曾...
2021年11月27日 · 食物中毒的症狀可能從輕度到非常嚴重,依據吞下不同的細菌,症狀可能有所不同,一般食物中毒的最常見症狀是:胃部不適、 胃痙攣 、噁心、嘔吐、腹瀉、發熱。 吃下受污染的食物或飲料後,可能會數小時或數天才會出現食物中毒的症狀,如果有上述食物中毒的症狀,初期記得多喝水以防止脫水,若是出現5種危急情況,一定要盡快就醫。...
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2018年4月20日 · 食物中毒 典型的症狀是:噁心、嘔吐、腹痛、 腹瀉 ,甚至是發燒。 雖然說不是什麼大事,但注意:孕婦、嬰幼兒、免疫不全的成人,這三個只要有症狀一定要儘速就醫。 常見造成食物中毒的病源體很多(見備註)。 正因為感染的菌種與每個人身體狀況不同,症狀出現的時間也不太一樣。 有些人吃下去三十分鐘馬上就吐了,有人則是要兩三天之後才有反應。...
2024年4月16日 · 55名學生吃校園午餐後腹痛、腹瀉 10人送醫. 2024-04-16 15:52 聯合報/ 記者 余采瀅 、 劉柏均 /台中即時報導. 延伸閱讀. 影/台中「和牛EMPEROR」12食材過期遭停業 衛生局:罰144萬還會往上加. 今晚已不營業! 台中和牛店囤積過期肉 衛生局將重罰. 台中餐酒館疑食物中毒「吐膽汁」 不適患者皆吃「牛肉燉飯」 蘇丹紅辣椒粉食安爆不完...
2024年3月27日 · 北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒,截至昨晚有九人身體不適,其中七人就醫;通報就醫者有一人死亡,一人肝…
2021年7月2日 · 食物中毒 發生原因是食用受污染的食物而引起的疾病,通常不會太嚴重,大多數人在幾天內就會好轉,但有些人特別容易遭受到食物中毒的侵擾,需保持警惕。 食物中毒常見症狀. 當食物被細菌或病毒污染,例如:沙門氏菌、大腸桿菌、 諾羅病毒 ,人體吃下肚後,經常會出現下列症狀。 1. 噁心、嘔吐. 2. 腹瀉(可能含有血液或粘液) 3. 胃痙攣、腹痛. 4. 全身乏力、虛弱. 5....