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2023年7月12日 · 問答. Q1. 根據食藥署統計，2022年全年共計有幾件細菌性食物中毒案件？ A. 57件 Q2. 根據2013年至2022年食品中毒案件統計資料，國內細菌性食品中毒發生之高峰期為何時段？ A. 每年5至10月份 Q3. 根據文章提到的食品中毒症狀，下列哪一項不屬於症狀之一？ A. 頭痛 正確答案：噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉. 記者黃仲丘／台北報導....
2024年4月12日 · 三立新聞網. 生活中心／賴俊佑報導. 重症醫表示食物中毒症狀包括發燒、嘔吐甚至血便，但不一定會腹瀉。 （圖／翻攝自 Pixabay） 近期食品中毒案頻傳，從寶林茶室案到連鎖鍋貼、壽司、燒肉店，皆引起民眾高度關注，不過當自己出現拉肚子情形，要如何判斷是食物中毒還是吃壞肚子 (急性腸胃炎)？...
2024年3月27日 · 2024/03/27 12:46:00. 記者李鴻典／台北報導. 歐淑娟醫師說，煮熟後的食物若有需要冷藏，也應該盡快放到冰箱裡，不是放在室溫下等它退熱再放進冰箱喔！ （示意圖／資料照） 台北市百貨餐廳寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、其中1人不治。 新光醫院副院長洪子仁今（27）日對媒體證實，再添1名死者，今天上午情況惡化、搶救不治，已通報台北市政府。...
2024年3月27日 · 專家：健康年輕人因食物中毒往生，所食用的毒素不是劇量、就是劇毒. 2024/03/27 12:56:00. 記者李鴻典／台北報導. 寶林茶室疑食品中毒案持續擴大，台北市長蔣萬安要求所有台北分店全勒令停業。 （圖／翻攝自google map）...
2024年3月27日 · 台北市信義區百貨餐廳寶林茶室疑似食品中毒事件，有民眾前往信義區寶林茶室用餐，陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀並就醫。 食藥署已與疾管署、北市府及毒理專家聯合稽查，抽驗粿條、香蘭葉等食材，結果預計2週出爐。 台北市長蔣萬安今天出席「直轄市定古蹟陳天來故居修復工程」開工儀式，會後被媒體問到寶林茶室疑似食物中毒事件。...
2024年3月28日 · 台北市「寶林茶室」信義A13店疑似食品中毒案延燒，至今已造成2人死亡、5人入住加護病房觀察，受害者多曾食用粿條、河粉，病程快速且兇猛，專家猜測事件為「米酵菌酸」所致。 醫師蕭捷健呼籲，高溫加熱就能消滅所有毒素是常見的誤解，「拜託冷凍庫裡放超過3個月的食物就丟了吧。...
2024年3月27日 · 1. 腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus） 在台灣，民眾常因食用生蠔或未經煮熟之甲殼類等「海產食品」或在烹煮過程中受到腸炎弧菌污染而造成食物中毒。 2. 沙門氏菌（Salmonella） 台灣每年可能超過30萬例個案感染沙門氏菌，但根據官方數據，通報率低於1%。...
