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  1. 2020年5月27日 · 俐落的對折:把最上層的被單從床頭向尾反摺、把角落摺好 把枕頭拍得蓬鬆蓬鬆 在床尾放你喜歡的尾巾,用配色製造畫龍點睛的效果 在枕頭巧克力,更添情調 旅行時,常被飯店創意的毛巾摺法驚艷?

    • 關心老員工,讓前台接待人員也能遠距上班
    • 吸引新世代,環保、多元共融不可少
    • 積極數位轉型,減少員工浪費時間
    • 引進外國勞動力,美國做不夠、台灣尚未跟進

    為了改善缺工的窘境,首先,飯店不只要積極招募新員工,也要關心現有員工,讓他們工作時能保持愉悅心情和積極態度。雖然業者可以調薪、讓員工有更多休息時間,並從工作中學習成長,但他們面對目前嚴峻的缺工海嘯,必須要有破框思維才行。 例如,疫情讓遠距工作的概念受到重視,即便如今疫情減緩,許多人都回到辦公室工作,但結合實體與遠距工作的「混合辦公」概念卻方興未艾。對於在飯店業前台接待顧客,或是在廚房內準備餐點、在客房內鋪床的基層員工,麥肯錫顧問公司(McKinsey & Company)就建議,可以讓這些員工遠距工作。 以前台接待人員為例,當他們累積第一線接觸顧客的經驗,知道顧客的喜好,其實可以嘗試讓他們一周 2 日遠距上班,成為支援行銷團隊的中堅力量。此外,甚至可以嘗試一周工作4天而不扣薪。麥肯錫認為,這...

    另一方面,要招募和飯店志同道合的新員工,也不再只是給較高的薪資就行。就在疫情肆虐期間,千禧世代(指出生於 1980 至1990 年間)、Z世代(指出生於 1990 年代中後期至 2010 年代前期)大舉進入職場,而他們也以自身獨特的價值觀重新形塑職場。 根據任仕達集團(Randstad)統計, 50% 的求職者在找工作時,不會找和他們自身社會、環保價值觀不相容的公司。因此,飯店如果想要吸引年輕求職者青睞,必須先針對內部ESG項目進行清楚溝通與定義,並透明且真誠的公開飯店在相關指標上所做的努力。 DEI(多元共融)指標也是一樣。例如,過去飯店業往往不會雇用身上有刺青的員工,擔心嚇走不喜歡刺青的顧客,但德國的紅寶石飯店集團(Ruby Hotels)去年卻反其道而行,推出「準備好新刺青了嗎?」的廣...

    此外,飯店也需要積極進行數位轉型。甲骨文解決方案(Oracle Hospitality)就發現,將近 2/3 的飯店業者都相信數位轉型對招募符合資格的員工至關重要,不僅可以減少員工把時間花在單調、耗費時間的工作,效率也會同步提升。 像是飯店客房內的平板電腦,可以簡化很多顧客和飯店間的溝通。過去顧客可能得打電話到前台告訴接待人員自己的需求,接待人員再把需求轉介至相關單位,層層轉介耗費的等待時間,可能讓客戶不滿。 但若導入平板電腦和PMS系統(Property Management System),顧客下的指令會直接傳到相關單位,自然也不用等待太久,特別是在尖峰時間的效果更加顯著,將有效減少飯店員工的工作量和壓力。

    除了照顧既有員工、吸引新世代員工、數位轉型,引進外國勞動力也是重要解方之一。去年底美國拜登政府就宣布 2023 年 H2B 外籍勞工簽證(指發給短期非農業勞工)的名額,將從既有的 6.6 萬個,再新增 6 萬 4716 個,總數將超過 13 萬個,是有史以來最大的增幅。 亞裔美國飯店商協會總裁暨執行長蘿拉・李・布蕾克(Laura Lee Blake)認為,這數字聽起來很多,確實也會對飯店迎接旺季有幫助,但目前美國飯店業的勞動力缺口是 150 萬人,拜登政府這次 H2B 簽證的增幅確實緩不濟急。 回到台灣,照顧既有員工、用ESG、DEI吸引年輕族群、數位轉型已經是很多飯店現有改革方向,但在外國勞動力引進上,去年 4 月起跑的「移工變移民」移工留才久用專案,也僅侷限在 3K 產業(指危險、辛苦、...

  2. 2019年2月14日 · 美國前海軍上將威廉.麥克雷文(William Mcraven)認為,如果早上把整理好,就是完成一天的第一個工作,你將得到一種自豪感,這有助於你做下一個、再下個任務。而且,不論你的一天有多爛、多糟,你都能告訴自己,我還是能做好一件小事。 2.

  3. 2021年1月11日 · 根據美國國家睡眠基金會調查,現在將近 25% 的夫妻睡在不同張床上,與我們預想「夫妻同床共枕」的畫面並不一致,而且調查認為,有些夫妻可能沒有據實以告,真正數字可能更接近 30% 或 40%。

  4. 2021年10月27日 · 台灣住家空間較小,臥室常見的收納空間以衣櫃為主,換季整理出來的衣物、棉被寢具等,也常收在臥室。當衣物愈來愈多,很多人覺得把衣服收進衣櫃再拿出來穿太麻煩,或穿過的衣服不想收進衣櫃,久了便全部堆在床或隨手掛在椅。到底該怎麼收納才對?

  5. 2021年5月4日 · 2021/05/04 失眠可能是的錯! 一套完美的具,要符合的 3 大原則 Heho 嘎丁 Shutterstock 偏瘦:瘦的人睡硬會覺得磕磕碰碰,且體重較輕、床墊不易下陷,適合偏軟的 偏壯:能考慮睡相對硬的床墊,人體壓力能更平均地分佈到床墊 老人:因骨骼出現退化,偏硬的比較好,尤其是能貼合老人身體曲線的最合適 首先按照睡眠習慣挑選,如果之前一直睡的硬,突然睡很軟的肯定會腰酸背痛,能買比之前稍微軟一點的床墊試試 有椎間盤突出的人選擇硬一些的床墊;腰肌勞損的選擇軟一些的 體重較重的,選擇硬一些的床墊,對身體有承托力;體重輕的,選擇軟一些的,符合身體曲線 。 夫妻一起睡的,選擇獨立彈簧床墊為佳

  6. 2019年10月30日 · fizkes via shutterstock 老是睡不著、睡不飽? 16 個改善睡眠品質的小習慣,挑一個試試 經理人熱門 八分生活熱門 分享 收藏 每個人都要捍衛自己的睡眠需求。 提升睡眠品質的好習慣包括: 檢查房間溫度 涼爽的房間能幫助入睡,而且睡得更安穩,房間溫度應該控制在攝氏 18 度以下。 更換床墊/ 席伊麗床墊(Sealy)和羅浮堡大學在 2016 年合作進行一項大型睡眠調查,發現不舒服的床墊會縮短約 1 小時的睡眠時間。 過去十年床墊製作技術推陳出新,如果你的齡將近十年,該是換張新的時候了。 兩個人同睡的話,愈大,品質愈好。 所以如果你容易受另一半的動作干擾,就換一張較大的。 睡前收心儀式

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